~* DAY 3 *~
Indonesia : Banyan Tree Bintan
(Tree Tops - Ocean View Villa # 120 - The Cove)


หมายเหตุ : ไดอารี่ยาวหน่อยนะคะ
เพราะตอนหาข้อมูล เกี่ยวกับ Banyan Tree Bintan แทบจะไม่มีเลย
เลยอยากถือโอกาสใช้พื้นที่ตรงนี้ รวบรวมข้อมูลไว้ให้มากที่สุดค่ะ
.
.
.

วันที่ 3 ของการเดินทาง
และ วันที่ 2 ... ณ Banyan Tree, Bintan
ประเทศอินโดนีเซีย



เมื่อวานนี้ ดูๆโปรแกรมเที่ยวไว้บ้าง
ที่สนใจคือ “Safari Snorkeling” ตามประสาคนชอบดำผิวน้ำ

แต่สุดท้าย ก็ไม่ได้จองไว้
เพราะไปอ่านเจอข้อมูลภายในโรงแรม ว่า
ทะเลแถบนิ้ สามารถเจอแมงกระพรุนได้ตลอดทั้งปี
^^”

ประกอบกับเป็น”ทะเลเปิด”
สามารถมองเห็นเรือขนส่งสินค้าขนาดใหญ่  จอดลอยลำอยู่ไกลๆ

พ่อหมีเกรงว่า จะอันตรายซะมากกว่า
เลยเป็นอันว่า พับโปรแกรมนี้ไป

เมียงมอง ...
อยากลองนวดๆ คลึงๆ สไตล์บาหลี
ก็ไม่ผ่านการอนุมัติ เพราะราคาค่อนข้างแพง
((เกือบ USD 100.-))
T^T

หมีอ้วนบอกว่า ... ราคานี้ กลับมานวดที่ไทยดีกว่า
((มันก็มีแต่ ไทย มาสซาจ~ไทยมาสซาจ อ่ะจิ))
T.T


++ Breakfast Buffet @ Tree Tops ++

แล้วก็มาถึงเช้าที่รอคอย
ไม่ใช่ไรเลย ... หมีอ้วนอยากหม่ำ”บุฟเฟ่ต์”

เดี๋ยวนี้นิสัยเสีย ... กิน a la carte แล้วชอบบ่นว่าไม่อิ่ม
ชวนกินแต่บุฟเฟ่ต์ยันเลย

@ Tree Tops
ไอ้หมีอ้วนเลือกที่นั่ง ตรงระเบียง
รับลม ชมวิวทะเล

นั่งได้แป๊ปเดียว ก็บ่นๆๆๆๆ ... บอกว่าร้อน
พรุ่งนี้เปลี่ยนไปนั่งในห้องแอร์ดีกว่า
((มันน่าตบจูบนักเชียว ... เลือกก็เลือกเองนิ))

อาหารเช้าที่นี่ พิเศษตรงที่มีแชมเปญเสิร์ฟด้วยค่ะ
น้ำผลไม้ก็คั้นสดดีจริงๆ


++ Champagne ++

ระหว่างที่เดินตักอาหาร
เลยมีโอกาสได้พูดคุย-ทักทายกับ”เชฟ”ชาวไทย 2 คน
ที่มาทำงานที่นี่

ได้คุยกันหลายเรื่องเลย
รวมถึงข้อมูลต่างๆ ที่สงสัยใคร่รู้
^^


++ Scramble Egg : สอดไส้ด้วยเนื้อปลาแซลมอน โรยหน้าด้วยไข่ปลา ++


อย่างแรก ... เรื่อง”เดินทางเข้าเมือง” (Tanjung Pinang)
มาถึงนี่แล้ว ก็อยากไปชมบ้านเมืองเขาหน่อย
กะว่าจะเช่ารถออกไป

แต่เชฟบอกว่า ... ไม่มีอะไรน่าสนใจเลย
แถมไกลมาก ต้องนั่งรถไปประมาณ 1.30 ชม. !!!

