อร่อย อร่อย จิบกาแฟ เพลิน ๆ ชมวิวทะเล สวย ๆ @ " Coffee Beach " ( สัตหีบ , ชลบุรี )

ชื่อร้าน : Coffee Beach
ที่อยู่ : 311/9 ถนนเลียบชายทะเล ม.1
(ตรงข้ามไปรษณีย์สัตหีบ ถนนเลียบชายทะเล
ทางเข้าฐานทัพเรือสัตหีบ) สัตหีบ , ชลบุรี 20180
โทรศัพท์ : 089-833-7991

วัน – เวลาเปิดให้บริการ : เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 08:00 - 19:30
มี 2 สาขา : สาขาสัตหีบ , Coffee beach in the garden (อยู่ตรงข้าม
โรงเรียน สิงห์สมุทร)

Faceboook : https://www.facebook.com/coffeebeach



เมื่อพูดถึงสัตหีบแล้ว หลายคนคงนึกถึงแต่ภาพฐานทัพเรือใหญ่ และ เรือรบหลวงจักรีนฤเบศร์ เท่านั้น แท้จริงแล้วสัตหีบมิได้มีดีแค่เรือหลวงจักรีฯ

ที่นี่ยังเป็นจุดหมายที่หลายคนถวิลหา หาดทรายขาวสวย น้ำทะเลสี ฟ้าใสกิ๊ก สะอาดปราศจากร่มชายหาดหลากสี และเตียงผ้าใบ แถมใกล้กรุงเทพนิดเดียว ไม่ต้องนั่งเรือช้ามเกาะเหมือน เกาะเสม็ด หรือ เกาะล้าน ก็สามารถค้นพบความงามของทะเล ที่สวยไม่แพ้กันเลย

บรรยากาศโรแมนติก เหมาะสำหรับการพักผ่อนกายใจ นั่งมองเกลียวคลื่นจิบกาแฟอุ่นๆ รับลมทะเลสบายๆ เพียงขับรถเลาะเลียบชายหาด มุ่งหน้าสู่เส้นทางฐานทัพเรือ เราก็ได้พบกับร้านกาแฟแสนน่ารักติดทะเล น่านั่งดังที่เกริ่นนำไว้

“Coffee Beach” ร้านกาแฟที่ตกหลุมรักบรรยากาศแต่แรกเห็น ภายในร้านตกแต่งด้วยพร็อพ เก๋ๆ เก้าอี้สีสวยๆ หลากมุมให้คนที่รักการถ่ายภาพ ได้เชลฟี่กันอย่างสนุกสนาน หรือจะ ดื่มด่ำบรรยากาศนั่งจิบกาแฟ ละเลียดเค้กนุ่มๆ ละมุนลิ้น รับลม ชมวิวทะเล อ่านหนังสือเล่มโปรด หรือนั่งโยกไกว ชิงช้า ชิลเพลินกันได้ทั้งวัน















มาร้านกาแฟทั้งที ก็ควรสั่งกาแฟดื่มกันสักแก้ว เครื่องดื่มที่นี่ มีทั้งเมนูร้อนเย็น ใครที่ชื่นชอบกาแฟ ขอแนะนำ เมนู “คาปูชิโน” การันตีความอร่อย ด้วยโฟมนมละเอียด หนานุ่ม แถมบาริสต้าหนุ่มหล่อยังใส่ใจ เทลวดลายลาเต้อาร์ตรูปดอกไม้ส่งมาให้ แทบกรี๊ดสวยจนไม่กล้าดื่ม ในที่สุดก่อนทำลายความสวยลง จัดโทรศัพท์มาเก็บภาพไว้ก่อน และเราคงจะถ่ายภาพนานไปนิด จนบาริสต้าหนุ่มหล่อต้องร้องทัก “ไม่รีบดื่มละครับเดียวกาแฟเย็นหมด จะเสียรสชาติ ”





