Group Blog
 
All Blogs
 

แวะพักทักทาย กรกฎาคม 2548

พุธ 27 กรกฎาคม 2548 ตอนบ่ายอ่อนๆ

หวัดดีคร้าบบบ...
เช้านี้หนาวจังเล้ย เดินไปเดินมา ตัวสั่นไปหมดแระ
เดินไป กินไป อ่านกระทู้ไป ตอบไปในด้วย
กินเสร็จแระ มือว่าง เด๋วแวะไปชงกาแฟแป๊บนาคร้าบ





กลับมาแระ ถือถ้วยกาแฟกลับมาด้วย
ด้วยความกลัวไม่อ้วน เลยใส่นมผงตอนชงกับน้ำร้อนซะ
แล้ว "ตบหน้า" ด้วยนมสดอีกที
(ปกติที่นี่ชงกาแฟเขาใช้นมสดกันครับ)
ส่วนน้ำตาลที่ใช้ เป็นน้ำตาลทรายสีน้ำตาลเข้ม
กลิ่นโมลาสหอมหวานมาก
แต่ถ้าดมน้ำตาลเปล่าๆ ใกล้ๆ ก็ไม่ไหวเหมือนกันครับ
มันแรงเกิน ฮ่าๆ




เดี๋ยวนี้ผมใช้น้ำตาลทรายแดงชงกาแฟกับโกโก้
(ใส่มันทั้งสองอย่างในถ้วยเดียวกันแหละครับ)
ส่วนทำกับข้าว ใช้น้ำตาลทรายแบบไม่ฟอกสี
มันจะเป็นผลึกลูกบาศก์เหมือนน้ำตาลทรายขาวแหละครับ
แต่เม็ดโตกว่า เห็นกันเป้งๆ เลย เกือบๆ มิลนึงได้มั้ง
แต่อันนี้ไม่มีกลิ่น จะเหมือนกับน้ำตาลทรายขาว
เพียงแต่แทนที่จะเป็นสีขาว
มันจะออกโปร่งแสง เป็นสีน้ำตาลอ่อน
เหมือนสีกรวดพวกหินเขี้ยวหนุมานน่ะครับ

ส่วนเจ้าน้ำตาลทรายแดง (เข้มมาก) ที่ผมใส่กาแฟ
เนื้อมันจะละเอียดๆ เหมือนทรายจริงๆ
แล้วก็เกาะกันเป็นก้อนนุ่มๆ เหมือนทรายชื้นๆ
คงเป็นเพราะโมลาสที่ผสมอยู่มั้ง




เมื่อเช้ากินหนมปังปิ้งทาเนย ทาแยม
ปกติผมไม่ค่อยกินหนมปังปิ้งทาแยมหรอกครับ
เช้าๆ ถ้าไม่กินไข่ ก็มูสลี่มากกว่า
(ขึ้นอยู่กับระดับความขยัน ขี้เกียจในแต่ละวัน)
แต่เมื่อวันก่อนนู้น... ทำแยมเอง เลยต้องกินซะ
เดี๋ยวถ้าเหลือนาน ไม่หมดซักที จะเสียหน้า ฮ่าๆๆ




เหตุที่ทำแยมเองก็เนื่องจากว่า บ้านนี้ไม่ค่อยกินผลไม้กันหรอกครับ
(แม่บ่นประจำ แถมพ่อยังนั่งกินให้ดูเป็นตัวอย่างอีก ฮ่าๆๆ)
แต่คนใกล้ตัวเขามีนิสัยชอบซื้อผลไม้มาตั้งไว้สวยๆ
(ฮ่วย!)
ทีนี้ตั้งไว้นานๆ มันจะเป็นไงล่ะครับ ก็เหี่ยวอ้ะสิ




อย่างกล้วยหอมเงี้ย
เรียกว่าถ้าผิวไม่เริ่มดำ ไม่ได้กินหรอก ทิ้งไว้งั้นแหละ
เอ๊ย วางประดับโต๊ะไว้งั้นแหละ
(แต่แปลกนะครับ ขนาดเริ่มดำแล้ว เนื้อข้างในยังค่อนข้างแข็งเลย)
นี่ก็มีวางอยู่ลูกนึง กำลังเริ่มดำแระ ฮ่าๆๆ
อีกไม่กี่วันคงถึงเวลาเก็บเกี่ยว เอ๊ย เก็บกิน
บางทีตอนซื้อมา ตั้งใจจะกิน เลยซื้อเยอะ
แต่แล้วก็ไม่ได้กิน ทิ้งไว้นานเชียว
พอมันดำได้ที่ เปลือกมันจะปริเป็นทางยาว
(แปลกดี สงสัยเปลือกมันแห้ง เลยหดตัว)
ตานี้แหละ ต้องกินซะ ไม่งั้นเดี๋ยวเสีย เก็บไม่ได้แระ
บางทีมันปริพร้อมๆ กันหลายลูก ผมเลยเอามาเวฟซะ
ให้มันเหลวๆ กินกับไอติม เป็นบานาน่าซอสไปเรย
(หยอดน้ำผึ้งด้วย แล้วโรยน้ำตาลไอซิ่งนิดๆ พอสวย)




