Chicken Casserole เครื่องปรุง 1. เนื้อไก่ หรือจะใช้น่องไก่ อกไก่ ตามชอบค่ะ 2. แครอท 3. หัวหอมใหญ่ ประมาณ 2 ลูก 4. Swede หัวเล็ก ๆ 1 หัว 5. Parsnip ประมาณ 3 หัว 6. เกลือ 1 1/2 ช้อนชา 7. พริกไทย 1 ช้อนชา 8. น้ำ ประมาณ 1 1/2 ถ้วยตวง หรือถ้าชอบแบบมีน้ำซุปมาก ๆ จะใส่มากกว่านี้ก็ได้ค่ะ 9. Olive oil 1 ช้อนโต๊ะ 10. Worcester Sauce 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. หั่นผักเป็นขนาดลูกเต๋า แล้วพักไว้ก่อน 2. มาหั่นไก่เป็นชิ้นพอคำ แต่ถ้าใช้น่องไก่ หรือสะโพกไก่ก็ไม่ต้องหั่นก็ได้ค่ะ แต่วันนี้นนนี่ใช้ทั้งสะโพกไก่ แล้วก็เนื้อไก่รวมกันค่ะ 3. ใส่น้ำมันลงในหม้อที่เราจะใช้ แล้วเอาส่วนผักทุกอย่างลงไปผัด ให้พอเหลือง เสร็จแล้วตามด้วยเนื้อไก่ลงไป แล้วเติมเกลือ กับพริกไทยลงไป 4. ผัดจนไก่เริ่มสุก แล้วเติมน้ำลงไป 5. เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนผักเริ่มนิ่ม แล้วเติม Worcester Sauce 6. เสร็จแล้วเราก็จะได้ Chicken Casserole ไว้ทานกับข้าว หรือจะทานกับผักก็ได้ค่ะ แล้วแต่ใครจะชอบอะไร จานนี้เป็นของพ่อบ้านค่ะ เธอทานกับผักเพราะพยายามจะทานข้าวให้น้อยลงค่ะ >   Create Date : 07 มิถุนายน 2550 21 comments Last Update : 7 มิถุนายน 2550 1:44:46 น. Counter : 1678 Pageviews. Share Tweet

โอ้ว สาวๆ ในบล๊อกแก๊งค์ ทำอาหารเก่งๆ ทั้งนั้นเลยจ้า แต่ละคนไอเดียก็แตกต่างกันไป ดีจังเราเลยไอเดียบรรเจิดเลย งั่มๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: Malee30 7 มิถุนายน 2550 1:51:15 น.

อ๊ากกกก ... มาเจออาหารตอนตีสามนี่ทรมานชะมัด เค้าหิวนะตะเอง ตะเองมาทำให้เค้าหิว ตะเองต้องรับผิดชอบด้วยน๊า เห็นรูปแล้วคิดถึง ..ข้าวไก้อบ.. ของแบล็คแคนย่อนเลยอ่ะ แผล่บ ๆๆๆๆ   โดย: หนูปิว ~* (Accountant_Girl ) 7 มิถุนายน 2550 2:55:30 น.

ฮิๆๆ น่ากินจัง   โดย: aeann 7 มิถุนายน 2550 4:34:21 น.

แวะเข้ามาเห็นของกินแล้วน้ำลายไหล อิอิ สบายดีนะค่ะ   โดย: Candydolls 7 มิถุนายน 2550 5:17:52 น.

ขอรูปสุดท้ายค่ะ ๆๆๆๆ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 7 มิถุนายน 2550 7:00:58 น.

ดีจังครับ ทำเสร็จก็มาแบ่งความรู้ให้ลองทำกินกันด้วย ดูท่าทางไม่น่าจะทำยากเลย.... มาบล๊อกนี้ สงสัยน้ำหนักจะขึ้นอีกแล้วล่ะ...   โดย: เสี่ยวเหลียงจือ 7 มิถุนายน 2550 7:12:27 น.

งานยุ่งหรือทำกับข้าวยุ่งอยู่กันแน่จ๊ะ   โดย: หอมกร 7 มิถุนายน 2550 7:38:10 น.

ผักเยอะดีจังเลยครับ ขอบคุณที่แวะไปแสดงความยินดีนะครับ   โดย: เก่งกว่าผมตายไปหมดแล้ว 7 มิถุนายน 2550 8:26:43 น.

สวัสดียามเช้าจากเมืองไทยค่ะ แวะมาขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ดีๆที่ฝากไว้ที่บล็อก เข้ามาก็เจอสูตรอาหารน่าสนใจอีกแล้ว ขอแอดเลยนะคะ เพราะคงต้องแวะมาบ่อยๆแล้วหละ บล็อกนี้มีเสน่ห์ปลายจวัก อิอิ มีความสุขมากๆนะคะคุณจขบ.   โดย: ฝากเธอ 7 มิถุนายน 2550 8:51:33 น.

ว๊าวน่ากินๆ ค่ะคุณนนนี่ ทำกับข้าวเก่งจังเลย...   โดย: thattron 7 มิถุนายน 2550 14:04:45 น.

น่ากินจังค่ะ ผักเยอะแยะเลย   โดย: momijimi 7 มิถุนายน 2550 14:23:40 น.

ตระกูลไก่ๆนี่ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่เอาสูตรดีๆมาฝากค่า   โดย: Hobbit 7 มิถุนายน 2550 14:26:41 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วอยากขอชิมไก่ซักชิ้น   โดย: Complicatedgirl 7 มิถุนายน 2550 16:44:59 น.

แวะเข้ามาดูของกิน แล้วก็หิวออกไป โหะ ๆ   โดย: smack 7 มิถุนายน 2550 18:34:16 น.

โอย เข้ามาเยี่ยมคุณนนนี่ทีไร น้ำย่อยร้องเรียกทุกที ครืดคราด ครืดคราด เอ่อ ขอถามนิดนะคะ Swede นี่ คืออะไรเหรอคะ   โดย: - Dachsie - 7 มิถุนายน 2550 18:46:54 น.

เราขอขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มีให้เราค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะ ว่างๆจะแวะมาหาอีกนะค่ะ เทคแคร์นะค่ะ   โดย: สักกะนิด 7 มิถุนายน 2550 21:56:36 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ยิ่งน้ำเยิ้มๆ น่ากินจังเลยยยย   โดย: angielicious 8 มิถุนายน 2550 2:59:04 น.

มีของกินมาให้เราน้ำลายไหลอีกแล้ว น่ากิน น่ากินทั้งนั้นเลย อิอิ   โดย: wayoflife 9 มิถุนายน 2550 10:22:42 น.

มาดู+ขออิ๊บสูตรเอาไปทำด้วยค่า   โดย: เอ๊กกี่ 10 มิถุนายน 2550 16:17:17 น.

สวัสดีค้าสบายดีน๊า แวะมาขอซักจาน คิๆ มีความสุขกับวันหยุดค่ะ   โดย: Malee30 10 มิถุนายน 2550 17:20:13 น.

แวะมาเยี่ยมคุณนนนี่ค่ะ...   โดย: thattron 11 มิถุนายน 2550 10:20:04 น.