~*ถั่วด้ำ..ดำ จ้า...ถั่วด้ำ...ดำ สาคูถั่วดำมาแล้วจ้า เป็นวันง่วงหงาวหาวนอนอีกวันค่ะ เพราะติดอยู่ในบ้านไปไหนไม่ได้ ไม่รู้โชคร้ายอะไรนักหนา เป็นอาทิตย์ที่สามีได้หยุดติดกันสามวันอีกต่างหาก ปีนึงจะมีสักครั้งแต่ไปไหนไม่ได้ 555 มานั่งดมควันไฟ เป็นเพื่อนเมียเป็นเพื่อนลูกๆ แหละดีแล้วเนอะ พอตาป๊าอยู่บ้าน ก็เลยมีเวลาส่วนตัวเยอะหน่อยนึง ก็เลยไปทำขนมกินอีกดีกว่า ดีนะที่ตุนเครื่องทำขนมไว้พอสมควร ไม่มีทางอด 5555 วันนี้ว่าจะทำ กระทิถั่วดำ ของโปรดของตาป๊ามานอีกอย่างนึง ใจเราคิดจะทำสาคูถั่วดำ เพราะเราชอบสาคูมากๆ พอถามตาป๊าว่า จะกินอะไรระหว่างสาคูถั่วดำกับข้าวเหนียวถั่วดำ พี่แกเลือกข้าวเหนียวถั่วดำ (ให้มันได้ยังงี้สิน่า) แต่ก็ไม่เป็นไร ตัวหลักอยู่ที่ถั่วดำมากกว่า ส่วนอย่างอื่นง่ายนิดเดียว มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มต้นที่แช่ถั่วดำซักชั่วโมงนึง แล้วเอาไปต้มไฟอ่อนๆ จนนิ่ม (ถ้าใช้ไฟอ่อน จะนิ่มทั่วถึงกันดีค่ะ..) เสร็จแล้วก็ตั้งกระทิ ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย (น้ำตาลให้ใส่หวานเข้มนิดหน่อย เพราะเวลาผสมกับข้าวเหนียวหรือสาคูรสจะอ่อนลงนิดนึง) พอเดือดก็ใส่ถั่วที่ต้มเสร็จและล้างน้ำดีแล้วค่ะ... จากนั้นก็หุงข้าวเหนียว พร้อมใส่กระทิลงไปนิดหน่อย ให้ข้าวเหนียวมันๆ ค่ะ จากนั้นก็เริ่มต้มสาคู จนเม็ดใสค่ะ พอถั่วดำเดือด ก็ชิมรสดูค่ะ หวามันพอแล้วก็ปิดไฟได้ เสร็จแล้ว ง่ายๆ ค่ะ วันนี้วิธีรวบรัดหน่อย เจ้าน้องปาล์มมานมาช่วยด้วย เหนื่อยเป็นสองเท่าค่ะ เลยถ่ายรูปได้น้อยไปหน่อย อันนี้ข้าวเหนียวที่หุงกับกระทิค่ะ แค่ใส่ถั่วดำน้ำกระทิ ก็อร่อยแล้วค่ะ ถัวยนี้ของตาป๊า กินนิดเดียวพอ (เริ่มลงพุงแล้วนะแกเนี่ย) ให้ชิมคำนึงก่อนค่ะ รสชาติแบบบ้านๆ สีสันไม่สวยอย่างที่เค้าขายกัน แต่ก็ถือว่าแก้ขัดไปได้ค่ะ.. ถึงถ้วยของเราบ้าง สาคูค่ะ ชิมมั้ย...อิอิ ที่เห็นเต็มถ้วยนั่น ไม่ใช่เยอะนะ ถ้วยมานเล็กกก... ขนมง่ายๆ ใครยังไม่เคยทำลองทำกันดูค่ะ (ถ้าชอบกินนะ) ปกติตอนอยู่เมืองไทย ไม่ชอบขนมพวกนี้เลยค่ะ แต่พอมาอยู่ไกล แล้วก็ลองหัดทำให้สามีทาน ตัวเองไม่มีทางเลือก ลองทานดูก็ทานได้ค่ะ แก้เปรี้ยวปาก 5555 จขแล้วค่า..ขอตัวไปกินซัก ถ้วยสองถ้วยก่อนนะค้า...   Create Date : 24 ตุลาคม 2550 37 comments Last Update : 25 ตุลาคม 2550 6:22:10 น. Counter : 1700 Pageviews. Share Tweet

แวะมาดูสาคูถั่วดำเมืองนอกจ้า น่ากินเหมือนเมืองไทยเลยนะน้องโม   โดย: หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง 24 ตุลาคม 2550 15:06:09 น.

น่ากินจังเลยคะ   โดย: ApPleNarak999 24 ตุลาคม 2550 15:13:08 น.

