จังหวัดชัยภูมิ ร่วมกับ ททท.โคราช แถลงข่าวพร้อมจัดงาน วันหม่ำโลกที่ชัยภูมิ ครั้งที่ ๑
งานเทศกาลหม่ำโลก ครั้งที่ 1 จังหวัดชัยภูมิ ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม - 3 มิถุนายน 2567 ณ องค์การบริหารส่วนจังหวัดชัยภูมิ (ส่วนหน้า) ตำบลช่องสามหมอ อำเภอคอนสวรรค์ จังหวัดชัยภูมิ
จากภาพซ้ายไปขวา นางสาวอรอาภา โล่ห์วีระ รองผู้ว่าราชการจังหวัดชัยภูมิ
นางรุ่งทิพย์ บุกขุนทด ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.) สำนักงานนครราชสีมา
นายอรรถพล วรรณกิจ ผอ.ภูมิภาคภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ททท.
งานเทศกาลหม่ำโลก ครั้งที่ 1 จังหวัดชัยภูมิ ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม - 3 มิถุนายน 2567 ณ องค์การบริหารส่วนจังหวัดชัยภูมิ (ส่วนหน้า) ตำบลช่องสามหมอ อำเภอคอนสวรรค์ จังหวัดชัยภูมิ
นางรุ่งทิพย์ บุกขุนทด ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.) สำนักงานนครราชสีมา เปิดเผยว่า จังหวัดชัยภูมิ ร่วมกับ องค์การบริหารส่วนจังหวัดชัยภูมิ องค์การบริหารส่วนตำบลช่องสามหมอ อำเภอคอนสวรรค์ องค์การบริหารส่วนตำบลช่องสามหมอ อำเภอแก้งคร้อ หน่วยงานภาครัฐ-เอกชน ผนึกกำลังร่วมกันจัดงาน
เทศกาลหม่ำโลก ครั้งที่ 1 จังหวัดชัยภูมิ จัดขึ้น ณ ตลาดหม่ำช่องสามหมอ บริเวณสำนักงานองค์การบริหารส่วนจังหวัดชัยภูมิ (ส่วนหน้า) ตำบลช่องสามหมอ อำเภอคอนสวรรค์ จังหวัดชัยภูมิ ระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม 2567 - 3 มิถุนายน 2567 เพื่อเป็นการส่งเสริมสร้างกระแสด้านการประชาสัมพันธ์ สร้างมูลค่าเพิ่มและขยายฐานการตลาด หม่ำ ผลิตภัณฑ์สินค้าโอทอปให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างและเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคมากยิ่งขึ้น นำเสนอข้อมูล Story Telling ตำนานรักหม่ำ ชัยภูมิ
เรื่องเล่าขานตำนานต้นกำเนิด หม่ำ โดยเรื่องมีอยู่ว่า มีนายพรานคนหนึ่งไปล่าเนื้อในป่า เมื่อได้เนื้อมาก็คิดถึงลูก เมีย จึงคิดหาวิธีการถนอมเนื้อนี้ไว้ให้ได้นานเพื่อนำกลับลงมาให้ลูกเมียได้กิน จึงนำเนื้อไปสับ ผสมตับ คลุกเคล้ากับเกลือ กระเทียม และยัดใส่ไปในกระเพาะสัตว์ แล้วเดินทางกลับลงมาก็ใช้เวลาถึงสามเดือน ลูกเมียได้ชิมก็ชื่นชอบในความอร่อย และเรียกอาหารชนิดนี้ว่า หม่ำ สืบมาจนปัจจุบัน กลายมาเป็นของฝากขึ้นชื่อของชาวชัยภูมิที่แสดงถึงความรักและคิดถึง ที่จะนำอาหารที่ดีที่สุดไปฝากคนที่เรารัก
ปัจจุบันหม่ำมีหลายรูปแบบด้วยกันทั้งหม่ำที่ทำจากเนื้อ และหม่ำที่ทำจากหมู หม่ำที่เป็นลูกกลม(หม่ำพก) และหม่ำที่เป็นเส้นยาวเหมือนไส้กรอก หม่ำไข่ปลาคือหม่ำที่เอาไข่ถปลามาผสมน้ำซาวข้าวหรือน้ำมะพร้าวให้เป็นสีขาวขุ่น โดยเรื่องราวตำนานรักหม่ำชัยภูมินี้ จะถูกนำไปถ่ายทอดภายในงานกิจกรรมครั้งนี้ด้วย นอกจากนี้นี้ภายในงานยังมีกิจกรรมไฮไลท์อื่นๆอีกมากมาย อาทิ การบันทึกสถิติการผลิตหม่ำที่ยาวที่สุดในโลก ด้วยความยาว 111 เมตร บันทึกลงสถิติกินเนสส์ โดยรับรองจากพิพิธภัณฑ์ ริปลี่ส์ บีลีฟ อิท ออร์ นอต ในช่วงเย็นของวันที่ 31 พฤษภาคม 2567 ต่อด้วยการประกวดธิดาหม่ำ รับสมัครแบบโอเพ่น กิจกรรมการแข่งขันทำอาหารวัตถุดิบจากหม่ำ และไส้กรอก พิเศษสุดๆ กับการโชว์การรังสรรค์อาหารเมนูจากหม่ำและไส้กรอก โดยเชฟชื่อดังระดับประเทศ การออกร้านจำหน่ายหม่ำและไส้กรอก สินค้าธงฟ้า นิทรรศการการผลิตโคเนื้อคุณภาพสูงการแสดงดนตรี กิจกรรมการแข่งขันกีฬาชกมวย และเซปักตระกร้อและกิจกรรมอื่นๆอีกมากมาย