โห !! นั่งเรือจากสิงคโปร์ มา 55 นาที
แต่นั่งรถเข้าเมือง 1.30 ชม.
^^”


++ Rock Edge Pool ++

เรื่องที่ 2 - “Seafood Buffet Dinner”
ตอนเรา check-in เราบอกพนักงานว่า
เราสนใจอยากทานอาหารทะเล แบบบุฟเฟ่ต์

เขาก็แนะนำให้ไปที่ “Angsana Bintan”
ซึ่งเป็น sister hotel อยู่ติดๆกัน

พร้อมกับติดต่อไปที่ Angsana
แล้วเช็คราคาให้เสร็จสรรพ คนละ USD 34++

เราตอบ ... โอเค
เขาก็บอกว่า จะทำการสำรองที่นั่งไว้ให้เราสองคน

แต่ข้อมูลที่ได้จากเชฟ คือ
บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่ว่าจะมีแค่คืนศุกร์ และเสาร์เท่านั้น

เชฟเองยังตำหนิเลย
ว่าพนักงานให้ข้อมูลแขกผิดพลาด


++ วิวจากโต๊ะอาหาร ++

แต่เราขอตำหนิ คือ “เมื่อรู้ว่าผิด แต่ไม่แจ้งหรือแก้ไข”
เพราะหลังจากนั้น เราเดินไปจนถึงโรงแรม Angsana เลยค่ะ
แล้วก็ได้รับการยืนยัน ว่าไม่มีบุฟเฟ่ต์จริงๆ

มีแต่ a la carte
และที่สำคัญ ไม่มีการสำรองที่นั่งใดๆให้กับเรา
อย่างที่พนักงานบอกว่า จะจัดการให้

เท่านั้นไม่พอ ...
เราก็รอดูว่า พนักงานที่รับเรื่อง เขาจะแจ้งเราไหมเรื่องไม่มีบุฟเฟ่ต์
ก็เงียบ ..... หายจ้อยไปเลยค่ะ

ถ้าเราไม่ได้พูดคุยกับเชฟ เช้านี้
เย็นนี้ ก็คงไปเก้อล่ะค่ะ
T.T


++ วิวจาก Rock Edge Pool ++

เชฟก็ใจดีเหลือหลาย
ถามว่าอยากทาน seafood อะไรล่ะ ... บอกเขาได้
เดี๋ยวเขาทำให้พิเศษ แบบ a la carte
มาเสิร์ฟให้ถึงที่

เราก็บอกว่า ไม่เป็นไร
อาจจะลองเปลี่ยนไปทานห้องอาหารอื่นดูบ้าง
ไม่ได้ซีเรียสมากมาย ว่าจะต้องทาน seafood ให้ได้



เรื่องที่ 3 - “Destination Dining”
เราน่ะเห็นจากรูปในเว๊บ ตั้งแต่ตอนตัดสินใจจองห้องพักแล้ว
ชอบมากกกก ... แบบว่า บรรยากาศโรแมนติกเชียว


++ โปสการ์ดสวยๆ ชอบมากมาย ++
^^

เป็นความปรารถนาอย่างหนึ่งเลยค่ะ
ตอนที่เลือกมาพักที่นี่

เชฟบอกว่า เป็น”จุดเด่น” ของที่นี่เลยค่ะ
ในการจัด themed dinner ในรูปแบบต่างๆกัน

((รูปประกอบที่ไม่มีลายน้ำ ยืมมาจากในเว๊บค่ะ))
อาทิเช่น ...

  “Dinner on the Rocks”
ที่จัดบนโขดหิน โอบล้อมด้วยทะเล




 ”Dinner at 8”
ที่จัดบนสนามหญ้าสีเขียว fairway
ริมสนามกอล์ฟ หลุมที่ 8




 ”Dinner of the Legend”
dinner แบบสวยหรู ใต้แสงเทียน ริมหาดทราย




 ”Reflection”
เป็นการนำแพ มาลอยในสระน้ำค่ะ
ประดับด้วยโคมและเทียน ... ตามทางเดิน



อาหารจะเสิร์ฟแบบ set menu
ราคาต่อคน เริ่มต้นที่ USD 90++ จนถึง 160++

เราน่ะ ... อยากลองใจจะขาด
เพราะรูปสวยๆที่เห็น เป็นเหตุผลหนึ่ง ที่ทำให้เราเลือกมาพักที่นี่

แต่ไอ้หมีอ้วน ก็พูดเหมือนเดิมว่า
“แพงงงงง !!!”
T.T

((แค้นใจหมีอ้วนเรื่องนี้นักเชียว ...
เดี๋ยวมาเล่าต่อตอนท้าย ว่าเพราะอะไร??))

