Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 5658761 : "Food For Fun : Hot Wok Misson #84 : เมนูจากร้านสะดวกซื้อ"

"Food For Fun : Hot Wok Misson #84 : เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" - ขนมปังหน้าหมู

สำหรับโจทย์เดือนนี้ ให้ทำเมนูอะไรก็ได้ที่หาวัตถุดิบได้จากร้านสะดวกซื้อ

ขนมปังหน้าหมู

วัตถุดิบ มีดังต่อไปนี้
ขนมปังแซนวิช หมูสับ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล
ไข่ไก่ น้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือป่น งาขาว ผักชี แตงกวา หอมแดง พริก

วิธีทำ
รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกัน ผสมกับหมูสับ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล และไข่ไก่
ผสมให้เข้ากันพักในตู้เย็นไว้ก่อน

นำขนมปังไปฝึ่งลมให้หมาด ๆ (สำหรับการทอดจะไม่อมน้ำมัน)
ถ้าใช้ air fryer ข้ามขั้นตอนนี้ไปก็ได้ นำมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ

ทาหน้าด้วยหมูสับที่เตรียมไว้ โรยด้วยงาขาว (ไม่ชอบไม่ต้องใส่)
นำไปอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน air fryer จนหมูสุกและขนมปังเหลืองกรอบ
จัดใส่จานตกแต่งด้วยผักชี

ในระหว่างอบขนมปัง ทำน้ำเชื่อมผสมน้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือป่น
คนให้นำตาลละลาย ตั้งไฟจนกระทั่งข้นยกลงพักให้เย็น
หั่นแตงกวา หอมแดง พริกใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้

ขนมปังหน้าหมู กับอาจาด พร้อมเสิร์ฟค่ะ

Create Date : 13 มิถุนายน 2566

Last Update : 13 มิถุนายน 2566 17:57:05 น.

0 comments

Counter : 527 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse