Bloggang.com : อย่าบอกนะว่าเจ้าคือขุนศึก : Breakfast with MINIme ไอเดียอาหารเช้าง่ายๆ

Breakfast with MINIme ไอเดียอาหารเช้าง่ายๆ

อาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญที่ขาดไม่ได้โดยเฉพาะคนที่ต้องการลดน้ำหนักยิ่งไม่ควรงดอาหารเช้า ทุกคนรู้ข้อนี้ดีแต่ก็ยังดำรงชีพตอนเช้าด้วยกาแฟแก้วนึงเพราะไม่มีเวลาเตรียมตัว วันนี้เราเลยขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าง่ายๆที่เราทำทานบ่อยๆ มีประโยชน์และสามารถเตรียมไว้ตั้งแต่ตอนเย็น ถึงตอนเช้าเอาประกอบทานบนโต๊ะทำงานได้เลย (ทำเป็นประจำ ทานข้าวบนโต๊ะทำงานแทบจะ 3 มื้อต่อวันเลย) ปรกติอาหารเช้าเราจะวนๆอยู่ที่วัตถุดิบง่ายๆอย่าง ไข่ มะเขือเทศ ขนมปังโฮลวีท อะโวคาโด เราอยู่ California อะโวคาโดที่นี่มีขายทั่วไป เราชอบทานอะโวคาโดเป็นพิเศษจึงชอบมาจับคู่กับของไม่ชอบทานอย่างมะเขือเทศจะได้เจริญอาหารขึ้น อาศัยเปลี่ยนวิธีนำเสนอไม่ให้น่าเบื่อ บางทีอาหารเช้าวันทำงานดูจะมีประโยชน์กว่าอาหารเช้าวันหยุดที่มีเวลาทานอะไรตามใจปากเสียอีก

วันนี้ขอเสนอ 2 เมนูคือ สลัดไข่อะโวคาโด กับ คลับแซนวิช

Avocado Egg Salad
สลัดไข่อะโวคาโด

ส่วนประกอบ Avocado Egg Salad

ไข่ต้ม 4 ฟอง
อะโวคาโด 2 ลูก
ก้านเซเลอรี่ 1/4 ถ้วย
มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (ใช้บัลซามิคหรือน้ำส้มสายชูธรรมดาแทนก็ได้)
เกลือ/พริกไทย

วิธีทำ

ไข่ต้มเอาไข่สุกๆนะ ไม่เอายางมะตูม จริงๆเวลาเราทำจะลดไข่เพิ่มอะโวคาโดเอาจะได้ไม่รู้สึกผิดมาก เอามาบดผสมกันได้เลย ทานกับขนมปังทําเป็นแซนวิชก็ได้ ถ้าอยาก healthy หน่อยก็ทานกับมะเขือเทศค่ะ

Club Sandwich
คลับแซนวิช

ส่วนประกอบ Club Sandwich

Club Sandwich

ขนมปังโฮลวีทปิ้ง 2 แผ่น
มะเขือเทศ 1/2 ลูก
อะโวคาโด 1/2 ลูก
ไข่ดาว 1 ฟอง

วิธีทำ

ประกบทุกอย่างเข้าด้วยกัน ทาเนยหรือมายองเนสตามใจชอบ ถ้าลดน้ำหนักอยู่ทานเปล่าๆก็อร่อยแล้วค่ะ อะโวคาโดมีความหวานมันอยู่แล้ว

นอกจากนี้ยังทำเป็นเบรคฟาสต์ออมเล็ตด้วยวัตถุดิบเดิมๆก็ได้ ประหยัดแล้วยังไม่น่าเบื่อจำเจ ส่วนใหญ่เราจะทำวนๆอยู่ประมาณนี้ ได้สารอาหารครบถ้วน อิ่มท้อง และสะดวก แต่ปรกติก็ไม่ได้ปราณีตขนาดนี้หรอกนะ วันนี้ไปก่อนนะคะ ขอให้ทุกคนสุขสันต์ในวันหยุดยาว อิจฉาคนที่เมืองไทยจริงๆ

ปูลู จะบอกว่าก้านเซเลอรี่ที่เหลือจากสลัดไข่อะโวคะโด หั่นเป็นแท่งๆจิ้มกับ peanut butter เป็นอาหารว่างก็อร่อยดีนะ

Previous - Drive-thru Movie

Create Date : 09 เมษายน 2555

Last Update : 9 เมษายน 2555 2:51:40 น.

6 comments

Counter : 5527 Pageviews.

มาเพราะชื่อ จทกท

โดย: เสือย้อมแมว

วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:3:55:19 น.

ถ้าต้องการโปรตีนจากไข่แต่ไม่ต้องการไขมัน ใม่จำเป็นต้องลดจำนวนไข่ เพียงแต่เอาไข่แดงทิ้งไปบ้าง เช่นค้มไข่ 4 ฟองแต่ใช้ไข่แดงเพียง 2 ฟอง ไข่ขาวคือส่วนของโปรตีนซึ่งกินได้ไม่จำกัด ไข่ที่อเมริกาถูกกว่าบ้านเรามาก เอาไข่แดงทิ้งไปไม่น่าเสียดายแต่อย่างใด

โดย: แหมะ IP: 124.122.45.95 วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:7:12:25 น.

น่าทานจัง

โดย: honeybeemee

วันที่: 9 เมษายน 2555 เวลา:15:24:47 น.

ดูดีมากๆๆ

โดย: ambition IP: 110.169.176.215 วันที่: 10 เมษายน 2555 เวลา:0:55:23 น.

น่ากินจัง

โดย: MR.ITANRICH

วันที่: 11 เมษายน 2555 เวลา:18:25:09 น.

Hi there, after reading this awesome paragraph i am too cheerful to share my familiarity here with colleagues.
Cheap Snapback Hats //www.mini-systemsinc.com/y_to_k.asp

โดย: Cheap Snapback Hats IP: 94.23.252.21 วันที่: 3 สิงหาคม 2557 เวลา:19:17:16 น.