|
|
มัชรูมซุป (ซุปเห็ดข้น)
มัชรูมซุป (ซุปเห็ดข้น)
ส่วนผสม
เห็ดแชมปิยองสด 200 กรัม
เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นฝอย 100 กรัม
น้ำซุป 500 ซีซี
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
มันฝรั่งต้มสุก 1 หัว
เกลือ
พริกไทย
พาสลี่ย์ป่น
วิธีทำ1. ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน นำเนย, หอมหัวใหญ่, เห็ดแชมปิยอง ลงผัดประมาณ 3 5 นาที ยกลงจากเตา
2. นำน้ำซุปและมันฝรั่งปั่นจนละเอียด แล้วเทใส่หม้อเคี่ยวให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย
3. นำแป้งข้าวโพดละลายในน้ำแล้วใส่ในหม้อซุปค่อยๆ คน ให้เดือดจนทั่ว โรยด้วยพาสลี่ย์ป่นเสริฟร้อนๆ
สูตรโดย อาจารย์ชัยณโรจน์ บุญบักเตียววานิช สถาบัน นาตาลิโน่ ศิลปศาสตร์การอาหาร
| Create Date : 13 มกราคม 2551 |
| Last Update : 13 มกราคม 2551 17:05:14 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1044 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
นะโม ตัสสะ ภะคะวะโต
.....ขอนอบน้อมแด่พระผู้มีพระภาคเจ้า, พระองค์นั้น
อะระหะโต
.....ซึ่งเป็นผู้ไกลจากกิเลส
สัมมาสัมพุทธัสสะ
.....ตรัสรู่ชอบได้โดยพระองค์เอง
~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~
Blog นี้เอาไว้เก็บเนื้อหาที่เป็นประโยชน์ เอาไว้อ่านเองค่ะ ไว้ว่าง ๆ ค่อยกลับมาอ่าน ส่วนใหญ่ก็ก็อป ๆ มากจากคนอื่นค่ะ ต้องขอขอบคุณ ณ ที่นี้นะคะ
ขอขอบคุณสมาชิกทุกท่าน ที่แบ่งปันของแต่งบล็อกสวย ๆ ให้มาแต่งบล็อกนี้
และขอขอบคุณทุกท่านที่ Vote ให้ด้วยนะคะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