อ้าว เอ๊ะ มะกี๊พูดถึงเรื่องแยมนี่นา กลายเป็นไอติมไปได้ไง



อันว่าแยมนี้ ก็เนื่องมาจากมีแอปเปิ้ลเหี่ยวๆ อยู่ 3 ลูก
แดงสอง เขียวหนึ่ง
แล้วก็มีลิ้นจี่ กับลำไย อยู่อย่างละสองกำมือ
(มีคนเขาให้มาเป็นกล่อง คนใกล้ตัวเก็บไว้ "ประดับบ้าน" นิดนึง
ที่เหลือเอาไปแบ่งที่ทำงาน ที่นี่ ลิ้นจี่ ลำไย หายากครับ แพงงง)
แบบเหี่ยวพอกัน (เปลือกบุบเลยน้องลำไย)




ด้วยความงก คุณพีทเลยถามคนใกล้ตัวว่า
ไอ้พวกผลไม้เหี่ยวๆ นี่เอามาทำไรได้บ้าง
คนใกล้ตัวบอก ไม่รู้เดะ ทำแยมมั้ง
คุณพีทเลยเปิดตำราหาแยม
แล้วก็บรรเลงซะ

เคี่ยวน้องแอปเปิ้ลก่อน เพราะมันแข็ง ท่าทางจะนาน
เสร็จแล้วใส่น้องลิ้นจี่กับน้องลำไย
(แบบไม่สับ จะได้เป็นเนื้อๆ สวยๆ)

ตอนเติมน้ำตาล เราก็เลยใส่น้ำตาลทรายแดงหอมหวานของเรา
(ดีเท่าไหร่ ไม่ใส่น้ำตาลปี๊บ ฮ่าๆๆ)
ด้วยความขี้เกียจทำตามสูตรเป๊ะๆ
(แยมแอปเปิ้ลลิ้นจี่ลำไยเนี่ยไม่มีนะ)
เราก็เลยทิ้งตำราแล้วมั่วต่อเอง สุดท้ายมันก็ออกมาสวยดีนะครับ

ใส่น้ำตาลนิดเดียว
(ต้องใส่เพื่อถนอมอาหารมั้ง ไม่ใส่คงไม่เป็นแยม)
สงสัยจะใส่น้อยไป มันเลยไม่หนึบ
(ไม่ได้คำนวณจากสูตร) แต่นิ่มๆ แทน




คนใกล้ตัวบอก รสชาติใช้ได้ (ก็สมควรอะนะ
นอกจากน้องทั้งสามกับน้ำตาล ก็ไม่ต้องใส่ไรแล้วนิ)
แต่เนื้อมันกึ่งๆ ระหว่างแยม กับผลไม้กวนเรียกว่าไรมะรุลืมแระ
ทำเสร็จใส่ขวดได้สองขวด (ก็แอปเปิ้ลมันแค่สามลูกเอง)
คนใกล้ตัวเสนอว่าจะเอาไปให้คุณแม่ (ของเขา) หนึ่งขวด
เราก็ตาตั้งสิครับ
แบบว่าแยมหม้อแรก ชิมแบบจากช้อน
ยังไม่เคยลองเป็นชิ้นเป็นอัน
เดี๋ยวพอทาหนมปังจริงๆ แล้วมันไม่เวิร์คล่ะแย่เลย เอิ๊ก

นอกจากนั้น ทำแยมจริงๆ ต้องใช้ผลไม้เกือบสุก
ไม่ใช่ผลไม้ใกล้เน่า
แล้วคุณแม่คนใกล้ตัวเธอก็อายุมากแล้ว (แปดสิบแล่ว)
เกิดมันมีเชื้ออะไรหลงเหลืออยู่โดยไม่รู้
(ผลไม้งอมๆ มันต้องมีแบคทีเรียอยู่แล้วล่ะครับ)
ซึ่งร่างกายคนเราปกติต้านทานได้
แต่ถ้าคุณแม่คนใกล้ตัวเขาต้านทานไม่ได้
ท้องสงท้องเสียไป คงเป็นเรื่องใหญ่แน่
ผมเลยอีโต้ เอ๊ย วีโต้ซะ ฮ่าๆๆ
เก็บทั้งสองขวดไว้กินเอง



เมื่อเช้านี้ก็เลยควักมาทาขนมปังซะ...
(โอ้โฮ... กลับมาจนได้แฮะ เก่งมั้ยเนี่ย ฮ่าๆๆ )






 

Create Date : 27 กรกฎาคม 2548    
Last Update : 27 กรกฎาคม 2548 10:25:03 น.
Counter : 248 Pageviews.  

