มิถุนายน 2551

1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
28
29
30
 
 
16 มิถุนายน 2551
มะเขือเทศ







เป็นคนที่ชอบกินมะเขือเทศเป็นที่สุด และมีคนมาบอกว่ามะเขือเทศที่เขาส่งมาจากนอกมีสารพิษแต่ก็ยังหาข่าวนั้นไม่เจอ เลยไม่ให้เสียความตั้งใจ กับเรื่องมะเขือเทศ เลยไปหยิบเรื่องนี้มาลงบล๊อกไว้ก่อน จะได้เอาไว้ให้กับท่าน(ลูกๆ)ที่ไม่ชอบมะเขือเทศได้อ่าน และจะได้เห็นคุณค่าของมะเขือเทศ

มหัศจรรย์แห่ง...มะเขือเทศ
มะเขือเทศผลสีแดงๆ นี้ น่าจะจัดอยู่ในจำพวกผลไม้ เพราะมันเป็นผลของต้นไม้ แต่ในความเป็นจริงเรานิยมจัดมะเขือเทศไว้ในจำพวกผักมากกว่า มีใครบ้างมั้ยที่ไม่รู้จักมะเขือเทศ มะเขือเทศมีชื่อเรียกหลายชื่อ คนเหนือจะเรียกว่า "มะเขือส้ม" ส่วนคนอีสานเรียกว่า "มะเขือเครือ"

มะเขือเทศสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งในแบบผัดผัก ข้าวผัด น้ำพริกอ่อง ซุปทั้งใสและข้น ยำต่างๆ รวมไปถึงส้มตำ อาหารอันโอชะของใครต่อใครหลายคนก็เหมือนจะขาดมะเขือเทศไม่ได้ เพราะนอกจากจะสร้างสีสันแล้วยังเพิ่มรสชาติให้อีกด้วย หากจะนำมาคั้นเป็นน้ำมะเขือเทศดื่มก็ชุ่มคอชื่นใจดี หรือทำเป็นซอสมาปรุงรสอาหารก็ได้ ในผลของมะเขือเทศนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่จำนวนมาก

มะเขือเทศช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระตุ้นน้ำย่อย ช่วยย่อยอาหาร และยังช่วยการระบายการขับถ่ายให้สะดวกขึ้นอีกด้วย และมีการวิจัยกันว่าการดื่มน้ำมะเขือเทศเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะมะเร็งของต่อมลูกหมากที่คุณผู้ชายกลัวนักกลัวหนา

นอกจากวิตามินซี ที่มีสูงในมะเขือเทศแล้ว วิตามินอื่นๆ ก็มีอยู่ครบทุกชนิด แถมเปลือกนอกของมะเขือเทศยังมีสารชนิดเดียวกับที่พบในเปลือกองุ่นแดงที่เชื่อว่ามีส่วนช่วยป้องกันโรคหัวใจขาดเลือดได้อีกด้วย

ประโยชน์ของมะเขือเทศนอกจากที่กล่าวมาแล้วนั้น ยังมีประโยชน์ต่อคุณผู้หญิงอีกด้วย ถ้าคุณเป็นคนรักสวยรักงาม กลัวรอยเหี่ยวย่นจะมาเยือนเร็วเกินไป ลองนำมะเขือเทศสุกมาฝานเป็นแผ่นบางๆ แล้ววางแปะไว้บนหน้า หรือใช้น้ำมะเขือเทศคั้นสดๆ ทาตามใบหน้า เชื่อกันว่าจะทำให้ผิวเต่งตึง มีน้ำมีนวลขึ้น

ไม่เพียงแค่นั้นเมล็ดของมะเขือเทศยังเอามาปลูกเพื่อขยายพันธุ์ได้ หรือนำมาสกัดเอาน้ำมันเพื่อมาใช้ในอุตสาหกรรมสบู่ อุตสาหกรรมสี และกากที่เหลือยังใช้เลี้ยงสัตว์กับเป็นปุ๋ยได้อีกด้วย

เห็นคุณประโยชน์ของมะเขือเทศมากมายขนาดนี้แล้ว จะไม่ให้เรียกว่าเป็น ผักมหัศจรรย์ได้อย่างไร

ที่มา //irrigation.rid.go.th/rid15/ppn/second.htm









Create Date : 16 มิถุนายน 2551
Last Update : 16 มิถุนายน 2551 15:23:59 น.
Counter : 373 Pageviews.