น่ากินดีนะโม...แต่พี่ไม่ชอบถั่วดำน่ะ ขอเป็นข้าวเหนียวราดน้ำกะทิอย่างเดียวก็พอจ๊ะ   โดย: ลูกไหม (ลูกไหม ) 24 ตุลาคม 2550 15:35:53 น.

โห ให้ตาป๊ากินนิดเดียว น่าฉงฉาน แล้วดูของตัวเองซิเต็มชาม อย่า ๆ มาอ้างว่าถ้วยเล็ก เค้าไม่เชื่อหรอก   โดย: pomme (n-thrin ) 24 ตุลาคม 2550 15:36:05 น.

เหมือนพี่ป้อมเลย ของคุณปั๋วถ้วยนิดเดียวเองค่ะ เพราะทำขนมบ่อย ๆ อย่างนี้นะสิค่ะ คุณปั๋วถึงได้ขยายกิจการ 5 5 5 ลป......สีเหลืองบนพื้นขาว มองมะค่อยเห็นค่ะ แกร่แร้วววววว   โดย: กัญจน์ญภา 24 ตุลาคม 2550 16:02:46 น.

น่ากินจังครับ   โดย: Untrue IP: 58.10.128.186 24 ตุลาคม 2550 16:20:23 น.

โหใจตรงกันจัง เมื่อวานก็เพิ่งกิน สาคูถั่วดำอ่ะ แต่ไม่ได้ทำเองนะคะ ซื้อ เอา เบิ้ลไปสองถ้วยเลย รวมค่าเสียหาย 10 บาท อิิๆ   โดย: ช๊อกโซ IP: 202.5.87.146 24 ตุลาคม 2550 16:36:51 น.

ชอบๆๆๆ แต่อ้วนแน่ๆเลย   โดย: แม่ฮานึร 24 ตุลาคม 2550 18:26:54 น.

พี่โมขยันเนอะ ตาป๊าเนี่ยะโชคดีจังเลย ไม่เหมือนพี่บอยโบ.... ถ้าวันไหนได้กินฝีมือโบล่ะก็เหมือนถูกหวยแหละ อิอิ โบไม่ค่อยได้เข้าครัวเลยค่ะ   โดย: โบค่ะ (bodiamond1 ) 24 ตุลาคม 2550 19:05:33 น.

น่ากินจังเลยค่ะ มาขอชิมคำนึงละกันนะ ไม่รู้ป่านนี้หมดอะยัง...   โดย: aey_tara 24 ตุลาคม 2550 19:16:41 น.

ทำไมคุณโมทำแล้วดูง่ายจัง ป้าแป๋วเคยทำข้าวเหนียวมูน จะกินกะมะม่วง สุดท้ายอิลุงบอกว่า เสียของ แหะๆ ก็ต้องไปซื้อมาให้กินจนได้ แต่จะพยายามต่อไปค่ะ อยากทำอาหารได้เก่ง ๆ   โดย: แป๋วภูเก็ต 24 ตุลาคม 2550 19:43:58 น.

โดย: Mooky Miracle Mom 24 ตุลาคม 2550 21:35:04 น.

ขนมน่ากินมากเลยค่ะ ขอทางนี้สักถ้วยได้ไม๊เนี่ย   โดย: ณัฏฐา 24 ตุลาคม 2550 22:40:03 น.

เอาเข้าไป จะผอมไหมเนี่ย ไว้ต้องลองทำกินมั่งแล้ว มาอีกแล้ว มาอีกแล้ว ผีตะกละเข้าสิงพี่อีกแล้วววววววววว พี่ชอบกับสาคูมากกว่า ถด   โดย: Mimi Mice 24 ตุลาคม 2550 22:41:18 น.

อ้ายหย๋า...........เมนูโปรดเลยโม ขอสองถ้วยนะจ๊ะ   โดย: Imperfect Mom 24 ตุลาคม 2550 23:58:19 น.

มากินสาคูถั่วดำด้วยค่ะ ขอบคุณที่ไปหาที่บล็อกค่ะ   โดย: quilt 24 ตุลาคม 2550 23:58:28 น.

อย่างพี่เต้ยว่าจะผอมมั๊ยเนี่ย(หมายถึงตัวเองนะ) เพราะว่าเวลาเห็นอะไรแบบนี้(ใน blog) พอไปเจอในตลาดแล้วจะนึกถึงและซื้อมากินอ่ะจิ   โดย: MONROVIA 25 ตุลาคม 2550 1:01:12 น.

ถ้วยเล็กจริง ๆด้วย นางฟ้าขอชิม 2 ถ้วยเลยละกันนะคะ **เลือกใส่การ์ตูนไม่ถูก ตัวมันเล็กน่ะค่ะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 25 ตุลาคม 2550 1:51:26 น.

โดย: ฟ้าสวยมาก 25 ตุลาคม 2550 4:52:56 น.

