Bloggang.com : ฟองเบียร์นุ่มๆ : ยำไข่ดาว ว

ยำไข่ดาว ว

ยำไข่ดาว เมนูตามใจคุณน้องเช่นเคย
แต่อาจจะใส่ผักเพิ่มเข้าไปนิด เพื่อความหลากหลาย
ทอดไข่ ก็เป็นหน้าที่ของคุณน้องสาวเช่นเคย คริ คริ

ส่วนผสม

- ไข่ดาวทอดสวยๆ 3 ฟอง
- หอมหัวใหญ่ครึ่งหัว
- แครอท
- แตงกวา
- มะเขือเทศ
- หมูสับรวน
- ต้นหอม
- น้ำยำ (น้ำตาลปี๊ป, น้ำปลา, มะนาว, พริก, กระเทียม)

เริ่มเลยนะคะ

+ หั่นแตงกวา มะเขือเทศ แครอท หอมหัวใหญ่ และต้นหอมเตรียมไว้ ส่วนหมูสับนำไปรวน ใส่น้ำนิดหน่อยค่ะ +

+ หั่นไข่ดาวเป็นชิ้นๆค่ะ พร้ิิอมปรุงน้ำยำ นำ พริกและกระเทียมไปโขลก ใส่น้ำปลาและมะนาวอย่างละหนึ่งทัพพี เติมน้ำตาลนิดหน่อย คนๆให้เข้ากัน แล้วปรุงรสเพิ่มตามชอบค่ะ +

+ นำส่วนผสมทั้งหมดลงผสม คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ +

+ นำใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ +

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ยำไข่ดาว by nubeerja

ขอให้ผู้เยี่ยมชมบล๊อกนี้ มีความสุขทุกคนนะคะ
เมนูใหม่ๆ จะตามมาค่ะ...นู๋เบียร์ฝึกทำกับข้าว...ถ้ามีข้อเสนอแนะใดๆ หลังไมค์ได้เลยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

Create Date : 16 สิงหาคม 2552

Last Update : 16 สิงหาคม 2552 15:18:11 น.

1 comments

Counter : 714 Pageviews.

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:15:04:34 น.

ชื่อ :

Comment :

*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