ทุกคนมีจุดหมายปลายทางในกรีกต่างกัน
การจะเลือกว่าจะไปไหนดี เป็นเรื่องที่ยากไม่น้อย เพราะเกาะแก่งเค้ามีแยะเหลือเกิน
แต่อย่างที่เกริ่นไว้บล็อกแรก (ของกรีก) ว่าเราสองคนเลือกเที่ยวเกาะ Crete
เพราะเพื่อนๆ ชาวกรีกของคุณบู เขาแนะนำว่าน่ามา
มีหลายสิ่งให้ดู มีหลายอย่างให้ทำ และเป็นจุดหมายหลักของ นทท. ชาวยุโรป 
แล้วก็ไม่ผิดหวัง โดยเฉพาะเมืองแรก Chania (ฮาเนีย) บนเกาะ Crete
กลายเป็นเมืองโปรดประจำทริปของเราทั้งคู่ไปเลย 

เที่ยวเกาะครีต
1. วางแผนดีๆ จะทำให้เที่ยวได้หลายเมือง แต่ละเมืองอยู่ห่างกันไม่ถึง 30 นาที
2. จะเที่ยวให้สนุก ต้องเช่ารถ (เราเช่า annacars.com) ราคาวันละ 20 ยูโรต้นๆ
คิดเป็นเงินไทยประมาณ 1400 บาท เพราะที่เที่ยวจะอยู่นอกเมืองเสียส่วนใหญ่
ไม่อย่างนั้นเราจะเที่ยวได้เฉพาะในเมือง
3. รถเช่าของเราเป็น VW คันเล็กจิ๋ว พวงมาลัยซ้าย เกียร์กระปุก
พราะภูมิประเทศเป็นภูเขาสูง ต้องไต่ผา ปีนเขาสูงๆ เกือบตลอด
ถ้าใครไม่สะดวกเกียร์กระปุก ให้แจ้งล่วงหน้าว่าอยากได้เกียร์ออโต้
4. คนส่วนใหญ่ขับรถไม่ค่อยเปิดแอร์ จะได้ไม่ดึงเครื่องรถเวลาขึ้นเขา
5. น้ำมันลิตรละเกือบ 2 ยูโร
6. คนขับรถกันมารยาทดี๊ดี ไม่มีกดแตรไล่คนขับช้า ส่วนใหญ่ เป็น นนท. เหมือนกัน
7. ภูมิประเทศเหมือนดาวอังคาร คือแห้งๆ แล้งๆ เขาสูงๆ หญ้าและต้นไม้ไม่ค่อยมี
เนื่องจากที่นี่ฝนไม่ค่อยตก

Chania (ฮาเนีย) โดยสังเขป
1. เป็นเมืองเล็ก ท่าเรือเล็ก อยู่กันอย่างหลวมๆ (แน่นหน่อยตรงแหล่งร้านอาหาร)
2. มี Old Town ขนาดเล็กน่าเดิน ส่วนใหญ่เป็นร้านรวง ขายของที่ระลึก ร้านอาหาร
3. มีมิวเซียม Archeological ขนาดจิ๋วอยู่ 2 แห่ง / ตลาดใหญ่ 1 แห่ง /
หนึ่ง George (กอร์จ) / หลายโบสถ์ / หลาย ruins / หลายหาดทราย
4. มี Venetian Lighthouse ที่เก่าแก่ที่สุด (อย่างน้อย)ในยุโรป อายุอานาม 500 ปี
5. ผู้คนน่ารัก เป็นกันเอง มีมารยาท จังหวะติดค่อนไปทางช้า

6. เป็นเมืองที่ผลิต Raki สำคัญของเกาะ Raki คือเหล้าขาวน้ำใสๆ ในบ้านเรา
ที่นี่ดื่มกันเป็นล่ำเป็นสัน แจกกันหลังอาหารทุกมื้อฟรีๆ เลย

7. เกาะครีตเป็นแหล่งผลิตน้ำมันมะกอกหลักของประเทศ
กลิ่นจะเขียวแรงเป็นพิเศษ อร่อยแบบแตกต่าง ใช้เป็นของฝากได้
เพราะมีกระปุกเหล็กเล็ก ปิดสนิท ไม่ต้องกลัวรั่วไหล

8. ไวน์ทั้งขาวและแดงของที่นี่ดื่มง่ายมาก มาตรฐานเดียวกับไวน์กล่อง คือเป็นไวน์ถูก
แต่เบาๆ ดื่มคล่อง มาที่นี่ทั้งคุณบู และคุณเอ๋น้อย ดื่มเกือบทุกมื้อ
ตามร้านอาหารจะขายเป็นครึ่งลิตร และหนึ่งลิตร ราคาถูกมากๆ (ถูกเท่าน้ำส้ม)

9. Fresh Orange Juice คือเครื่องดื่มประจำของทุกร้าน ส้มเกาะครีตอร่อย
ไม่หวานจัด มีเปรี้ยวแทรกนิดๆ ดื่มแล้วชุ่มคอ สดชื่น แก้วละประมาณ 1-2 ยูโร

