Group Blog |
กาลครั้งหนึ่ง ....กับข้าวเหนียวทุเรียน
จำได้ว่่าสมัยอยู่เมืองไทย หน้าทุเรียนที่ไร ต้องได้เดินไปกินข้าวเหนียวทุเรียนที่ห้าง ดิโอลด์สยาม ที่ห้างนี้เป็นประจำ เค้าจะมีร้านขายขนมหวานไทยๆ มากมายหลายร้านีทีเดียวแหละนะ ขนมเบื้องไทยๆก็มี แต่ชื่นชอบมากที่สุดก็ร้านขนมหวานไทยๆเรานี่ละค่ะ เพราะเค้าทำใส่หม้อดินใบใหญ่ ตั้งอยู่บนเตาไฟใบน้อยๆ เรียกได้ว่าขนมอุ่นตลอด(มั้ง)--55 กล้วยบวชชีเอย ปลากริมไข่เต่า ถั่วดำ โอยสารพัดมีเป็นสิบอย่าง แต่จะมีแค่อย่างเดียว ที่แม่ค้าเค้าจะทำเพียงหม้อเล็กๆเท่านั้น นันคือ ข้าวเหนียวทุเรียน เป็นขนมหวานพิเศษที่มีขายเพียงตามฤดูกาล แถมสนนราคาก็แพงกว่าขนมหวานทั่วๆไป 3เท่าเลยทีเดียว เก้าอี้นั่งกินหน้าร้านรึ ก็...มีน้อยเสียเหลือเกิน
ความอยากอะนะ อิอิ ยืนกินก็ยอม ขนมหวานเค้ารสชาติ หวาน กลมกล่อมดีมาก เรียกว่าแพง..แต่ได้...ความอร่อย ก็ยอม (อีกละ )555 มาบัดนี้ ชีวิตในต่างแดน อยากกินอะไร
ข้าวเหนียวทุเรียน เป็น 1 ในขนมหวาน ที่เราหัดทำเอง ...แล้วก็ภูมิใจกับการทำ ที่ไม่คิดว่าเราก็ทำได้ ด้วยแฮะ
_
น่ากินจังเลย แต่ไม่มีทุเรียนค่ะ อดใจไว้ไปกินที่ไทย
โดย: ALDI
 วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:3:35:53 น. |
ยืนงงในดงครัว
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] ชื่อ (ป้า)พรรณ หรือ เหน่ง นะค่ะ เริ่มต้นชีวิตคู่ใหม่ในครั้งนี้ ด้วยวัย 40 กะรัต กามเทพตั้งใจทำงานมากเลยอะ ป้าพรรณ แค่มาเที่ยวเดนมาร์กครั้งแรก โดยมาในฐานะแขกเชิญของน้า ให้มาเที่ยว เดนมาร์ก แต่....เอาเข้าจริงต้องกลาย เป็นเด็กเสริฟอาหารในร้านของน้าเราเอง มากว่าเที่ยว ฮ่าๆ นั่นแหละกามเทพทำงาน ตอนได้เป็นเด็กเสริฟ(จำเป็น)ที่โต๊ะสามี ปิ๊งๆๆ กัน สุดท้าย 2 ปีผ่านไป ได้แต่งงานกัน มาอยู่เดนมาร์ก ก็เลยอยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เรื่องราว เหตุการณ์ต่างๆที่พบเจอ หรือแม้กระทั่งเพื่อเก็บบันทึก ถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำ ซึ่งก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่ หรือในรักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้ อาหารบางอย่างจากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกัน ก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
||||||||||||||
ข้าวเหนียวทุเรียน เป็นของหวานที่เราชื่นชอบมากอีกอย่างหนึ่ง
บางทีต้องได้ยืน....กินเอาก็ยังมี 
ก็ต้องหัดเรียนรู้ ทำกินเอง 
