|
ชีวิตกุ๊กฝึกหัด 1 เดือน 25 วัน
วันนี้เหนื่อยมาก แต่ก็สนุกมากเหมือนกัน เข้า 8 โมง แต่วันนี้มาถึง 7.15 กลัวเตรียมของไม่ทันน่ะ วันนี้นายญ๊ปุ่นประจำสาขาทำงานเป็นวันสุดท้าย จะย้ายไปสาขาแถวทองหล่อ พูดตรงๆ ก็ไม่ได้รู้สึกอะไรมากเท่าไหร่ เพราะเค้าไม่ได้สอนงานเราโดยตรง แต่ไงเราก็ว่าเค้าโอเคนะ นายคนใหม่ไม่รู้จะเป็นแบบไหน --- ช่วงที่ผ่านมาก็เจออุปสรรคไปตามเรื่องตามราวของมนุษย์ทั่วไป วันๆ นึงเจอหลายแบบเหลือเกิน แต่ก็ดี มันจะทำให้เราแข็งแรงขึ้น --- ส่วนวันนี้ที่ว่าสนุก เพราะลูกค้ามาเยอะในช่วงที่ทำออเดอร์พอดี ยุ่งมากๆ แต่ทำทัน และจำได้เกือบทั้งหมด แต่ก็มีเรื่องเซ็งเป็ดอยู่บ้าง (นินทาชาวบ้านอีกแระ)  ก็มีพนักงานเข้ามาใหม่ เป็นผู้ชาย อายุประมาณยี่สิบต้นๆ เคยผ่านงานในโรงแรมมาก่อน แต่เค้าก็สร้างความลำบากในการทำงานของเรากับเพื่อนสนิท No.1 ไม่น้อย เนื่องจาก ถึงเค้าจะเคยผ่านงานด้านนี้มาก่อน แต่ยังไงเค้าก็ยังไม่คุ้นกับข้าวของและระบบที่นี่ ครัวแคบมาก เพราะฉะนั้นทุกคนต้องจัดสรรตัวเองให้เดือดร้อนต่อเพื่อนร่วมงานน้อยสุด แต่นี่เพิ่งมาทำได้ 3 วัน เตรียมของยังได้ไม่กี่อย่างเอง ก็กระโดดมายุ่งตรงออเดอร์แระ ถ้าช่วงคนน้อยๆ เนี่ย เรายังพอจะอธิบายทุกๆ ขั้นตอนได้ แต่ชอบมายืนเกะกะตอนยุ่ง ถามตอนยุ่ง เวลาจะหายใจยังจะไม่มีอยู่แล้ว ถึงบอกตอนนี้ไปก็ไม่มีประโยชน์หรอก คุณจะต้องเตรียมของหลังบ้านจนเข้าใจซะก่อน แล้วออเดอร์จะไม่ใช่เรื่องยากเลย มายืนดูน่ะยืนได้ แต่นี่แคบก็แคบ ยืนดูแบบไม่หลบเลย เราจะต้องเคลื่อนไหวหยิบนู่นหยิบนี่อยู่ตลอดเวลา ไม่สะดวกเลย  แถมไม่ค่อยสนใจงานเตรียมของ หรืออื่นๆ อยากแต่จะมาทำออเดอร์อย่างเดียว หารู้ไม่ว่า คนที่เจ๋งๆ ที่นี่ เค้าเตรียมของ ล้างจาน ฯลฯ มานานขนาดไหน กว่าจะเข้าใจระบบงานนี้ได้คุณต้องได้ทำทุกขั้นตอนจริงๆ --- เฮ้ออออออออ แถมช่วงนี้มีแต่พวกผู้ชายกินแรง งานแมร่งไม่ได้ยากเย็นเข็นใจอะไรเลย แค่เตรียมของที่ต้องใช้ พอใกล้จะหมดก็จัดให้มันพอใช้ อยากจะทำแต่ออเดอร์กันอย่างเดียว ยืนเมาท์อยู่ได้ คิดแต่ว่ากุ๊กจะหยิบจะจับแต่กะทะ ตะลง ตะหลิว อย่างเดียวหรือไง มันต้องทำทุกอย่าง มันเป็นเรื่องปกติที่พนักงานคนนึงควรต้องทำ ของใกล้จะหมดก็เตรียมสิ จานกองโตก็ล้างสิ งานมีตั้งมากมาย รอแต่จะทำออเดอร์กันอย่างเดียว เบรกก็บ่อย ตูปวดฉี่ยังอั้นไว้ จนลูกค้าซาถึงจะไป เหวี่ยงอีกแระหล่อน  --- อ้อ ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่าน และทุกๆ ท่านที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ ที่ต้องขอบคุณไว้ ณ ตรงนี้ เพราะไม่ได้เข้ามาบ่อย แค่เข้ามาเขียนๆ แต่ก็ไม่ได้ตอบ หรือแวะไปบ้านท่านทั้งหลาย ขอบพระคุณค๊าบ  ทุกๆ กำลังใจ ทำให้อิชั้นมีแรงทำงานจริงๆ คร๊า
Create Date : 15 พฤษภาคม 2554 |
Last Update : 25 สิงหาคม 2554 21:19:44 น. |
|
0 comments
|
Counter : 593 Pageviews. |
 |
|
|
| |
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

|
การเปลี่ยนแปลงของชีวิต เป็นเรื่องธรรมดา เป็นปกติวิสัยของโลกใบนี้ ซึ่งเราควรยอมรับให้ได้ ทำใจให้เป็นปกติสุข ... แต่เดี๊ยน ยังทำไม่ได้!
|
|
|
|
|
|
|