ฉู่ฉี่เต้าหู้ไข่
สวัสดีค่ะ ชบก [ชาวบล๊อคแก๊งค์ : )] ดองซะหลายวัน มาวันนี้กับเมนูง่ายไวมากจริงๆ เพราะว่าค้นเอาของที่มี ในตู้เย็นมาทำเต้าหู้ไข่มี 1 หลอด ก็เอามาดัดแปลงทำ ฉู่ฉี่เต้าหู้ไข่ มาดูกันดีกว่าค่ะ..ง่ายๆแบบครัวของกาน คริๆๆ
วัตถุดิบ+เครื่องปรุง
- เต้าหู้ไข่
- หมูสับ
- พริกแกงเผ็ด
-ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า
- แป้งมัน
- น้ำมันพืช น้ำตาล น้ำปลา
วิธีทำ
1.เริ่มจากหั่นเต้าหู้ และนำไปคลุกด้วยแป้งมันนิดหน่อย และนำไปทอดให้เหลืองสวยน่าทาน^^
2.มาทำฉู่ฉี่ก็ตั้งกะทะนำพริกแกงไปผัดให้หอม
3.ใส่หมูสับ ปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา และปิดท้าย ด้วยใบมะกรูดซอยและพริกชี้ฟ้าค่ะ
4. นำมาราดข้างเต้าหู้ที่รออยู่จ้า
ฉู่ฉี่เต้าหู้ไข่
เป็นไงบ้างคะ พอผ่านไหม ในวันง่ายๆ หาของที่พอมีในตู้ทำให้หมด ^^" รักษาสุขภาพนะคะทุกคน
Create Date : 21 กรกฎาคม 2552 |
|
13 comments |
Last Update : 21 กรกฎาคม 2552 19:58:41 น. |
Counter : 1160 Pageviews. |
|
|
|
ดาวจ๋า
ดาวจ๋าดาวจ๋า
ดาวจ๋าดาวจ๋าดาวจ๋า
ดาวจ๋าดาวจ๋าดาวจ๋าดาวจ๋า
ดาวจ๋าดาวจ๋าดาวจ๋าดาวจ๋าดาวจ๋า
ดาวจ๋าคนซนๆ ขอเจิมบล็อก ทานตะวันกับอคิร ค่ะ