Bloggang.com : OKNEKO>DIY : ชีวิตกุ๊กฝึกหัด 1 เดือน 25 วัน

ชีวิตกุ๊กฝึกหัด 1 เดือน 25 วัน

วันนี้เหนื่อยมาก แต่ก็สนุกมากเหมือนกัน
เข้า 8 โมง แต่วันนี้มาถึง 7.15 กลัวเตรียมของไม่ทันน่ะ
วันนี้นายญ๊ปุ่นประจำสาขาทำงานเป็นวันสุดท้าย
จะย้ายไปสาขาแถวทองหล่อ
พูดตรงๆ ก็ไม่ได้รู้สึกอะไรมากเท่าไหร่
เพราะเค้าไม่ได้สอนงานเราโดยตรง
แต่ไงเราก็ว่าเค้าโอเคนะ นายคนใหม่ไม่รู้จะเป็นแบบไหน
---
ช่วงที่ผ่านมาก็เจออุปสรรคไปตามเรื่องตามราวของมนุษย์ทั่วไป
วันๆ นึงเจอหลายแบบเหลือเกิน
แต่ก็ดี มันจะทำให้เราแข็งแรงขึ้น
---
ส่วนวันนี้ที่ว่าสนุก เพราะลูกค้ามาเยอะในช่วงที่ทำออเดอร์พอดี
ยุ่งมากๆ แต่ทำทัน และจำได้เกือบทั้งหมด
แต่ก็มีเรื่องเซ็งเป็ดอยู่บ้าง (นินทาชาวบ้านอีกแระ)

ก็มีพนักงานเข้ามาใหม่
เป็นผู้ชาย อายุประมาณยี่สิบต้นๆ
เคยผ่านงานในโรงแรมมาก่อน
แต่เค้าก็สร้างความลำบากในการทำงานของเรากับเพื่อนสนิท No.1 ไม่น้อย
เนื่องจาก ถึงเค้าจะเคยผ่านงานด้านนี้มาก่อน แต่ยังไงเค้าก็ยังไม่คุ้นกับข้าวของและระบบที่นี่
ครัวแคบมาก เพราะฉะนั้นทุกคนต้องจัดสรรตัวเองให้เดือดร้อนต่อเพื่อนร่วมงานน้อยสุด
แต่นี่เพิ่งมาทำได้ 3 วัน เตรียมของยังได้ไม่กี่อย่างเอง ก็กระโดดมายุ่งตรงออเดอร์แระ
ถ้าช่วงคนน้อยๆ เนี่ย เรายังพอจะอธิบายทุกๆ ขั้นตอนได้
แต่ชอบมายืนเกะกะตอนยุ่ง ถามตอนยุ่ง
เวลาจะหายใจยังจะไม่มีอยู่แล้ว ถึงบอกตอนนี้ไปก็ไม่มีประโยชน์หรอก
คุณจะต้องเตรียมของหลังบ้านจนเข้าใจซะก่อน แล้วออเดอร์จะไม่ใช่เรื่องยากเลย
มายืนดูน่ะยืนได้ แต่นี่แคบก็แคบ ยืนดูแบบไม่หลบเลย เราจะต้องเคลื่อนไหวหยิบนู่นหยิบนี่อยู่ตลอดเวลา ไม่สะดวกเลย

แถมไม่ค่อยสนใจงานเตรียมของ หรืออื่นๆ อยากแต่จะมาทำออเดอร์อย่างเดียว
หารู้ไม่ว่า คนที่เจ๋งๆ ที่นี่ เค้าเตรียมของ ล้างจาน ฯลฯ มานานขนาดไหน
กว่าจะเข้าใจระบบงานนี้ได้คุณต้องได้ทำทุกขั้นตอนจริงๆ
---
เฮ้ออออออออ
แถมช่วงนี้มีแต่พวกผู้ชายกินแรง
งานแมร่งไม่ได้ยากเย็นเข็นใจอะไรเลย
แค่เตรียมของที่ต้องใช้ พอใกล้จะหมดก็จัดให้มันพอใช้
อยากจะทำแต่ออเดอร์กันอย่างเดียว
ยืนเมาท์อยู่ได้
คิดแต่ว่ากุ๊กจะหยิบจะจับแต่กะทะ ตะลง ตะหลิว อย่างเดียวหรือไง
มันต้องทำทุกอย่าง
มันเป็นเรื่องปกติที่พนักงานคนนึงควรต้องทำ
ของใกล้จะหมดก็เตรียมสิ
จานกองโตก็ล้างสิ
งานมีตั้งมากมาย
รอแต่จะทำออเดอร์กันอย่างเดียว
เบรกก็บ่อย ตูปวดฉี่ยังอั้นไว้ จนลูกค้าซาถึงจะไป
เหวี่ยงอีกแระหล่อน

---
อ้อ ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่าน
และทุกๆ ท่านที่เข้ามาให้กำลังใจนะคะ
ที่ต้องขอบคุณไว้ ณ ตรงนี้ เพราะไม่ได้เข้ามาบ่อย
แค่เข้ามาเขียนๆ แต่ก็ไม่ได้ตอบ หรือแวะไปบ้านท่านทั้งหลาย
ขอบพระคุณค๊าบ

ทุกๆ กำลังใจ ทำให้อิชั้นมีแรงทำงานจริงๆ คร๊า

Create Date : 15 พฤษภาคม 2554

Last Update : 25 สิงหาคม 2554 21:19:44 น.

0 comments

Counter : 389 Pageviews.