สอบถามข้อมูลกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่ ประชาสัมพันธ์จังหวัดชัยภูมิ โทร.044-822-502
Facebook : https://www.facebook.com/PRCHAIYAPHUM44
ททท.สำนักงานนครราชสีมา โทร. 044-213-666, 044-213-030
Facebook : ททท.สำนักงานนครราชสีมา TAT Nakhonratchasima
เปิดบริการในเวลาราชการ วันจันทร์-วันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 08.3016.30 น.
Create Date : 12 พฤษภาคม 2567 |
Last Update : 13 พฤษภาคม 2567 8:41:49 น. |
|
25 comments
|
Counter : 601 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณปัญญา Dh, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณปรศุราม, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณกระถินริมเล, คุณSertPhoto, คุณแปรเปลี่ยน, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณโตนิค, คุณStand by bowky, คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณนกสีเทา, คุณNoppamas Bee, คุณเจ้าการะเกด, คุณThe Kop Civil, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณผู้ชายในสายลมหนาว, คุณmultiple, คุณmariabamboo, คุณkae+aoe, คุณtanjira, คุณฟ้าใสทะเลคราม |
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 พฤษภาคม 2567 เวลา:6:26:12 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 12 พฤษภาคม 2567 เวลา:22:36:11 น. |
|
|
|
โดย: SertPhoto วันที่: 13 พฤษภาคม 2567 เวลา:12:49:18 น. |
|
|
|
โดย: นกสีเทา วันที่: 13 พฤษภาคม 2567 เวลา:13:12:40 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2567 เวลา:13:13:36 น. |
|
|
|
โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 13 พฤษภาคม 2567 เวลา:13:18:52 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 13 พฤษภาคม 2567 เวลา:21:42:15 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 14 พฤษภาคม 2567 เวลา:0:52:59 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2567 เวลา:5:27:18 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2567 เวลา:13:32:24 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 พฤษภาคม 2567 เวลา:5:27:32 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 15 พฤษภาคม 2567 เวลา:13:17:54 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 พฤษภาคม 2567 เวลา:13:27:49 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:5:18:04 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:6:38:34 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:8:47:53 น. |
|
|
|
|
|
ได้กินไม่บ่อย
เพราะเป็นอาหารอิสานครับ
เคยมีลูกน้องซื้อมาฝาก
พ่อผมชอบมากครับ