Group Blog
 
 
สิงหาคม 2552
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
23 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 
ปลาผัดพริกไืทยดำ

เดี๋ยวนี้ซื้อกับข้าวถุงทีไร แอบเสียดายเงินทุกที
เพราะถุงนึงก็ 60 บาท แถมได้นิดเดียวเอง
แต่ถ้าไม่มีเวลา หรือเหนื่อยจริงๆ ก็ต้องตัดใจซื้อ
เวลาไปเลือกกับข้าวถุง ก็ช่วยให้มีไอเดีย เกิดเมนูใหม่ๆที่ไม่เคยทำเหมือนกันนะ
วันก่อน ตลาดนัดท่าอิฐที่เดิม ซื้อปลาผัดพริกไทยดำ
ว่าจะไปกินที่บ้านคุณเตี่ย...แต่ก็นะ วันนั้นกับข้าวเยอะเกิน
เลยไม่ได้แกะกิน...แต่ก็ไม่ได้เอากลับมา ไว้ให้คุณเตี่ยและแม่กินดีกว่า
แต่เรา....ยังไม่หายอยากเรย...วันรุ่งขึ้น ทำเองซะเลย

วัตถุดิบ

1. เนื้อปลาทับทิมแล่ (เบียร์ให้ร้านปลาเค้าแล่ให้เลยค่ะ)
2. แป้งสาลี (ไว้คลุกปลาก่อนทอดค่ะ)
3. กระเทียม
4. พริกไทยเม็ด
5. พริกหวานแดง, เขียว,เหลือง
ุ6. หอมหัวใหญ่
7. น้ำมันหอย
8. ซิอิ๊วขาว
9. พริกแดงหั่นแฉลบ

Photobucket

+ เนื้อปลานำมาคลุกด้วยแป้งสาลี แล้วนำลงทอดค่ะ ทอดให้เหลืองกรอบค่ะ +

Photobucket

+ โขลกกระเทียมกับพริกไทยเตรียมไว้ เบียร์ทำเยอะเกิน..จริงๆใช้แค่ครึ่งเดียวเองค่ะ ผักหั่นเตรียมไว้ค่ะ +

Photobucket

+ นำกระเทียมพริกไทยที่เตรียมไว้ลงเจียวในกระทะพอหอม ตามด้วยผักทั้งหมด แล้วปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว น้ำมันหอย +

Photobucket

+ เสร็จแล้วค่ะ เบียร์แอบคิดว่ามันแห้งไปนิด ครั้งหน้ามีแก้ตัวแน่ค่ะ +

ขอให้ผู้เยี่ยมชมบล๊อกนี้ มีความสุขทุกคนนะคะ
เมนูใหม่ๆ จะตามมาค่ะ...นู๋เบียร์ฝึกทำกับข้าว...ถ้ามีข้อเสนอแนะใดๆ หลังไมค์ได้เลยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ




Create Date : 23 สิงหาคม 2552
Last Update : 23 สิงหาคม 2552 21:58:38 น. 0 comments
Counter : 454 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ฟองเบียร์นุ่มๆ
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




จิ๋ว แต่ แจ๋ว นะ!!
Friends' blogs
[Add ฟองเบียร์นุ่มๆ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.