เลี้ยงปลอบใจ @ Circle restaurant ซ.ร่วมฤดี

เนื่องจาก ช่วงนี้อยู่ในอาการเหงา เศร้า ซืม เพราะคุณสามีเล่นไม่กินเนื้อสัตว์(สัตว์ใหญ่ เช่น ไก่ หมู เนื้อ แต่กินพวกปลา กุ้ง หอย ) ร่วมเกือบ 50 วัน คุณภรรยา ผู้ชื่อชอบกินเนื้อ โดยเฉพาะ steak เป็นชีวิตจิตใจ ก็เลยหงอยๆไปด้วย ซึ่งพอไม่กินเนื้อสัตว์ ก็ทำให้การกินอาหารตามร้านต่างๆลดน้อยลงไปด้วย โดยมาก ก็จะเหลือแค่ร้านพวกฟูจิ หรือ อาหารญี่ปุ่น เพราะมีปลาต่างๆให้เลือกเยอะ...แบบว่า กลัวว่าถ้าไปพวกร้านที่มี steak อะไรหยั่งงี้จะอดใจไม่อยู่ 555

แต่วันดีคืนดี คุณสามี คงเห็นในความหงอยของอิชั้น ก็เลยชวนไปทานข้าวนอกบ้านกัน โดยให้อิชั้นเลือกร้านได้ตามชอบใจ ... ว่าแล้ว ก็เลยไปเปิดแผ่นพับในบัตรเครดิต ว่ามีร้านอะไรใหม่ๆ น่าชิม และได้ลดบ้างว้า... อิอิ สุดท้าย ก็มาได้ที่ ร้าน Circle ซ.ร่วมฤดีค่ะ

ตอนแรกในแผ่นพับ เค้าเขียนประมาณว่า California fusion อะไรซักอย่าง เรา 2 คน ก็ดั๊นจิตนาการไปได้ ว่าคงเป็นประมาณ ญี่ปุ่นๆ fusion หน่อยๆ แต่จริงๆ พอมาดูเมนู เค้าบอกว่า เป็นอาหาร California ก็เลยงงๆไปนิด...(อยู่อเมกา มา 3 ปี ไม่ยักกะรู้ว่า รัฐแคลิฟอร์เนีย เค้ามีอาหารประจำรัฐด้วย 555) แต่ก็ เอ่อ...นึกได้ว่า สงสัย เราจะเหมารวม คำว่า california นึกว่าเป็น california roll ไปเสียฉิบ...อิอิอิ



เอาล่ะ ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว มาถึงร้าน ก็ต้องลองอ่ะนะ..แต่จริงๆ อาหารแคลิฟอร์เนียเนี่ย มันก็เหมือนอาหารฝรั่งทั่วๆไปมาปนกันน่ะแหละค่ะ มีพวก steak และก็ pasta ต่างๆ สลัดต่างๆ หลายๆแบบ

เนื่องจากคุณสา ไม่กินเนื้อ แต่อาหารแนะนำดันเป็น NZ Tendderloin steak แล้วคุณภรรยาอย่างอิชั้น จะไม่สั่งได้ไงล่ะคะ (อ้าว ! อิอิ) ก็แหม เค้าบอกให้เดี๊ยนสั่งนะ บอกว่ามาทั้งทีกินไปเถอะ พี่จะนั่งน้ำลายไหลเอง 555 ในเมื่อเจ้ามือเสนอ เราก็ต้องสนองสิคะ ชิมิ...เอาล่ะ มาดูอาหารที่เราสั่งกันเลยละกัน มีแค่ 3 อย่างเองแหละ



