ชื่อร้าน : บะหมี่โกหย่วน กำแพงเพชร
รายการอาหาร : บะหมี่
เวลาเปิดบริการ : กลางวัน
ที่ตั้งร้าน : ถนนวิจิตร ๒, กำแพงเพชร
พิกัด GPS : 16° 28' 26.17" N 99° 31' 50.38" E

แผนที่
https://www.google.com/maps/ms?msid=206884654414136064476.000466e18abe41210a4e1&msa=0&ll=16.47286,99.533987&spn=0.011749,0.021136

อยู่กลางเมืองเลยครับ หาง่ายมาก

........................................

มค.๖๑

........................................

มค. ๒๕๕๗

บะหมี่ใหญ่ แห้ง  และ บะหมี่ น้ำ

........................................

 

เป็นอาคารพาณิชย์ ๒ คูหา หน้าร้านจะมีร้านขนม สั่งไว้ปิดท้าย ก็ได้




คุณยายใจดี คนนี้ เป็นภรรยา โกหย่วน ขายมา ๕๐ ปี รุ่นบุกเบิกเลย แกเล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนมีร้านบะหมี่แค่ ๓ ร้าน ตอนนี้เหลือ ๒ ร้าน คือ ร้านโกหย่วน กับ ร้านบะหมี่เซี้ยง ที่ยังสืบทอดมาถึงรุ่นลูก




ร้านนี้ มีจุดเด่นที่ เส้นบะหมี่ ทำเอง ซึ่งนอกจากเส้นแบบทั่วไปแล้ว ยังมีแบบ เส้นบะหมี่ใหญ่ คล้ายเส้นข้าวซอย หรือ พาสต้า นุ่มและหอม

อ้อ อีกอย่างก็คือ พริกป่น สีแจ่มได้ใจ ที่สั่งซื้อจากเจ้าประจำ แล้วที่ร้านก็มาป่นเอง



ถ้าจะมาทาน แนะนำให้สั่งทีเดียว ๒ ชาม แห้ง ๑ น้ำ ๑ จะได้ไม่เสียจังหวะ ..



ปล. ร้านบะหมี่เซี้ยง ผมเอามาลงไว้ เผื่อใครยังไม่ได้เข้าไปดู
https://www.bloggang.com/viewblog.php?id=cmu2807&date=15-03-2009&group=22&gblog=13