|
|
5 เมนูข่า หลากเมนูอาหารเพื่อสุขภาพมีคุณค่าจากสมุนไพร
ใครปลูกข่า หรือมีข่าตุนไว้ จับมาทำอาหาร และเครื่องดื่มกันดีไหม เพราะมีสรรพคุณทั้งช่วยขับลม ช่วยย่อย แก้หวัด ลดน้ำมูก เป็นต้น กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูข่า เช่น ข้าวต้มปลา ต้มข่าไก่ แกงข่ากุ้ง เป็นต้น เอาล่ะ… เข้าครัวกันเลยจ้า
1. ข้าวต้มปลา
เริ่มกันที่เมนูข้าวต้มปลาใส่ข่าอ่อน สูตรนี้จับข่าไปเผาไฟแล้วสับละเอียดเพิ่มความหอม ใส่น้ำซุปกุ้งแห้งผสมปลาหมึกแห้ง แต่งหน้าด้วยกระเทียมเจียวกับต้นหอม
2. สปาเกตตีโฮลวีตต้มข่าไก่
ใครชอบกินอาหารฝรั่งอยากให้ลองทำสปาเกตตีโฮลวีตซอสต้มข่าไก่ รับรองหอมกลิ่นสมุนไพรไทยอย่างข่า และมีรสเผ็ดเล็กน้อย
3. มาม่าต้มยำ
ว้าว ! ถ้าใครมีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลองมาทำกันค่ะ ใส่เครื่องสารพัด ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปู ปลาหมึก หอมเครื่องต้มยำ ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เพิ่มเติมน้ำพริกเผา ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ
4. สเต๊กปลานิลซอสต้มยำ
เอาใจคนรักสุขภาพกับสเต๊กปลานิลซอสต้มยำ จับเนื้อปลานิลไปทอดจนสุกแล้วราดด้วยซอสรสเข้มข้น แต่งหน้าด้วยสมุนไพรไทย
5. ข้าวผัดต้มยำกุ้ง
จากที่เคยกินต้มยำกุ้งคำ ข้าวสวยคำ ลองจับมาผัดรวมกันเป็นอาหารจานเดียวรสแซ่บกันเถอะ ทำกินเองใส่กุ้งกี่ตัวก็ได้ รับรองอร่อยแน่นอน
แหล่งข้อมูลโดย : วาไรตี้ https://iloartworks.org
Create Date : 31 สิงหาคม 2564 |
Last Update : 31 สิงหาคม 2564 14:30:51 น. |
|
0 comments
|
Counter : 249 Pageviews. |
|
|
|
| |
|
|
|