Bloggang.com : Try to be Top form : ทำเค้กครั้งแรก กับ Mamon Filipino Sponge Cake ด้วยหม้อหุงข้าว

ทำเค้กครั้งแรก กับ Mamon Filipino Sponge Cake ด้วยหม้อหุงข้าว

หลังจากทยอยสะสมอุปกรณ์ทำขนมมานาน แสนนาน ได้ฤกษ์ประเดิมเค้กก้อนแรกในชีวิตของเราแล้วเฟ้ย หาเค้กผู้เคราะห์ร้ายอยู่นานว่าทำรับดีน้อ มาลงเอยที่

Mamon Filipino Sponge Cake ขั้นตอนไม่ยุ่งยากส่วนผสมน้อย หุหุ

Image Hosting by PictureTrail.com

ส่วนผสมสูตรมาจากแม่สลิ่มคะ ตอนแรกกะทำครึ่งสูตรแต่เทแป้งเกินเลยทำเต็มสูตร

ส่วนผสม (ลอกมาจากบล็อกแม่สลิ่มคะ)
แป้งเค้ก 1 ถ้วย (ร่อนก่อนตวง พอดีจุ๋มไม่ได้ชั่งเป็นกรัมให้นะคะ)
น้ำตาลทรายป่น 1 ถ้วย หากโรยชีสเค้กไม่หวานเกินไปค่ะ ไม่ต้องลดน้ำตาล
ไข่ไก่ 6 ฟอง (แยกไข่ขาวไข่แดง จุ๋มใช้เบอร์ 0)
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
ผงฟู 1 ช้อนชา
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา (ไม่ได้ใส่หาซื้อไม่ได้)
วานิลลา 2 ช้อนชา
เกลือป่น 2 หยิบนิ้ว (ในสูตรไม่มี)

Let's go...................................................
Image Hosting by PictureTrail.com

ตักใส่จานให้พ่อกับน้องทานกัน ตัวเองทำเหนื่อยทานไม่ลงแล้ว ครัวร้อนมาก แต่ชิมไป อร่อยใช้ได้กับเค้กชิ้นแรก

ผ่านการทดสอบ ขั้นต่อไปลงทุนซื้อเตาอบได้แล้วววววววววววว

Create Date : 16 เมษายน 2552

Last Update : 16 เมษายน 2552 20:55:38 น.

10 comments

Counter : 2462 Pageviews.