เลยสบโอกาส เปิดประเด็นชวนนั่งคุยด้วยเสียเลย เราก็ถามโน่นนี่นั่นตามประสาคนอยากรู้ ร้านนี้มีอะไรอร่อยบ้าง คุณชัชชัย ก้านบัว หรือ คุณกุ๊ก ผู้จัดการของร้านเล่าให้ฟังว่า คนที่นี่ส่วนใหญ่ชอบกาแฟเย็น รสชาติเข้มข้น และมักจะสั่ง “คาปูชิโน่เย็นครับ เพราะที่นี่เราเน้นคุณภาพทั้งเมล็ดกาแฟที่ใช้ ก็บดแก้วต่อแก้วเพื่อให้ได้ความหอมสดไม่บดทิ้งค้างไว้ ครับ”




การได้พูดคุยกับคุณกุ๊กทำให้ทราบว่า พนักงานที่นี่จะจดจำรายละเอียดของเมนูโปรดของลูกค้าแต่ละคนได้อย่างค่อนข้างแม่นยำ ทำให้เกิดลูกค้าประจำ มาแล้วก็มาซ้ำ เลยทำให้ร้านนี้มีลูกค้าไม่ขาดสาย

อีกทั้งยังใส่ใจมาตรฐานการชงกาแฟที่ถูกต้องตามหลักสากล เพราะที่นี่เป็นเมืองท่องเที่ยว มีชาวต่างชาติเป็นลูกค้าจำนวนหนึ่ง ซึ่งชาวต่างชาติจะไม่ดื่มกาแฟสไตล์หรือรสชาติแบบคนไทย ทำให้คุณกุ๊กอยากพัฒนาทักษะ ความรู้เรื่องของกาแฟ และได้ลงสมัครร่วมแข่งขันThailand Indy Barista Championship ของภาคตะวันออก คุณกุ๊กกล่าวว่า การแข่งขันได้ให้ประสบการณ์ และเพิ่มทักษะเรื่องบาริสต้าให้กับเค้าเป็นอยากมาก ได้เข้าใจถึงการชงการแฟที่ถูกต้องตามหลักสากล



“กาแฟที่ร้านว่าอร่อย ตามที่ลูกค้าชอบชมกัน ผมก็อยากให้กรรมการที่มีประสบการณ์ด้านการชิมกาแฟ ได้ลองชิมกาแฟที่ผมชงบ้าง เป็นเรื่องที่ท้าทายจริงๆ แม้ผมไม่ชนะการแข่งขัน แต่ผมก็ภูมิใจที่ได้เข้าร่วมการแข่งขันครั้งนี้ พอยืนบนเวที มันไม่เหมือนยืนหน้าบาร์ที่ร้านเลย ปีหน้าคงต้องฝึกฝนเตรียมความพร้อม รับรองครับถ้ามีโอกาส ผมจะหาประสบการณ์เพื่อเติมเต็มกาแฟทุกแก้วที่ผมเสริฟให้กับลูกค้า”




นั่นคือความจริงใจ และคำมั่นที่ได้รับจากบาริสต้าหนุ่มรูปหล่อคนนี้ ประทับใจผู้จัดการร้านแล้ว ก็ขอเวลาประทับใจกับกาแฟและเค้กสีสันสดใส เนื้อฟูๆนุ่นๆ กันอีกสักชุด ครั้งนี้ขอกาแฟไม่ใส่นม จะได้รสขมนิดๆตัดกับรสเค้กหวานๆ เข้ากันได้เป็นอย่างดี




หากใครมีโอกาสแวะเวียนมาสัตหีบ อยากหาที่นั่งชิล ชมวิวทะเล Coffee Beach เป็นจุดหมายที่คู่ควร และอยากแนะนำ เหมาะสำหรับนั่งดื่มด่ำบรรยากาศ ชมท้องฟ้าสีคราม น้ำทะเลสีฟ้า หาดทรายสีขาว มากี่ครั้งก็ยังโรแมนติกไม่เสื่อมคลาย


*** บทความประชาสัมพันธ์ ***

Create Date : 16 ตุลาคม 2557 Last Update : 16 ตุลาคม 2557 22:21:47 น. Counter : 6052 Pageviews.		0 comments
Share Tweet