คึกคัก ผัดหมี่เจกระทะยักษ์ แจก500คน รับประทานเสริมสิริมงคล

คึกคัก ผัดหมี่เจกระทะยักษ์ แจก500คน รับประทานเสริมสิริมงคล

กินเจโคราชคึกคัก ผู้ว่าฯ ส.ส.ตัวแทน สุวัจน์ และกุ๊กรุ่นเก๋าจับตะหลิวร่วมใจ “ผัดหมี่เจ 8 มหามงคล” 330 กก. บนกระทะยักษ์เส้นผ่าศูนย์กลาง 6 เมตรแจก 500 คนรับประทานฟรี…

เมื่อเวลา 18.00 น. วันที่ 14 ต.ค. ที่ลานพระอาทิตย์ หน้าห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์นครราชสีมา บริเวณริม ถ.มิตรภาพ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา นพ.วรรณรัตน์ ชาญนุกูล อดีต รมว.อุตสาหกรรม ส.ส.นครราชสีมา ตัวแทนนายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี พร้อมด้วย ดร.วินัย บัวประดิษฐ์ ผู้ว่าราชการจังหวัด และนางราตรี บัวประดิษฐ์ นายกเหล่ากาชาด จ.นครราชสีมา เป็นประธานเปิดงาน 12 ตระกูลแซ่ ร่วมใจผัดหมี่เจ 8 มหามงคล โดยได้มีนายกิตติพงศ์ พงศ์สุรเวท ประธานสภา อบจ.นครราชสีมา และชมรมเพื่อนสุวัจน์ รวมทั้งพ่อค้า คหบดี องค์กรการกุศล มูลนิธิ สมาคม ร่วมพิธีกันอย่างคึกคัก

พร้อมทั้งแต่งกายชุดขาว และลงมือผัดหมี่เจ ชมการแสดงวัฒนธรรมจีนซึ่งเป็นการเริ่มต้นที่ดี คือการเชิดสิงโต การแสดงตีกลองจีน ในงานประเพณีเทศกาลถือศีลกินเจ ประจำปี 2555 ของ จ.นครราชสีมา โดยมีจังหวัดนครราชสีมา ร่วมกับภาคเอกชน โดยนายปรีชา ลิ้มอั่ว ผจก.ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์นครราชสีมาร่วมกับชมรมตระกูลแซ่ จ.นครราชสีมา และพนักงานร่วมจัดกิจกรรม

ทั้งนี้ ไฮไลต์อยู่ที่การผัดหมี่เจกระทะยักษ์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 เมตร โดยปรุงด้วยสูตรเคล็ดลับจากเชฟตระกูลแซ่ จ.นครราชสีมา กับการปรุงอาหารเจด้วยอาหารมงคล 8 อย่าง ได้แก่ เส้นหมี่เหลืองเจ 120 กก., เกาลัก 5 กก., ดอกไม้จีน 18 กก., แปะก๊วย 25 กก., เห็ดหอม 5 กก., เม็ดบัว 5 กก., เต้าหู้ 10 กก. และพุทราจีน 5 กก. เป็นต้น และยังมีผักต่างๆ อีกส่วนหนึ่ง เมื่อนำลงกระทะผัดรวมกันเท่ากับ 330 กก. ใช้จำนวนคนผัด 16 คน แจกจ่ายให้ผู้ร่วมงานและพี่น้องประชาชนทั่วไปกว่า 500 คนรับประทานฟรีเพื่อความเป็นสิริมงคล

—————–

อาหารเจ | สูตรอาหารเจ | เมนูอาหารเจ | ร้านอาหารเจ|

Create Date : 15 ตุลาคม 2555		0 comments
Last Update : 15 ตุลาคม 2555 6:21:19 น.
Counter : 2968 Pageviews.
Share Tweet