สเต็กหมู ซอสทูน่ามายองเนส Pork Steak with Tuna Mayonnaise sauce เครื่องปรุง สเต็กหมู เนื้อหมูสันใน 500 กรัม พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา นมสด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย ผักสด เช่น มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักกาดหอม วิธีทำ 1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นชิ้นหนาประมาณ 1/2 นิ้ว 2. ใส่เนื้อหมูลงในชามผสม ใส่พริกไทย นมสด เคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 10 - 15 นาที 3. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน นำเนื้อหมูที่หมักไว้ทอด พลิกไปมาพอสุก ทอดจนหมด ซอสทูน่ามายองเนส เนื้อทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง มายองเนสสำเร็จรูป 2 ถ้วยตวง พริกไทยสดแกะเม็ดและลวกแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงสับ 2 ช้อนชา น้ำมะนาว พอประมาณ น้ำมันพืช ตามต้องการ วิธีทำ ทูน่ามายองเนส นำปลาทูน่ากระป๋องที่ได้เอาน้ำ และน้ำมันออกหมดแล้วใส่ลงไปในเครื่องปั่นหรือ Food Processor ใส่เครื่องปรุงที่เหลือยกเว้นมะนาว และน้ำมันพืช ปั่นให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าไม่เปรี้ยวพอเติมน้ำมะนาว ถ้าซอสใสเกินไปก็เติมน้ำมันพืชลงไปในระหว่างเครื่องปั่นอยู่เพื่อให้ข้นขึ้น ซอสนี้ใช้เป็นน้ำสลัดก็ได้หรือจะนำไปราดเนื้อ หรือหมูทอด   Create Date : 06 สิงหาคม 2551 16 comments Last Update : 15 กันยายน 2551 16:54:51 น. Counter : 3706 Pageviews. Share Tweet

ว๊าวๆๆๆๆๆ...น่าทาน มั่กๆ มาคนแรกขอเหมาเลยนะคะ   โดย: popang IP: 58.136.75.12 6 สิงหาคม 2551 11:27:13 น.

อ๊ากกกกกส์ถูกใจจังเพื่อน น่ากินมากเลย   โดย: นุช(แม่เฮือน)...เจ้า IP: 218.186.8.10 6 สิงหาคม 2551 12:41:54 น.

น่ากินมากเลยค่ะ ชอบกินทูน่ากับมายองเนสด้วย   โดย: ลาบปลา 6 สิงหาคม 2551 12:43:08 น.

ว๊าววววๆๆๆสีสรรสดใส น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 6 สิงหาคม 2551 12:51:48 น.

ชอบทูน่า ชอบมายองเนส แต่ไม่เอาหมูเปลี่ยนเป็นเนื้อแทนแล้วกันเนาะ   โดย: narellan 6 สิงหาคม 2551 14:04:09 น.

ชอบทูน่า ชอบมายองเนส แต่ไม่เอาหมูเปลี่ยนเป็นเนื้อแทนแล้วกันเนาะ   โดย: narellan 6 สิงหาคม 2551 14:04:20 น.

มาอีกสุตรแล้วที่น่าจด   โดย: mai-mee 6 สิงหาคม 2551 14:47:05 น.

หิวววววววววเลยคะ   โดย: ladysamui 6 สิงหาคม 2551 15:51:44 น.

น่ากินมากเลยค่ะ ชอบทั้งทูน่า ทั้งมายองเนสเลยล่ะ   โดย: ยัยตัวอ้วน 6 สิงหาคม 2551 19:18:02 น.

งานนี้อ้วนอีกแล้วสิเรา   โดย: ส้มแช่อิ่ม 6 สิงหาคม 2551 21:20:29 น.

จานใหญ่มาก ๆ มาช่วยชิมด้วยคนนะ   โดย: pumorg 7 สิงหาคม 2551 0:30:07 น.

สูตรนี้น่าทานมากค่ะ ชอบทั้งหมู ชอบทั้งทูน่าสลัดเลย   โดย: กระแต (pp_parich ) 7 สิงหาคม 2551 1:19:42 น.

ชิ้นใหญ่โตมากมาย ทานคนเดียวคงไม่หมดเนอะ อย่างนี้ต้องมาแบ่งกันทานแล้วล่ะค่ะ   โดย: อันติกา 7 สิงหาคม 2551 2:32:15 น.

ชิ้นเบ้อเร่อเลยค่ะ ท่าทางอร่อยจัง   โดย: thaispicy 7 สิงหาคม 2551 11:08:28 น.

ทานด้วยคนนะคะ   โดย: Sweet Forever 7 สิงหาคม 2551 11:56:31 น.

น่าทานมากๆค่ะ มาตอบ comment ช้า หมวยเพิ่งกลับมาค่ะ ไปนอนโรงพยาบาลกับวินนี่ย์ 3 วัน อย่างที่เล่าใน blog ที่เธอป่วยน่ะค่ะ เธอเป็นทอนซินอักเสบค่ะ ตอนนี้กลับมาบ้านแล้วค่ะ ร่าเริง แจ่มใสเหมือนเดิม   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 27 สิงหาคม 2551 18:24:05 น.