bloggang.com mainmenu search
ขนมจีนเส้นสดวิชัยดิษฐ ตลาดสดมหาราช กระบี่

 
ชื่อร้าน : ขนมจีนเส้นสดวิชัยดิษฐ
รายการอาหาร : ขนมจีน ไก่ทอด
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 05:00-14:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ซอยมหาราช 7 ข้างตลาดสดมหาราช, กระบี่ Thailand
พิกัด : https://goo.gl/maps/aMsC3dNGkRFgNjgb7
 
ขนมจีนเส้นสดวิชัยดิษฐมีหลายสาขาในตัวเมืองกระบี่ ร้านดั้งเดิมข้างตลาดสดมหาราชที่ผมชิมเปิดมากว่า 20 ปีแล้ว ดูชื่ออาจคิดว่ามาจากเมืองคอน แต่เห็นป้ายชื่อหน้าร้านต่อท้ายด้วยคลองใหญ่ อาจเป็นคลองใหญ่ในอำเภอเมืองกระบี่นี่แหละ เน้นบริการตั้งแต่เช้ามืดตี 5 จนถึงแค่ช่วงบ่าย

ผมกลับเข้าเมืองหลังจากเที่ยวอ่าวนาง (เม.ย.2566) แวะหาข้าวกินท่ามกลางอากาศร้อนระอุ ช่วงสงกรานต์ร้านค้าปิดกันเยอะ เจอร้านนี้เปิดอยู่ต้องรีบเข้าแล้วครับ สั่งขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ขนมจีนน้ำยากระทิ และไก่ทอด 1 ชิ้น ไก่ทอดหอมกรอบเนื้อในฉ่ำนุ่ม อร่อยไม่แพ้ร้านดังอย่างโกจ้อย

ส่วนขนมจีนได้มาตรฐานรสแซ่บเอาใจคนไทย ตอนตักเข้าปากคำแรก ๆ อาจเผ็ดนิดเดียว แต่จะค่อย ๆ ซึมลึกจนเหงื่อกาฬแตกและน้ำมูกไหล ลูกค้าคนไทยส่วนใหญ่น่าจะชื่นชอบ ยกเว้นคนคออ่อนอย่างผมและนักท่องเที่ยวต่างชาติอาจเผ็ดสะเทือนใจจนร้องไห้ก็ได้ 555 


สาขาดั้งเดิมอยู่ในซอยมหาราช 7 ตึกแถวขนาด 2 คูหา


มีน้ำยาให้เลือก 8 ชนิด ผมมาบ่ายโมงกว่าตลาดวายใกล้ปิดร้าน


ผักเคียงมีให้เลือก 13-14 อย่าง ขอไก่ทอดสักชิ้นก่อน (30 บาท)


หนังกรอบเนื้อนุ่ม เค็มนิด ๆ อร่อยมาก


ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 40 บาท


ชอบแกงเขียวหวานใส่ฟัก น้ำราดจัดจ้านครบเครื่องแกง


ต่อด้วยขนมจีนน้ำยากะทิ 40 บาท


เหมือนไม่มีอะไร ความเผ็ดค่อย ๆ ซึมลึก เล่นเอาคนคออ่อนอย่างผมเหงื่อแตกน้ำมูกไหล
Create Date :28 มิถุนายน 2566 Last Update :29 มิถุนายน 2566 14:59:24 น. Counter : 1046 Pageviews. Comments :0