Group Blog
 
All Blogs
 
ยำเต้าหู้ยี้

เครื่องปรุง
เต้าหู้ยี้ / เต้าเจี้ยว อย่างใดอย่างหนึ่ง
หรือว่า สองอย่างรวมกัน

Image hosted by Photobucket.com

หอมซอย พริกขี้หนูซอย มะนาว น้ำตาล ใบผักชีฝรั่ง
(ผักชีใบยาว) หั่นสั้นๆ

Image hosted by Photobucket.com

วิธีทำ ง่ายสุดๆ ใช้ช้อนบี้เต้าหู้ยี้ หรือเต้าเจี้ยว หรือทั้งสองอย่าง ให้เละ ใส่น้ำตาลไปประมาณปลายช้อนเพื่อตัดรสเค็มของเต้าหู้ยี้ บีบมะนาวใส่ลงไป ใส่พริก หอมแดงและใบผักชีฝรั่ง คนๆ ได้มาแบบนี้
หน้าตาอาจดูไม่น่ากิน แต่อร่อยมาก ขอ-บอก

Image hosted by Photobucket.com

ควรปรุงให้ได้สามรส เค็มจากเต้าหู้ยี้ เปรี้ยวจากมะนาว หวานเล็กน้อยจากน้ำตาล และเผ็ดจากพริกขี้หนู มีกลิ่นหอมของใบผักชีฝรั่ง คลุกข้าวร้อนๆ กินกับไข่ต้ม หรือไข่เจียว อร่อยมากกกกก

ขอบพระคุณ คุณลุงสิทธิ์ นาทวี ที่สอนทำยำเต้าหู้ยี้สูตรนี้ค่ะ


Create Date : 14 พฤษภาคม 2548
Last Update : 14 พฤษภาคม 2548 9:03:00 น. 10 comments
Counter : 2825 Pageviews.
Share

 
อึ๋ย...ใครจะคิดว่าของที่ดูไม่น่ากิน พอทำเสร็จมันจะน่ากินได้ขนาดนี้นะ ...


โดย: gxup (gxup ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2548 เวลา:10:31:02 น.  

 
น่าหม่ำจังเรยค่ะ


โดย: yuki san วันที่: 14 พฤษภาคม 2548 เวลา:11:10:46 น.  

 
ขอข้าวต้มด่วนจี๋ค่ะ จะยกมากินหน้าจอ


โดย: อุบลวัลย์ IP: 61.91.99.226 วันที่: 14 พฤษภาคม 2548 เวลา:12:01:22 น.  

 
อยากกินข้าวต้มอ่า.... T_T


โดย: แครอทเค้ก วันที่: 14 พฤษภาคม 2548 เวลา:22:17:43 น.  

 
เต้าหู้ยี้มีประโยชน์ กินกับข้าวต้มอร่อยๆๆ


โดย: อู๋ปังจู้ วันที่: 16 พฤษภาคม 2548 เวลา:13:02:33 น.  

 
ว้าาาา..มะชอบทั้งยี้ทั้งเจี้ยวเลยง่ะ แต่เชื่อว่าต้องอร่อยจนน้องแอนซดข้าวต้มโฮกๆ แน่..อิอิอิ


โดย: น้ำเขียวฯ IP: 203.156.24.109 วันที่: 20 พฤษภาคม 2548 เวลา:23:05:42 น.  

 
ดูน่ากินจังเลยอ่ะ ถึงแม้ว่า โดยส่วนตัวจะไม่ชอบเต้าหู้ยี้ก็ตาม


โดย: TTB* IP: 203.209.32.172 วันที่: 25 พฤษภาคม 2548 เวลา:10:30:03 น.  

 
มะชอบยี้ กับ เจี้ยว เหมือนกัน ครับ อิอิ


โดย: jojo02 IP: 203.144.196.34 วันที่: 25 พฤษภาคม 2548 เวลา:14:49:02 น.  

 
น้ำลายสอเลยค่ะ อิอิ


โดย: ดา ดา วันที่: 6 มกราคม 2549 เวลา:22:18:36 น.  

 
น่ากินมากๆครับ


โดย: ตู่ IP: 124.120.12.131 วันที่: 13 มกราคม 2551 เวลา:9:40:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

~มณีลัลลา~
Location :
เชียงใหม่ ตรัง และปัตตานี United States

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

Friends' blogs
[Add ~มณีลัลลา~'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.