ปกติแล้ว ...
การจัด themed dining แบบนี้
เขาจะมีเงื่อนไขด้วยว่า “if weather permitted”

คือ ถ้าอากาศไม่ดี ก็จัดไม่ได้
แต่วันที่เราไป ถือว่าจัดได้ ไม่มีฝน ... แถมพระจันทร์ก็สวยเชียว

พูดคุยกับเชฟจบ
เขาก็มอบนามบัตรไว้ให้ บอกว่ามีอะไรให้ช่วย บอกเขาได้

เห็นตำแหน่งในนามบัตรแล้ว
แอบชื่นชมเลยค่ะ
^^

เราน่ะ ... คลุกคลีกับวงการโรงแรมมาก่อน
บอกเลยว่า ตำแหน่งของเขา
ถ้าเป็นโรงแรมในเมืองไทย “ฝรั่ง” เอาไปกินหมด

ยิ่งโรงแรมดัง และ chain ใหญ่โตขนาดนี้
เราว่า เขาไม่ธรรมดาเลยนะ ... ต้องเก่ง และมีฝีมือจริงๆ

สุดท้าย ... ตัดสินใจ ไม่ออกไปไหน
ถือโอกาสเดินเล่นเที่ยวชมรอบๆโรงแรมดีกว่า
เพราะที่ผ่านมา อยู่แต่ในห้องพัก
 


สระว่ายน้ำที่นี่ จะมี 2 สระ
คือ 1) Rock Edge Pool - และ - 2) Beach Pool

((พักที่นี่ จำชื่อสถานที่ได้หมด ...
เพราะต้องบอกให้ถูก เวลารถ buggy จะไปส่งค่ะ))



สระที่ 2 – จะมีทางเดินเชื่อมไปที่หาดได้
เราเลยนั่งรถ buggy ไปเที่ยวชมหาดของเขาหน่อย

น้ำทะเลที่นี่ ใสใช้ได้เลยค่ะ ... แถมค่อนข้างเงียบสงบมาก
ไม่ค่อยจะมีเรือเล็กสัญจรผ่านไปมา เหมือนทะเลบ้านเรา



แต่ความเห็นส่วนตัว ทะเลบ้านเราสวยจับใจกว่า
^^

แต่เอาน่า … “ประสบการณ์ชีวิต”
ถ้าไม่ได้เห็นกับตา ไม่ได้สัมผัสด้วยใจ ... ก็คงไม่มีวันรู้
 





ท้องฟ้ามืดครึ้ม แต่ฝนไม่ยักตก
ขนาดแดดไม่ค่อยมี ยังเล่นเอาเหงื่อไหลไคลย้อย

เดินไปจนถึง Angsana Bintan
เพื่อสอบถามเรื่อง Buffet Seafood อย่างที่บอกข้างต้น


++ Angsana Bintan ++

สุดท้าย ... ตัดสินใจ กลับมานอนแช่อ่างในบ้านพักค่ะ
เพราะเราว่า สระว่ายน้ำเขาธรรมดา
ดูไม่น่าสนใจเท่าไหร่

เล่นน้ำในอ่าง ”กุ๊ดจี่” สบายกว่าเยอะ
ปรับอุณหภูมิร้อน-เย็นได้ตามต้องการ แถมเป็นส่วนตัว
^^



ทำตัวเรื่อยเปื่อย ... เกลือกกลิ้งอยู่แต่ในห้อง
จนพระอาทิตย์เริ่มทอแสงสุดท้ายของัวน
ฉาบผืนน้ำ สะท้อนเป็นประกาย


++ Sunset from our Villa ++

รอเวลาห้องอาหารเปิดตอน 1830 น.
เป้าหมายมื้อเย็นวันนี้ อยู่ที่ “The Cove” ค่ะ

เพราะเชฟแนะนำ บอกว่ามีพวก steak และ spaghetti
เป็น candle light dinner ชมวิวทะเลอีกแระ


++ Dinner @ The Cove ++

ระหว่างที่ถือกล้องเดินถ่ายรูปเล่น
สายตาก็เหลือบไปเห็น “Dinner on the Rocks” เบื้องล่าง

แขกที่จองไว้ยังไม่มาด้วย
เราเลยรีบวิ่งลงบันได ขอไปถ่ายภาพเก็บไว้หน่อย
((แต่ดันไม่ได้เอาขาตั้งกล้องไปด้วย ภาพเลยเบลอเล็กน้อย))

สักพัก ... เจ้าของโต๊ะเขาก็มาค่ะ
น่าอิจฉาจริงๆ
T.T



เดินกลับมาที่โต๊ะ
เปิดเมนูของเรา แล้วบ่นๆกับหมีอ้วน

บอกว่า มานั่งเลือกแบบนี้
เล่น set menu แบบนั้นเลย ... ไม่ดีกว่าเหรอ
เขาจัดสถานที่ไว้โรแมนติกดีด้วย

ไอ้หมีอ้วนตอบกลับมาว่า
”ถ้าต้องจ่ายค่าอาหารเป็นหมื่นๆแบบนั้น เก็บตังค์ไปเที่ยวดีกว่า”

เราก็งงสิคะ คุณขา
!?!?

