ห่างหายไปนานกลับมาพร้อมกับพิซซ่าญี่ปุ่น (ฉบับก้นครัว)
พิซซ่าญี่ปุ่น
1.แป้งทำพิซซ่าญี่ปุ่นสำเร็จรูป 2.ปลาโอแห้ง 3.ซอสสำหรับพิซซ่าญี่ปุ่น (มีขายทั่วไป) แต่ จขบ ไม่ใด้ใช้ซอสพิซซ่านะค่ะใช้ซอสสำหรับทำทาโกยากิแทน อิอิ เพราะราคาถูกกว่า 1.กะหล่ำหั่นฝอย 2.ปลาหมึก กุ้ง ไส้กรอก (อะไรก็ได้ตามความชอบจ้า) 3.ต้นหอม 4.ไข่ไก่ 5.(ถ้าจำไม่ผิด ) แป้งที่ใช้ทำเทมปุระทอด วิธีทำ แฮะๆ ขอไม่อธิบายนะค่ะ เพราะตอนนี้ง่วงมากๆ ดูตามภาพแล้วกันเพียงปค่นำส่วนผสมทุกอย่างมาค้นให้เข้ากัน ก็จะได้แบบนี้ แล้วก็นำไปทอดได้เลยค่ะ แล้วก็จะได้รูปร่างหน้าตาแบบนี้ ข้าวซอยไก่แบบง่ายๆ
ไม่ยุ่งยากเลยค่ะทำข้าวซอยยุคนี้ แต่ขอบอกก่อนนะค่ะ ข้าวซอยที่ทำวันนี้ไม่มีเครื่องเคียงนะ เพราะ จขบ ไม่ค่อยชอบผักดอง ก็เลยไม่ใส่ส่วนพริกข้าวซอยไม่ได้ทำเพราะแค่น้ำแกงก็เผ็ดแล้ว ทานมันทั้งข้าวซอบเพียวๆ นั่นแหละ
ข้าวซอยไก่เจ้า ต้มข่าไก่อย่างง่ายๆ
ห่างหายการทำกับข้าวไปนาน ใจรักการทำอาหารแต่หุ่นดันไปก่อนซะแล้วก็เลยต้องยั้งๆ การเข้าครัวรื้อตู้เย็นไว้ก่อน ไม่งั้นจะบวมมากกว่านี้ เอาเป็นว่านานๆ จะทำกับข้าวทีแล้วกัน
วันนี้ทำต้มข่าไก่ง่ายๆ น้ำพริก (ป่น) ปลาทู
น้ำพริก(ป่น) ปลาทู
1.เครื่องปรุงตามรูปเลยค่ะ 2.โขลกปลาทูให้ละเอียด 3.โขลก หอมแดง พริก กระเทียม ทุกอย่างเผาให้หอม โขลกให้ละเอียด (จริงๆต้องโขลกพริกก่อนนะค่ะ พอดีลงรูปผิด) แล้วนำมาโขลกรวมกันให้เป็นเนื้อเดียวกัน 4.เติมน้ำซุป (ต้องร้อนๆนะค่ะ) 5.ค้นให้เข้ากัน 6.ปรุงรสตามใจชอบ น้ำปลา มะนาว (บางคนชอบปลาร้าก็อาจจะเติมปลาร้าตอนต้มน้ำซุปได้ค่ะ) ถ้าไม่เผ็ดก็เติมพริกป่นได้จ้า 7. ก็จะได้หน้าตา ประมาณนี้ แฮะๆ แต่ในรูปน้ำเยอะไปหน่อยนะค่ะ พอดีถ้วยที่จะถ่ายลงเว็บมีคนจัดการไปก่อน เลยเหลือถ้วยที่น้ำเยอะ เพราะฉะนั้นน้ำมากน้อยอยู่ที่ความชอบนะค่ะ บางคนจะชอบน้ำพริกปลาทูแบบแห้งๆ |
sapuknik79
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] สาวราศีเมษ รักความสงบ ชีวิตสมถะ แต่ติสส์แตกอยู่บ่อยๆ เขียนบล็อคแล้วแต่อารมณ์ (แต่ขี้เกียจอัพเป็นส่วนใหญ๋) แต่มีความจริงใจยินดีต้อนรับเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาเยี่ยมจ้า |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |