bloggang.com mainmenu search
ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมนครปฐม ศรีราชา

 
ชื่อร้าน : ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมนครปฐม
รายการอาหาร : ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยวเรือ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:00-16:00 น.หยดวันพุธ
ที่ตั้งร้าน : ถนนเจิมจอมพล เยื้องโรงแรมสามชัย, ชลบุรี Thailand
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/hNnaVF4BiJHH7BuG7
 
ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สูตรดั้งเดิมนครปฐม ตั้งอยู่บนถนนเจิมจอมพล ศรีราชา ติดกับร้านขายทองชื่อทองมาเงินไป สถานที่เดียวกับก๋วยเตี๋ยวเรือหน้าโหด ณ ศรีราชา ผมแวะฝากท้องมื้อเช้าหลังจากวิ่งออกกำลังกาย (พ.ค.2567)

 ร้านนี้ไม่ใช่แนวโบราณเก่าแก่ น่าจะเพิ่งเปิดบริการไม่นาน ทางร้านเล่าว่า น้ำราดข้าวหมูแดงทำตามสูตรโบราณสีแดงเข้มจากการผัดเครื่องปรุงตามแบบฉบับนครปฐม ไม่เติมผงสำเร็จรูป ผัดให้หอมจนกลมกล่อมได้ที่จึงนำไปเคี่ยว เสร็จแล้วบรรจุในขวดสำหรับเทราด เมื่อราดบนหมูแดงหมูกรอบที่อบได้ที่ในอุณหภูมิที่พอเหมาะ ช่วยเสริมให้หอมนุ่มละมุนลิ้นยามตักหมูแดงหรือหมูกรอบเข้าปาก

ผมสั่งข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษ เครื่องใส่มาให้ครบถ้วนทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้ม คุณภาพวัตถุดิบดี น้ำราดหวานนำเค็มตามออกแนวเข้มข้น ภาพรวมอร่อยเข้าขั้น

ใครมาเที่ยวศรีราชาต้องลองครับ สนนราคาไม่แพง เริ่มต้นที่ 50 บาท topping เครื่องเพิ่มได้ จานเดียวอิ่มกำลังดี

ติดตามเพจแมวเซาผู้น่าสงสาร
https://www.facebook.com/MaewseaPhuNaSngsar


ตึกแถว 2 คูหาริมถนนเจิมจอมพล เจ้าเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเรือหน้าโหด


ส่วนประกอบอาหารและตู้แขวนหมูแดงออกแนวจีนโบราณ


เมนูอาหาร ราคามาตรฐานทั่วไป


ข้าวหมูแดงหมูกรอบพิเศษ 60 บาท


เครื่องใส่มาครบสูตรทั้งหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง และไข่ต้มครึ่งฟอง


หมูกรอบส่วนหนังกรอบเอาเรื่อง


กุนเชียงและหมูแดงได้อยู่ น้ำราดกลมกล่อมหวานนำเค็มตาม


แถมน้ำซุปใส ๆ 1 ถ้วย
Create Date :15 กันยายน 2567 Last Update :16 กันยายน 2567 12:55:42 น. Counter : 178 Pageviews. Comments :2