โอ้ววว น่าทานมั่กมากกกค่ะ   โดย: wphraman 25 ตุลาคม 2550 5:34:56 น.

เมื่อวานไม่ว่าง...เข้ามาชิมถั่วดำน้องโมเลย วันนี้แวะมา หมดหรือยังจ้ะ ขอสักถ้วยจิ...   โดย: นางฟ้าตาหวาน 25 ตุลาคม 2550 5:54:40 น.

คิดถึงค่ะ ว่าจะมาลาไปนอนก่อน เจอของหวานซะน้ำลายใหลเลย แล้วจะแวะมาใหม่นะจ๊ะ   โดย: นางฟ้า ตาโต 25 ตุลาคม 2550 6:43:43 น.

ไปเจิมไวมากเลยนะค่ะ อิอิ ทำถั่วดำได้น่าทานมากเลยค่ะ เก่งจัง อยากลองชิมสักถ้วยจัง อิอิ   โดย: Alisara 25 ตุลาคม 2550 8:17:20 น.

Hey Mo...I'm sorry I forget you again. How about smoke outside? Every thing fine yet? You can send email to me for talk about that. My internet still low but Jay has called company this morning already. I miss my son and read about his hose also. kiss him for me please...   โดย: Aum-Bigmommy IP: 66.175.194.143 25 ตุลาคม 2550 8:33:12 น.

> เอาดอกของความคิดถึงมาฝาก พอสายๆๆจะออกเป็นดอกเบี้ย ของความคิดถึง และเพิ่มค่าเป็นความสุข จะมากเป็นทวีคูณ ตลอดไป แม่มุกตัวดี สามีตั้งให้   โดย: Mooky Miracle Mom 25 ตุลาคม 2550 8:56:07 น.

รสชาติถั่วดำของเค้าจะเหมือนบ้านเราหรือป่าวค่ะเนียะ..... รักษาสุขภาพเช่นกันค่า   โดย: แพนด้าเริงระบำ 25 ตุลาคม 2550 9:06:46 น.

แวะมาหาของกินอีกแหละ สงสัยจะอ้วนขึ้นก็คราวนี้แหละ   โดย: สแกวัลย์ 25 ตุลาคม 2550 9:08:09 น.

น่าทานมากเลยค่า   โดย: cartoon1759 25 ตุลาคม 2550 10:30:47 น.

น่าทานมากๆๆ ขอข้าวเหนียวสาคูไม่เอาถั่วดำถ้วยนึงนะคะ ไม่ชอบถั่วอะ 555   โดย: melo 25 ตุลาคม 2550 11:40:01 น.

เข้ามาดูอีกรอบ เดี๋ยวคงต้องหามากินบ้างแว้ววว แหะๆ แบบว่าทำเองก็ไม่ชัวร์ในรสชาติดค่ะ 555 ขออนุญาตแอดเฟรนด์นะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: แป๋วภูเก็ต 25 ตุลาคม 2550 12:01:29 น.

เป็นคุณแม่ที่ขยันมากเลยค่ะ ไม่เหมือนเราทำอะไรกินกะเค้าไม่ค่อยเป็น งืมๆ   โดย: ยีนส์ (Atomix1976 ) 25 ตุลาคม 2550 17:33:05 น.

เข้ามาแอบดมกลิ่นขนมหวาน ว่างๆทำเหลือก็ส่งข้ามฟากมาฝั่งอังกฤษบ้างนะคะ อยากกินแต่ทำไม่เป็นง่ะ อิจฉาสองแสบบ้านนี้จัง แม่ทำขนมอร่อยๆให้กินด้วย   โดย: แม่เจ้าแก้มกลม (mumam ) 25 ตุลาคม 2550 21:04:22 น.

ขอบคุณที่แวะมาที่บล็อกค่ะ เลยได้ตามกลิ่นสาคูถั่วดำมาถึงที่นี่เลยค่ะ น่าทานมากๆ   โดย: Thai Wahine 25 ตุลาคม 2550 22:55:00 น.

น่ากินจัง ไดเอทอยู่ ต้องรีบออกเลยค่ะ   โดย: menzel 26 ตุลาคม 2550 0:14:02 น.

โดย: Mooky Miracle Mom 26 ตุลาคม 2550 0:55:03 น.

ปลอดภัยกันดีนะคะ ดูข่าวแล้วเป็นห่วง ขอบคุณที่แวะเข้ามาชมบล็อกค่ะ มีสาคูเหมือนกันแต่ยังไม่ได้ทำเลย วันนี้ทำขนมปังแข็งโป้กเลย   โดย: Kawao F IP: 68.205.188.192 26 ตุลาคม 2550 5:09:40 น.

รูปลูกสาวในกล่องคอมเมนต์น่ารักมากมาย บล็อกคุณแม่ก็สวยหรู ดูสบายตามากเลยค่ะ   โดย: psaksiamkul 26 ตุลาคม 2550 8:28:14 น.