จานแรก เป็น สลัดตับห่านค่ะ เค้าใช้คำว่า Goose Liver Salad ไอ้เราก็ชินกับคำว่า ฟัวกราส์ พอเป็น goose liver ก็คิดว่า มันคืออะไรฟะ 555 จานนี้ อร่อยเลยล่ะค่ะ ชอบๆ ตับห่านสุกกำลังดี หวาน มัน และน้ำสลัด ก็เปรียวกลมกล่อม อิชั้นว่าอิชั้นชอบกินตับห่านกับซอสออกเปรี้ยวๆแบบนี้มากกว่า มันไม่เลี่ยนดี บางร้าน เค้าจะทำเป็นซอสผลไม้(ส่วนมากเลยแหละ หรือว่าต้นตำรับเค้าต้องเป็นแบบนี้ไม่รู้)ออกรสหวานมากๆ กินเยอะๆแล้วไม่ไหวอ่ะ เลี่ยนสุดๆ...แต่สำหรับร้านนี้ โอเค อร่อยมากๆๆ ค่ะ

เริ่มจานแรก คุณสามี ก็กินไม่ได้เสียแล้ว ได้แต่นั่งและเล็มสลัดข้างจานไป ก็น้ำลายหยด น้ำลายย้อยกันไป...นั่งท่อง กิน ไม่กิน กิน ไม่กิน อยู่นาน 2 นาน ... ด้วยความกลัวสามีผิดความตั้งใจ อิชั้นเลยจัดการจนถึงชิ้นสุดท้ายเรียบร้อย แบบไม่รอคุณสามีเปลี่ยนใจค่ะ อิอิ



จานนี้เป็นเหมือน สปาเก็ตตี้ทะเลค่ะ รสชาติกลมกล่อม มีหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์เสียบยั่วน้ำลายมาให้ 2 ตัว ไม่ต้องบอก ก็รู้ว่าจานนี้เป็นของคุณสาค่ะ รสชาติใช้ได้

และก็มาถึงจานเด็ด(ของอิชั้นคนเดียว) กันบ้าง NZ Tenderloin Steak ค่ะ เด็ดมากๆๆ ขอบอก



นอกจากรสชาติน้ำเกรวี่จะอร่อยแล้ว ตัวเนื้อ ก็ยังนุ่มมากๆๆ และที่สำคัญ สุกกำลังพอดีอย่างที่อิชั้นชอบเลยแหละ ... จะให้ดูเนื้อชัดๆนะ



บรรดา meat lover ทั้งหลาย ห้ามพลาดค่ะ อิอิ จานนี้ คุณสาน้ำลายหยด น้ำลายย้อยไปตามระเบียบเช่นเคย ได้แต่เอาส้อมมาจิ้มมันฝรั่งไปกินแก้เซ็ง 555

เอาล่ะ อาหารที่สั่ง ก็หมดแล้วค่ะ อิชั้นอิ่มแปล้ เพราะกิน steak ไปเต็มๆ ส่วนคุณสา เหลือท้องอีกหน่อย ไปนั่งกินเบียร์ที่ร้านนี้ (งดเนื้อสัตว์ แต่ไม่งดเบียร์นะคะ เหอ เหอ)



พอดีเป็น happy hour ตั้งกะ 5 โมง ถึง 2 ทุ่ม ซื้อ 1 แถม 1 อิอิ อ้อ ที่นี่เค้าเรียกตัวเองว่าเป็น Oyster bar ด้วยล่ะ มิน่า เห็นที่บาร์ มีหอยนางรมวางบนน้ำแข็งเต็มเลย ก็ยังงงๆ เอามาตกแต่งทำไมฟระ 555 (แต่สรุป ก้ไม่รู้หรอกนะ ว่าความเป็นมา ของ oyster bar มันคือ อะไร เหอ เหอ)

จบลงแล้วค่ะ สำหรับมื้อปลอบใจของคุณสา...รอหมด 49 วันก่อน แล้วค่อยฉลองอีกทีนะจ๊ะ

Create Date : 22 ตุลาคม 2551 Last Update : 22 ตุลาคม 2551 12:56:46 น. Counter : 1508 Pageviews.		2 comments
Share Tweet