Delicious By Benz47
My Trip
Delicious Cooking
Delicious News
Delicious
Delicious 2012
Delicious 2013
Delicious 2013 part 2
Delicious 2014
Delicious 2015
Delicious 2016
Delicious 2017
Delicious 2018
Delicious 2019
Delicious 2020
Delicious 2021
Delicious 2022
<<
มิถุนายน 2556
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
28 มิถุนายน 2556
อร่อย อร่อย ข้าวผัดหมูแผ่นจักรพรรดิ ง่าย ๆ แต่อร่อย By benz47
อร่อย อร่อย เมนูสุดซี๊ด เย็นวันศุกร์ กับ " ผัดเผ็ดทะเลเดือด "
อร่อย อร่อย ทุเรียนกวน หวาน มัน
อร่อย อร่อย ข้าวผัดหมูแผ่นจักรพรรดิ ง่าย ๆ แต่อร่อย By benz47
อร่อย อร่อย เนื้อโคขุนม้วนเห็ดเข็มทองซอสเทริยากิ
อร่อย อร่อย ข้าวผัดแกงส้มกุ้งสด
อร่อย อร่อย ข้าวผัดหมูแผ่นจักรพรรดิ ง่าย ๆ แต่อร่อย By benz47
วันนี้มี รีวิว Easy Cooking มาฝากกันกันอีกเช่นเคยคร้าบบ
เมนูที่ทำง่าย ๆ วัตถุดิบน้อย แต่ความอร่อยเยอะ เนื่องจาก มีคนซื้อหมูแผ่น
ร้านโปรดจากสิงคโปร์มาฝาก ซึ่งมีจุดเด่นที่ความหอม แต่จะทานเปล่า ๆ ก็เบื่อครับ
เลยจับมาผัดข้าวหอม ๆ เป็น เมนู ข้าวผัดหมูแผ่นจักรพรรดิ มาฝากกัน ^ ^
วัตถุดิบที่ใช้ทำก็ ของทั่วไป ในตู้เย็นบ้านเรานี่เอง
มี ข้าวสวย , ไข่ , หมูแผ่น Bee Cheng Hiang , ต้นหอมซอย , มะเขือเทศ
นี่ครับ หมูแผ่นที่ว่า หอม ๆ
เครื่องปรุงมีแค่ พริกไทยดำป่น กับน้ำปลา เพราะ หมูแผ่นนี่หวานอยู่แล้วครับ
ส่วนน้ำปลา ผมพยายามทานให้น้อยลง คือใส่เพื่อเอากลิ่นนิดหน่อยเท่านั้น
ใส่ซอสญี่ปุ่นนิดนึงเอาสีให้สวย ๆ แทนซีอิ๊ว ไม่ค่อยชอบกลิ่นซีอิ๊ว
ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้พอร้อน
ใส่ไข่ลงไปรวนให้สุกประมาณ 60%
ตามด้วยข้าวสวยลงไปเลย
น้ำปลาครับ ใส่ไปนิดเดียวพอ เอากลิ่นนิด ๆ แค่นี้
พริกไทยดำ ถ้าได้แบบโขลกกันใหม่ ๆ นี่จะหอมมาก ๆ
และ ยังได้ความเผ็ดร้อนอีกด้วย
พอใส่เครื่องปรุงไปแล้วก็ผัด ๆ ๆ ๆ ให้เข้ากัน
แล้วเราก็ใส่หมูแผ่นลงไปครับ
ผัดต่อไปสักพัก ให้หมูโดนความร้อน เพื่อดึงกลิ่นหอม ๆ
และ น้ำมัน ของเจ้าหมูแผ่นนี้ออกมา
ทำให้ข้าวผัดของเราหอมยิ่งขึ้น
พอได้ที่แล้ว ใส่หอมซอยลงไป
พร้อมมะเขือเทศหั่นเต๋า เอาแต่เนื้อ ๆ ไม่เอาไส้นะคับ
ผัดให้ต้นหอมออกกลิ่นนิดหน่อยก็พอครับ
ข้าวแห้งร่วนกำลังพอดี หอม มากกกก
เสร็จแล้วครับ ข้าวผัดหมูแผ่นจักรพรรดิ แห้ง ๆ หอม ๆ
อร่อยครบรส อูมามิ กันไป ทานกับแตงกวาเย็น ๆ อร่อยมากก
ส่วนนึง ก็ต้องยกความดีให้ อายิโนะโมะโต๊ะ ด้วย
ที่้บ้านผมทานกันมาตั้งแต่รุ่นคุณย่าแล้วครับ อยู่คู่ครัวไทยกันมานานจริง ๆ
นอกจากจะช่วยให้อาหาร มีรสชาติ ครบรส กลมกล่อมแล้ว
ยังสามารถบริโภคได้ทุกวัน อย่างปลอดภัยด้วย เหมือนเครื่องปรุงรสอย่างนึง
ได้รับการยอมรับในทวีปเอเชีย ยุโรป อเมริกาใต้ แอฟริกา ออสเตรเลีย และอีกหลากหลายประเทศทั่วโลก
รวมทั้งประเทศไทย ซึ่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
ประกาศให้ผงชูรสเป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหารและใช้ได้กับอาหารทุกชนิดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2522
Create Date : 28 มิถุนายน 2556
Last Update : 4 มิถุนายน 2561 22:21:45 น.
2 comments
Counter : 4405 Pageviews.
Share
Tweet
อยากได้แบบนี้สักจานอ่า
โดย:
Hathi
วันที่: 28 มิถุนายน 2556 เวลา:12:13:41 น.
Hathi
- ลองดูครับคุณอาย
โดย:
benz47
วันที่: 1 กรกฎาคม 2556 เวลา:10:30:48 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
benz47
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
?
]
แนะนำร้านอร่อยได้ที่
Mail : kongyai1@hotmail.com
Line : benz47
** ภาพถ่าย และ บทความ ได้รับการคุ้มครอง ตาม พ.ร.บ.ลิขสิทธิ์ 2537 ในประเภท งานศิลปกรรม,วรรณกรรม การทำซ้ำงานอันมีลิขสิทธิ์ จะต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของลิขสิทธิ์บทความก่อน มิฉะนั้นจะถือเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์ **
Web Counters
สาวไกด์ใจซื่อ
ทนายอ้วน
sierra whiskey charlie
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
Hathi
นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง
vodca
prizella
Bonjour_KiTTy
ปรัซซี่
mamminnie
PanGWeT
อุ้มสี
auau-py
Webmaster - BlogGang
[Add benz47's blog to your web]
Fanpage
Bloggang.com