Chikalicious Dessert Bar @ Central Embassy
ชื่อร้าน : Chikalicious Dessert Bar รายการอาหาร : เบเกอรี่ เครื่องดื่ม สไตล์ Dessert Bar เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 22.00 น. (Open Daily 10.00 am - 10:00 pm ) ที่ตั้งร้าน : ชั้น 5 Central Embassy ติดกับ BTS เพลินจิต, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 38.00" N 100° 32' 50.15" E

Chikalicious Dessert Bar

หลังจากไปเดินเล่น หม่ำอาหาร ที่ Central Embassy แล้ว ก็ต้องไปลิ้มลองของหวานกันต่อนะ สำหรับร้านของหวานร้านนี้ ได้คำแนะนำดีๆ จากเพื่อนที่แสนน่ารัก ที่บังเอิญเจอกันที่นั่น เค้าบอกว่าที่ร้าน "Chikalicious" เค้าเคยไปทานที่นิวยอร์ก และบอกว่าอร่อยมาก แต่ที่นี่ยังไม่เคยลอง เราก็เลยอาสาไปลองเอง

ที่ Chikalicious นั้นเป็นร้านเบเกอรี่ในสไตล์ Dessert Bar ในบรรยากาศห้องเล็กๆ แต่การตกแต่งน่ารัก มีที่นั่งให้เลือกไม่มากนัก แต่ถ้าได้มาขอให้เลือกนั่งที่เคาเตอร์บาร์ เพราะจะได้พูดคุยกับเชฟ และซึมซับบรรยากาศการทำขนมแบบสดๆ





สำหรับของหวานที่นี่ เสิร์ฟเป็นแบบ 3 Course ครับ ราคา 400 บาท ซึ่งก็จะเริ่มด้วย ออเดิร์ฟเบาๆ คือไอศครีมบนเจลลี่กาแฟ คล้ายๆ affogato คำไม่ใหญ่มาก รสชาติหวานๆ ของไอศครีม ตัดกับรสเข้มข้นของกาแฟด้านล่างได้ลงตัวดีครับ

ส่วนเมนคอร์ส เราเลือก "Brown Sugar Panna Cotta with Granny Smith Apple Sorbet and Frosted Pistachio" หรือ ปันนาค๊อตต้ารสน้ำตาลทรายแดง เสิร์ฟพร้อมเชอร์เบทรสแอปเปิ้ลและถั่วพิสตาชิโอ เชฟเค้าแนะนำให้ทานทุกอย่างพร้อมกันในคำเดียว นั่นก็คือ ไอศครีมเชอร์เบทแอปเปิ้ล ปันนาค๊อตต้า และถั่วพิสตชิโอ ซึ่งจะทำให้คำนั้นอบอวลไปด้วยรสหวานของน้ำตาลทรายแดง รสเปรี้ยวของไอศครีม และความมันจากถั่ว ถือว่า อร่อยลงตัวตามที่เชฟแนะนำจริงๆ



จากนั้นก็ปิดท้ายด้วย Dessert เรียกแบบนี้ก็อาจจะงงๆ เพราะเป็น Dessert ทั้งหมด ของหวานตบท้ายมาแบบน่ารัก จุ๋มจิ๋ม ซึ่งเป็นมาสเมลโร่ ช็อกโกแลต และคุ๊กกี้ ขอบอกว่าปริมาณไม่มาก แต่รสชาติดีมาก


ส่วนเครื่องดื่ม สั่งเพิ่มจากคอร์สครับ สำหรับผมเลือก "ลาเต้เย็น (120 บาท)" เลือกเติมความหวานด้วยน้ำเชื่อมตามใจชอบ สำหรับรสชาติกาแฟถือว่าเข้มข้นใช้ได้ แต่เจอความอร่อยของของหวานที่ทานไป ทำให้เครื่องดื่มดูเรียบๆ ไปเลยครับ


และ "Lemon Ginger Mint (120 บาท)" ที่ผมชอบก็คือ แก้วชา ที่สวยงาม ดูดี เข้ากับบรรยากาศร้านมากๆ ส่วนกลิ่นชาน้ันก็หอมใช้ได้ รสชาติก็ถือว่าโอเคนะ



สรุปสำหรับ Chikalicious นั้นแม้ว่าปริมาณอาจจะดูไม่มากเมื่อเทียบกับราคา แต่รสชาติโดยส่วนตัวแล้ว ถือว่าจัดเต็ม เพราะรสชาตินั้นถือว่าดี และถูกปากมากๆ ดังนั้นคนที่เข้าไปแล้วต้องการจัดเต็มแบบอิ่มหมีพลีมัน อาจจะผิดหวังเล็กๆ นะครับ ก็ถือว่าแวะเข้าไปทานบรรยากาศก็แล้วกันนะ

ย้อนกลับไปดูภาพและข้อมูลร้านกาแฟ และเบเกอรี่อื่นๆ

ฝากติดตาม Eat and Travel Diary by ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง ใน Facebook fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อครับ ถ้าใคร "ถูกใจ" blog นี้ ฝากช่วยกด "Like" กันนะครับ จะได้ติดต่อกันได้ง่ายขึ้น ^_^ Click ข้างล่างได้เลยจ้า
ส่วนใครที่เล่น Instagram ก็ เข้าไป Follow ได้ที่ @eatandtraveldiary จ้า

Create Date : 30 พฤษภาคม 2557 |
|
3 comments |
Last Update : 30 พฤษภาคม 2557 17:57:28 น. |
Counter : 6217 Pageviews. |
|
 |
|