|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ผัดมักกะโรนี.....แบบมีอะไรก็ใส่เข้าไป
วันนี้มีอาหารแบบธรรมดา ๆ ค่ะ แต่ไม่รู้จะไปจัดลงเป็นอาหารไทย หรือฝรั่งก็ไม่รู้สิ เพราะฝรั่งเขาไม่มีผัดมักกะโรนี แบบนี้อ่ะ แต่ไหน ๆ ก็ใช้เส้นมักกะโรนีแล้ว เอาไปไว้กับอาหารฝรั่งดีกว่าเน๊อะ.....
เครื่องปรุง
1. หัวหอมใหญ่ 1 หัว สไลด์แบบกลาง ๆ
2. แครอท ตามชอบ
3. มะเขือเทศ ตามชอบ
4. เนื้อสัตว์ที่ชอบ แต่วันนี้ที่บ้านหาอะไรไม่ได้เลย เลยใช้หมูสับ
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. ผักชี ต้นหอมซอย
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8. เครื่องปรุงรส ประเภทน้ำปลา น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ และพริกไทย
9. สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ เส้นมักกะโรนีค่ะ
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันในกระทะ แล้วเอาหัวหอม และแครอทลงไปผัด พอหอม ๆ
2. ใส่หมูสับตามลงไป ผัดพอหมูสุก แล้วตามด้วยมะเขือเทศ
3. พอมะเขือเทศเริ่มสุก แล้วตามด้วยเส้นมักกะโรนี ผัดพอเส้นนิ่ม
4. ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป แล้วตามด้วยเครื่องปรุงรส ชิมรสตามชอบค่ะ
5. เสร็จแล้ว แยกมักกะโรนีไว้อีกด้านของกระทะ แล้วตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้แตกแล้ว แล้วรอจนไข่เริ่มสุก เอาเส้นมากลบทับ แล้วผัดให้ทุกอย่างรวมกัน ใส่ผักชี ต้นหอม แล้วปิดเตาค่ะ
6. เสริ์ฟร้อน ๆ โรยหน้าด้วยพริกไทยนิดหน่อย
| Create Date : 24 มีนาคม 2550 |
| Last Update : 1 ตุลาคม 2550 2:49:16 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 1074 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: โสดในซอย  วันที่: 24 มีนาคม 2550 เวลา:8:28:34 น. |
|
|
|
| โดย: Mocha_Good วันที่: 24 มีนาคม 2550 เวลา:8:45:58 น. |
|
|
|
| โดย: fairy_tells วันที่: 24 มีนาคม 2550 เวลา:10:23:48 น. |
|
|
|
| โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 24 มีนาคม 2550 เวลา:18:46:57 น. |
|
|
|
| โดย: vodca วันที่: 25 มีนาคม 2550 เวลา:13:48:06 น. |
|
|
|
| โดย: gemcad วันที่: 26 มีนาคม 2550 เวลา:23:23:41 น. |
|
|
|
| โดย: MEGU (Megu ) วันที่: 15 เมษายน 2550 เวลา:14:17:14 น. |
|
|
|
|
|
|
|
น้ำลายไหลอีกแล้วเรา
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
อิอิ ตกลง ผัดมักกะโรนี หรือ รวมมิตรคะ
น่าทานอ้ะ