10 comments
  
ชอบกินเหมือนกันค่ะ
โดย: Your Grace วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:17:16:14 น.
  
ชอบมะเขือเทศที่สุดเลยค่ะ
โดย: whitelady วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:22:17:16 น.
  
ตะกี้หมิงหมิงตื่นมากินนม
กินเสร็จนอนเล่น
แอบเห็นลูกยิ้มด้วยครับพี่

ความสุขตอน 5 ทุ่มครับ 555

โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 16 มิถุนายน 2551 เวลา:23:45:46 น.
  
ตอนนี้เหนื่อยยังไงก็มีความสุขครับ
บางคนบอกว่าผมเห่อลูก
หรือลูกเห่อผมกันแน่ 5555

ไม่รู้สิิครับพี่

ผมว่าความทรงจำก็เหมือนสายลม
มันพัดมาหาเรา
แล้วก็ไม่รู้ว่ามันจะพัดกลับมาอีกครั้งเมือ่ไหร่

เพราะฉะนั้น...ชั่วโมงนี้
ขอเห่อหมิงหมิงให้เต็มเหนี่ยวไปเลยครับ 5555



โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:20:47:21 น.
  
จัดให้ทันทีตามคำขอเลยครับพี่
อิอิอิ

ที่บล็อกผมนะครับ
เพิ่งอัพบล้อกครับ

โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 18 มิถุนายน 2551 เวลา:19:21:53 น.
  
สวัสดีครับพี่

วันที่หมิงหมิงเกิดมีรุ้งกินน้ำเกิดขึ้นด้วยครับ
ผมถ่ายรูปเอาไว้
แล้วก็เขียนบทกวีให้หมิงหมิงด้วย

แต่ยังไม่มีเวลาพิมพ์เลยครับ
แต่รับรองว่าพี่ได้อ้านแน่ๆครับ อิอิอิ


โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 19 มิถุนายน 2551 เวลา:8:20:49 น.
  
ที่บ้านรู้งานครับ
ส่วนใหญ่ถ้าจะจับหมิงหมิงก็จะล้างมือกันก่อนครับ

แต่ส่วนใหญ่ช่วงนี้ก็อยู่ในห้องซะเป็นส่วนใหญ่ครับ
ไม่ได้ออกไปเจอใครมากครับ
เพราะมาดามยังอยู่เดือนอยู่ครับพี่

เลยตัดปัญหาเรื่องการหอม การอุ้มไปครับ

โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 19 มิถุนายน 2551 เวลา:19:59:13 น.
  
ผมไม่แน่ใจว่าอะไรทำให้คนเปลี่ยนไปได้มากขนาดนั้น
คนที่เข้าถึงธรรมอันเป็นธรรมสูงสุด
จักเป็นเช่นไร

ผมว่าน่าสนใจครับพี่.....

ผมดูตัวละครที่กำลังแสดงอยู่ในขณะนี้
แล้วได้แต่เศร้าใจ
เพราะละครเรื่องนี้ ณ วันเวลานี้
มันเป็นละครที่โศกเศร้าเหลือเกินครับ


โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 20 มิถุนายน 2551 เวลา:21:58:55 น.
  
เดี๋ยวจัดให้ตามคำขอเลยครับพี่ อิอิอิ
รูปหมิงหมิงมีเพียบครับ
เดือนนี้ดูกันให้เบื่อไปเลยนะครับ 5555

โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 21 มิถุนายน 2551 เวลา:8:06:10 น.
  
รูปที่เห็น 3 คนพ่อแม่ลูก
เป็นรูปที่นางพยาบาลถ่ายให้ครับ
เป็นครั้งแรกที่ได้ลงไปอาบน้ำลูกกันครับพี่
เหงื่อแตกกระจัดกระจายครับ 55555


กลัวลื่น กลัวน้ำเข้าหูลูก ฯลฯ
กลัวไปสารพัดครับ

ตอนนี้ก็ยังกลัวครับ 55555

ผมรับหน้าที่อุ้มนอนอย่างเดียวครับ


โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 21 มิถุนายน 2551 เวลา:15:41:20 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

amatavaja
Location :
สมุทรสงคราม  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



Color Codes ป้ามด