แวะพักทักทาย มิถุนายน 2548

ศุกร์ 24 มิถุนายน 2548

แต่นแตนแต๊น... กลับมาแล้วคร้าบบบ...

หาย(หัว)ไปหนึ่งสัปดาห์เต็มๆ ในที่สุดก็มีบล็อกใหม่มาขึ้นแล้ว เย้... เข้าหน้าฝนแล้ว ไหนๆ ก็ไหนๆ มาต้อนรับหน้าฝนกันดีกว่า (มันจะช้าไปมั้ยคุณพีท ฝนตกมาชาตินึงแล้วนะ) เอาน่า... ก้อมันยังมะหยุดนี่หว่า ถือว่าทันละกัน หยวนๆ ตกลงบ๊อ...

เช้านี้ก็ขึ้นบล็อกว่าด้วยโรค หวัด อันแสนจะน่ารำคาญไปแระเรียบร้อย ได้เวลาเยี่ยมบ้านเพื่อนฝูงซะที ไม่ได้ไปซะหลายวัน เฮ้อ... นี่ยังไม่ขึ้นเดือนใหม่เลย สงสัยเปิดหน้าที่มีเพลงไม่ขึ้นอีกแหงม แบบว่าแบนด์วิธเต็มอ้ะครับ เฮ้อ... (อีกที)





ศุกร์ 17 มิถุนายน 2548

บล็อกสุดท้ายของซีรี่ส์ขึ้นไปเรียบร้อยแล้วครับ ครบสี่บล็อกสำหรับรำลึก จิตร ภูมิศักดิ์ เป็นอันปิดซีรี่ส์ได้

เผลอแผล็บเดียว ย่างเข้าครึ่งเดือนหลังของเดือนมิถุนาแล้ว ยังนึกไม่ออกอยู่ดีว่าหมดซีรี่ส์นี้จะขึ้นเรื่องอะไรต่อ นึกๆๆๆๆ ขอให้นึกออกในเร็ววันเถอะ เพี้ยง





พุธ 15 มิถุนายน 2548

บ็อกสามขึ้นไปแระ เหลืออีกบ๊อกเดียวก็จะครบซีรี่ส์ จิตร ภูมิศักดิ์ แล้วครับ แล้วจะทำซีรี่ส์ไรต่อดีล่ะเนี่ย ขอเวลานึกก่อนนะ แหะๆๆ

ช่วงนี้แบนด์วิธเต็ม เปิดบ็อกเพื่อนๆ ที่มีเพลงมะค่อยขึ้นเลย เฮ้อ

เผลอแผล็บเดียวนี่ก็วันพุธอีกแล้ว ต้องรีบตุนงานอีกแล้วสิเนี่ย เด๋วไปลงถนนฯ ไม่ทัน จ๊าก





อาทิตย์ 12 มิถุนายน 2548

ในที่สุดก็เปิดบ้านสำเร็จซักทีครับ หลังจากพยายามมาสองสามรอบแล้ว ต้องขอบคุณเพื่อนหลายคนที่เป็นทั้งแรงบันดาลใจ ตัวอย่าง และแหล่งความรู้

ถึงวันนี้ ก็สร้างบ้านเสร็จ เพิ่งเปิดใช้ห้องไปแค่สี่ห้องเองนะ ห้องข้างล่างๆ ก่ออิฐแล้ว แต่ขอปิดไว้ก่อน ทำทีละเยอะๆ ไม่ไหวน่ะครับ แหะๆๆ สร้างบ้านเสร็จ ก็แวะไปเก็บบ้านเพื่อนๆ ได้จำนวนหนึ่ง ทีนี้ล่ะ ก็จะตามไปขุดคุ้ยตะลุยอ่านได้อย่างสะดวกดายซะที เหอๆๆ


อาทิตย์ 12 มิถุนายน 2548 (ต่อภาคค่ำ)

เย้ๆๆ กระทู้ที่สองขึ้นแร้ว ทั้งเหนื่อย ทั้งหิว เด๋วแวะหาไรกินแล้วไปเยี่ยมบ้านเพื่อนล่ะ






 

Create Date : 12 มิถุนายน 2548    
Last Update : 24 มิถุนายน 2548 8:52:57 น.
Counter : 188 Pageviews.  

[สมุดเยี่ยม]

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันครับ ผ่านเข้ามาแล้วก็ฝากข้อความ ทักทายกันบ้างนะคร้าบบบ


[สมุดเยี่ยม]




 

Create Date : 10 มิถุนายน 2548    
Last Update : 11 มิถุนายน 2548 17:10:52 น.
Counter : 305 Pageviews.  


PeterPuck
Location :
Canberra Australia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add PeterPuck's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.