รายการอาหาร : โจ๊ก ข้าวต้ม ต้มเลือดหมู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07.00-12.00 น.
ที่ตั้งร้าน : หน้ากาดสามแยกสันทราย ถนนเชียงใหม่-ดอยสะเก็ด, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 48' 37.70" N 99° 1' 38.79" E
แอ่วเชียงใหม่ครั้ังล่าสุด (เม.ย.2559) มื้อเช้าไปชิมโจ๊กอีกเจ้า อยู่หน้าตลาดสามแยกสันทราย ตรงข้าม 7-11 ร้านลักษณะเพิงริมถนนหน้าปากซอย ชื่อเสียงอาจไม่โด่งดัง แต่รสชาติเข้าขั้นมาตรฐานโจ๊กแห่งชาติ
ผมสั่งโจ๊กปลาเห็ดหอมใส่ไข่ เนื้อโจ๊กเคี่ยวมากำลังดี ลิ้นยังสัมผัสได้ถึงเนื้อข้าว หวานน้ำต้มกระดูกโดยมีรสเค็มนำ ผมเหยาะพริกไทยและซอสปรุงรสเล็กน้อย เติมพริกน้ำส้มอีกครึ่งช้อนก็ตักเข้าปากหม่ำทันที เนื้อปลาคงเหลือชุดสุดท้าย ใส่มาไม่ค่อยเยอะ แม่ค้าเลยลดราคาให้
โจ๊กสามแยกอร่อยสไตล์ไทย ๆ แบบที่ผมชอบ คงขายดิบขายดีพอสมควร ขยับขยายเปิดสาขา 2 เพิ่มในซอยไปรษณีย์สันทรายด้วย
อยู่ติดกับร้านทองปากทางเข้ากาดสามแยกสันทราย
ลักษณะเป็นเพิงง่าย ๆ เน้นขายช่วงเช้า
ผมอุดหนุนประมาณ 11 โมงใกล้เก็บร้าน เคยผ่านตอนเช้า ๆ คนเยอะอยู่
ติดราคาชัดเจน โจ๊กหมูเริ่มที่ 30 บาท (ไม่ใส่ไข่) โจ๊กปลาเริ่มที่ 40 บาท
เครื่องดื่มสั่งกาแฟเย็นรสเข้มจากร้านกาแฟลุงส้มที่อยู่ติดกัน (เครื่องดื่มร้านนี้ดังย่านสันทราย)
โจ๊กปลาใส่ไข่และเห็ดหอม ปกติ 50 บาท แม่ค้าใจดีลดให้ 5 บาท
เนื้อปลาอาจเป็นปลากะพง ความสดโอเค. หมี่กรอบเติมเองมากน้อยแล้วแต่ใจชอบ
โจ๊กรสกลมกล่อมหอมกลิ่นเห็ดหอม สำหรับผมแจ๋วกว่าโจ๊กชื่อดังในเมืองเชียงใหม่
Create Date :21 พฤษภาคม 2559
Last Update :12 ตุลาคม 2561 12:52:54 น.
Counter : 3540 Pageviews.
Comments :3
- Comment
โดย: ทนายอ้วน
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494