10. มะเขือเทศ, Feta Cheese ออริกาโน น้ำมันมะกอก
คือส่วนประกอบหลักของสลัดและอาหารกรีก รับรองว่าได้กินทุกมื้อ
Feta Cheese ที่นี่กลิ่นไม่แรง หอมมันนมเสียมากกว่า

11. อาหารครีต หรือ Cretan Food เน้นพืชผัก ไม่ผ่านกระบวนการปรุงมากนัก
ทุกวันเหมือนได้ปฏิวัติระบบย่อยอาหารในตัวไปด้วย เพราะกินเนื้อสัตว์น้อยมาก

12. อาหารที่ขาดไม่ได้คือ Octopus หรือหนวดหมึกยักษ์
ที่มีแยะกว่าอื่นๆ ดังนั้นลองสั่งทานกันนะคะ

13. ด้วยความที่เป็นเกาะ หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าอาหารทะเลต้องเป็นของสดเสมอ
แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ ซึ่งจะว่าไปก็เป็นข้อดี เพราะปลาจับขึ้นมาแล้วแช่แข็งบนเรือเลย
จะดีกว่าปลาที่ทิ้งค้างไว้จนกระทั่งถึงฝั่ง หลายร้านจะโน้ตไว้ว่า เมนูไหนทำจากปลาสด
หรือปลาแช่แข็ง ดังนั้นลองสังเกตดอกจันท์ให้ดีนะคะ จะได้ไม่เสียอารมณ์


ที่พักใน Chania
เราพักกันที่ Splanza Boutique Hotel จองผ่าน Booking.com
เจ้าของบอกว่า คราวหน้ามาให้จองตรงนะ
เพราะ booking ตัดเค้า 20% เค้าจะเอาตรงนั้นมาลดราคาให้
ใครอยากพักที่นี่ ลองรีเฟอร์เราสองคนดูนะคะ คนไทยไม่ค่อยแยะ
เค้าน่าจะพอจำลางๆ ได้  www.splanzia.com

มีโต๊ะ และโซฟาใกล้หน้าต่าง
หน้าหนาวก็มีฮีตเตอร์ หน้าร้อนมีแอร์ให้



บนโต๊ะ มี Raki ให้ด้วย! บอกแล้วที่นี่แจกจ่ายยังกะของฟรี

มองลอดหน้าต่างออกไป เป็นสวนที่นั่งทานอาหารเช้า


นอกระเบียง มีเก้าอี้ให้นั่งได้


เตียงสี่เสา มีมุ้งครอบ ที่นอนค่อนไปทางแข็ง



กระจกตรงปลายเท้า และนั่นคือชุดยูนิฟอร์มนั่งเครื่องบินลองฮอลของเรา
ใส่สบายไม่อึดอัดพุง แฮ่...


Welcome Fruits


ในสวน


อีกมุม


อีกมุม


อีกมุม




ด้านหน้าที่พัก


มุมเสย


อันนี้หน้าห้องพัก



อาหารเช้าของที่นี่ อลังการงานสร้างมาก
เขาจะเริ่มต้นถามว่า กาแฟ หรือชา / ขนมปังไหม / โยเกิร์ตไหม / นมไหม
น้ำส้มไหม /ไข่มี 3 แบบเอาแบบไหน / ขนมปังกี่แบบ จากนั้นขนมกรีก และผลไม้
ก็จะเอามาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะโดยไม่ถาม แถมบอกว่า ถ้ากินผลไม้ไม่หมด
เอากลับไปกินที่ห้องต่อเลยนะ


หน้าตาเหมือนหวาน แต่จริงๆ แล้วเค็ม กินกับน้ำผึ้ง


ส่วนใหญ่ทีนี่มีแต่เนยจืด


เครปกล้วยกะนูเทลล่า อร่อยมากกกกก


กรีกโยเกิร์ต กินกับน้ำผึ้ง .. น้ำผึ้งที่ครีตอร่อยมากซื้อกลับได้เลย
ความพิเศษของกรีกโยเกิร์ตคือเท็กซ์เจอร์ที่หนึบ รสไม่เปรี้ยวเฝื่อนลิ้น
กินคล่องมากๆ หอมนม เข้ากับน้ำผึ้งหวานๆ มากเลย


อาหารเช้าจานหลักของเรา fried eggs


Dacos อาหารหลักอีกอย่างของคนที่นี่
ทำจากขนมปังแห้งกรอบ โปะด้วยมะเขือเทศบด น้ำมันมะกอก feta cheese, ออริกาโน
เป็นส่วนผสมที่ลงตัว บอกเบย


ขนมหวานปิดท้าย มีผลไม้เป็นองุ่น แตงโม จานโตพอสมควร

ข้อดีของที่นี่

1. อยู่ในเมือง เดิน 5 นาทีถึงประภาคาร ร้านอาหาร สถานีขนส่ง
2. มีที่จอดรถแบบเก็บตัง (8 ยูโร/คืน) ฝั่งตรงข้าม
3. ห้องพักสะอาด ของเรามีระเบียงเปิดออกไปเป็นสวนได้
4. อาหารเช้าอลังการ อิ่มจนกลิ้งได้
5. เจ้าของที่พักแนะนำร้านอาหารและที่เที่ยวแบบคนโลคัล (ไม่ใช่แบบเอาใจคนโลคัล)
6. คนมาพักส่วนใหญ่เป็นคู่รักวัยเกษียณ ทำให้บรรยากาศสงบ
และชอบชวนนักท่องเที่ยวตาตี่อย่างพวกเราคุยด้วย