”จะบ้าเหรอ !! ถึงหมื่นที่ไหนกัน คนละ 3,000 บาทเองนะ”
”ปกติกินบุฟเฟ่ต์ที่กรุงเทพฯ ก็หัวละพันกว่าบาทแล้วนะ แพงตรงไหน”

สรุปว่า ... ไอ้หมีอ้วน มัน”จั๊ดง่าว !!!” อีกแล้วค่ะ
คูณเลขผิด คิดว่า USD 90.-
เท่ากับหมื่นกว่าบาท
T.T

”ว๊ากกกก !! จะบ้าตายยยย !!
ที่ไปทาน Sirocco คราวก่อน ยังแพงกว่านี้เล้ยยยย คุณขา !!”
><

ตรูล่ะเซ็ง ... มารู้ตัวตอนนี้ ก็สายไปซะแล้ว
คืนนี้ คืนสุดท้ายที่ Bintan หมดโอกาสแก้ตัวใหม่คราวหน้าแล้ว

ฮือๆๆๆๆ เสียใจอ่ะ ... พลาดไปซะแล้ว
เพราะความคิดของปั๋ว ว่ามาพักที่นี่ทุกอย่างมันต้องแพง
T^T

ก้มหน้าก้มตา ...
เผชิญหน้ายอมรับความจริงต่อไป กับเมนูที่สั่งมา
1) Scallop Salad
2) Beef Tenderloin Steak
3) King Crab Spaghetti

พร้อม “spa drink” น้ำผลไม้ผสม เพื่อสุขภาพ
บรรยากาศ อาจจะไม่ถึงที่ฝันไว้
แต่อาหารอร่อยทุกจานค่ะ

โดยเฉพาะสปาเก็ตตี้ ... โรยด้วยคาร์เวียร์ เนื้อปูสดอร่อย
รสชาติแตกต่าง จากที่เคยได้ลิ้มลอง

อิ่มอร่อยแล้ว ...
เชฟคนเดิม เดินมาทักทาย พูดคุยด้วยที่โต๊ะอาหาร
พร้อมกับ ”บริการพิเศษ”
เป็น Sherbet Ice Cream แถมให้ฟรี ไม่คิดเงิน
^^


++ Complimentary Sherbet Ice Cream from ++

คนๆนี้ ... น่ารักมากมายค่ะ อัธยาศัยดีมาก
เป็นกันเอง ไม่ถือตัวเลย

อิ่มแล้ว ...
ไปเดินเล่นชมจันทร์ ที่ชายหาดอีกรอบ

พระจันทร์ที่นี่ เป็นสีแดง ... แปลกดีจัง
แถมลอยขึ้นสูงเร็วมาก


บรรยากาศรอบตัว มืดมิดไปหมด
เลยทำใหแสงจันทร์ที่สะท้อนประกายบนพื้นน้ำ
ดูชัดเจน ~ สวยงามมากมาย


++ Beautiful Moon Light ++

กลับมายังบ้านพัก ด้วยใจลุ้นระทึก
ว่า turn down service วันนี้
จะมีอะไร surprise เหมือนคืนก่อนหรือไม่
!?!?

แต่แล้วก็ผิดหวังค่ะ ....
คืนนี้ เขาทำแบบธรรมดามาก ไม่เหมือนคืนก่อนเลย

ตะเกียงถูกเก็บไปหมด
((เสียดายอ่ะ ... กะจะเอาไปจุดรอบกุ๊ดจี่สักหน่อย))


++ Last Night @ Banyan Tree, Bintan ++

มีเพียงมุ้งที่ถูกกางลงมา
พร้อมกับถาดไม้ - จดหมายที่วางไว้ให้บนเตียงนอน


และ การ์ดเล็กๆ 1 ใบ
บอกให้เราแวะไปที่ Banyan Tree Gallery
เพื่อรับของที่ระลึก กลับบ้าน

คืนสุดท้าย @ Bintan
ช่วงเวลาแห่งความสุข ... มักจะผ่านไปอย่างรวดเร็วเสมอ

 

ปล. ไดฯตอนนี้ บ่นเรื่องปั๋วไปเยอะ
แต่ถึงจะ ”จั๊ดง่าว” ขนาดไหน ก็รักมันอยู่ดี ... อุ อุ
^^

 

ฟังเพลง เพียงแค่ใจเรารักกัน

 
- Since August 12, 2005 -