ข้อดีน้อยหน่อย
1. ไม่มีลิฟต์ แต่เขาจะยกกระเป๋าขึ้นมาให้
2. ห้องน้ำตรงส่วนอาบน้ำแคบไปนิด ตอนจะออกมาลำบากหน่อย
ไม่แน่ใจห้องอื่นเป็นเหมือนกันหรือเปล่า


ค่ำแรกของเราที่เมือง Chania เราเดิน 5 นาทีไปเดินเล่นที่ท่าเรือ
ดูพระอาทิตย์ตกดินกันที่ Venetian Lighthouse ริมน้ำ
บรรยากาศดี ฟ้าสวย ดูเสร็จก็เดินไปหาร้านอาหารทานกันก่อน
แล้วก็กลับไปม่อยกระรอกที่พัก เพราะเดินทางมา 23 ชม.
แบบว่าหัวมันเยิ้ม หน้ามึนมาก

ท่าเรือเมืองฮาเนีย




บรรยากาศสงบ น่าเดินมากๆ ค่ะ เป็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้ประทับใจด้วย
เพราะโซนท้ายๆ ตรงทางเข้าที่กั้นน้ำ ไปประภาคาร
ไม่ใช่โซนที่ นทท. ส่วนใหญ่ชอบมาเดิน ทำให้บรรยากาศสงบ ลมเย็นๆ
โอย...โรแมนติก!!  (ติดอย่างเดียวตรงที่ตอนนั้นเบลอมาก)





ท่าน้้ำ จากมุมเขื่อนกั้นน้ำ ระหว่างเดินไปประภาคาร


moment


ใกล้ถึงแว้วว


moment


Lighthouse ตอนกลางคืน




คืนนั้นเราทานอาหารกันที่ร้านอาหารแบบ Cretan Food ที่เจ้าของที่พักแนะนำ
คนแยะเชียว เราไปเป็นโต๊ะสุดท้าย (เย้!)
หนึ่งในเมนูที่น่าลองคือ Wild Green หรือผักป่าสีเขียวเก็บจากป่าจริงๆ
จานนี้เค้าเอามาผัดน้ำมันมะกอกกับกระเทียมง่ายๆ
ก่อนทานบีบมะนาวลงไป รสจืดปนเปรี้ยว ไฟเบอร์สูง



อันนี้ Dacos แบบออริจินั่นของแท้ จัดเต็ม
ทำจากขนมปังกรอบกรุบ โปะด้วยมะเขือเทศบด paste
ทับด้วย Feta Cheese ก่อนราดน้ำมันมะกอกและโรยออริกาโนปิดท้าย
ได้รสหอมออริกาโน หวานอมเปรี้ยวจากมะเขือเทศ มันนมชีส
และกรอบกรุบจากขนมปังในคำเดียว สีดำๆ บนนั้นคือมะกอกแห้งค่ะ



แกะจานแรกของเอ๋!!! มันคือแกะที่อร่อยที่สุด!
เกริ่นนิดว่าเอ๋ไม่ชอบกินเนื้อแกะ เพราะไม่ชอบกลิ่นสาปของมัน
แต่แกะบนเกาะครีตไม่มีกลิ่นสาปเลย
ทำคล้ายๆ ไก่ไหว้เจ้าบ้านเรา (คนกรีกอ่านแล้วจะดีใจไหม?)
คืออบจนกรอบกรุบนอก เนื้อในนุ่ม แย่งกันกิน 2 คนจนหมดจาน



อันนี้เหมือนชีสทอดอะไรสักอย่าง นั่งเพ่งอยู่นานก็ยังนึกไม่ออกแฮะ




บรรยากาศร้านสีส้มๆ โฮมมี่ๆ
ส่วนใหญ่ที่มาเป็นคนกรีกค่ะ ฟังจากภาษาที่เขาคุยกัน
แปลว่าอะเครน้าาา  : )

บล็อกหน้าจะพาไป Samaria George และสถานที่ท่องเที่ยวในเมือง Chania ค่ะ : )

ปล.สำหรับใคร ที่่วางแผนจะมาเที่ยวสิงคโปร์
เอ๋ขอฝากหนังสือ "เที่ยวสิงคโปร์ฉบับสมบูรณ์"
จากประสบการณ์ กินจริง ไปจริง ของตัวเองไว้พิจารณานะคะ
อัดแน่นร้านอาหาร และร้านค้าที่น่าสนใจ
หาซื้อได้ตามร้านหนังสือทั่วไป หรือ สนพ. Think Beyond ค่ะ

Create Date : 03 ตุลาคม 2556
Last Update : 3 ตุลาคม 2556 15:06:59 น.		1 comments
Counter : 4717 Pageviews.
Share Tweet