***เทิดทูลสถาบันชาติ ศาสนา พระมหากษัตริย์***

***ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน***

******************************
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2550
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
14 มิถุนายน 2550
 
All Blogs
 
เมนู 111.*ข้าวผัดปลาเค็ม*





ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว ก็กลิ่นทอด*ปลาเค็ม*ซิ

มันฟุ้งประมาณนี้แล้ว ก็ติดต่อกัน สัก 2 เมนูเถอะ

แล้วจะทิ้งห่างเลยล่ะน้า


1.เครื่องปรุงรวม




2.เม็ดมะม่างหิมพานต์ อบในไมโครเวฟ 3 นาที คลุกน้ำมันนิดหน่อยด้วยก่อนอบ




3.มะนาวผ่าซีก พริก หอมแดง แตงกว่า ซอยและหั่นเตรียมไว้




4.กระเทียมสับละเอียด ปลาเค็มยี่เป็นชื้นเล็ก อย่าให้เละเอียดเกินไป ต้นหอมซอย




5.ข้าวหุงไว้ตั้งแต่เมื่อเช้า เตรียมไว้ใช้ตอนเย็น หุงน้ำน้อยกว่าปกตินิดหน่อย




6.ผัดกระเทียม กับปลาเค็ม




7.ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน




8.เติมซอสภูเขา ได้นิดหน่อย อย่าเติมซอสเยอะเกิน เดี๋ยวจะแฉะแล้วแก้ยาก




9.ผัดให้ข้าวแห้ง เครื่องปรุงเข้ากันดี




10.ใส่ถ้วยคว่ำบนจาน แต่งด้วยเครื่องเคียง ต่างๆที่เตรียมไว้










Create Date : 14 มิถุนายน 2550
Last Update : 7 มีนาคม 2551 11:33:12 น. 21 comments
Counter : 1408 Pageviews.

 
น่าทานมากๆๆเลย แวะไปทานได้ปะครับนี่


โดย: Nokkao วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:21:41:39 น.  

 
มาซิคะ อยู่ถึงไหนล่ะ ยังมีเหลืออีกเพียบ

เพราะผัดไปสองรอบ กินสามคน ยังมีเหลืออีกนะ



โดย: ป้า (ลักกี้ ) วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:21:44:35 น.  

 
น่ากินจริงๆ ครับ...กลิ่นปลาเค็มทอดล่ะหอมมาถึงนี่เลย...อิอิ...


โดย: เสี่ยวเหลียงจือ วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:22:44:19 น.  

 
สวัสดีรอบดึกครับคุณป้าลักกี้

เง้อ ... หิวข้าว ยังไม่ได้กินตั้งแต่ตอนเย็นๆ

จุ๊ๆ ป้าลักกี้อย่าบอกใครเชียวนะครับ

ว่าผมอ่านบล็อกป้าลักกี้อยู่ดีๆ

น้ำลายไหลไม่รู้ตัวเลยครับ

อยากกินข้าวผัดปลาเค็มใจจะขาด

นึกถึงรสชาติเค็มๆ ของปลาเค็ม

ตัดกับรสเปรี้ยวนิดๆของแตงกวา

จ๊อกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

ท้องร้องอย่างไม่อายฟ้าดินซะงั้นผม




โดย: esprit_pawin วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:23:48:59 น.  

 
มาเก็บหน้านี้เป็น favorite ไว้อีกหน้าหนึ่งค่ะ
ขอบคุณคุณลักกี้สำหรับสูตรอาหารน่าทาน
และที่สำคัญคือสามารถทำได้ไม่ยากด้วยนะคะ ..


โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:0:35:51 น.  

 
ป้าลักกี้อ่ะ ทำซะหิวเลย น่าทานมากเลยค่ะ
เดี๋ยวขอขโมยสูตรไปทำมั่งนะคะ



แวะมาสวัสดีก่อนกลับบ้านค่ะ


โดย: ฟ้ากระจ่าง วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:15:59:24 น.  

 
อดใจไม่ไหว จนต้องออกตัวครับ ข้าวผัดปลาเค็มที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นจริงๆ เทคนิคเตรียมข้าวสำหรับผัด เป็นอะไรที่ถูกมองข้าม เป็นเกร็ดเล็กๆ แต่ที่นี่มีครับ ถึงได้ผัดออกมาได้สวย ข้าวไม่แฉะ นั่นหมายถึง ทานแล้วไม่ติดเหงือกอย่างแน่นอน 555 หน้าตาสีสัน ไม่ขี้เหร่ครับ ถ้าจัดเป็นผู้หญิง ก้อสวยพอตัวครับ แม้คอมพิวเตอร์ยังไม่มีเทคโนโลยีสร้างกลิ่นออกมาได้ ก็ไม่ใช่ปัญหาครับ เพราะปลาเค็มการันตรี หอม โอ..ต่อมน้ำลายผม........ เครื่องเคียงก็เยี่ยม โดยเฉพาะเม็ดมะม่างหิมพานต์ ผมว่าลงตัวครับงานนี้


โดย: หลงเข้ามา IP: 58.9.77.166 วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:17:55:39 น.  

 
ป้าลักกี้ทำอะไรเกี่ยวกับปลาเค็ม น่ากินหลายอย่างเลยนะคะเนี่ยะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:18:33:01 น.  

 
เมนูพื้นบ้านจริงๆ น่ากินอีกตังหาก ครบครันเลย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:19:46:49 น.  

 
โอยยย น้ำลายแตก ชอบมากๆเลยค่ะ



โดย: โสมรัศมี วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:21:04:55 น.  

 
อยากกินเม็ดมะม่วง อาหย่อย มากมาย
หวัดดีค่ะป้า แว่บแปบ นึง คิดถึงน้อ
ไปนอนดีก่า บะบายค่า


โดย: ชลภัสส์ IP: 124.121.38.58 วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:22:57:51 น.  

 
น่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะ..ชักหิวอีกแล้วอ่ะ.. อิอิ


โดย: i'm not superman วันที่: 16 มิถุนายน 2550 เวลา:14:03:02 น.  

 
สวัสดีตอนเที่ยงครับป้าลักกี้ครับผม
มานั่งรอนอนรออาหารมื้อต่อไปที่บ้านป้าลักกี้นะครับ
หิวจังอ่ะครับ


ปล. มาเชิญไปฟังเพลง(เก่าๆ)ที่บล็อกผมครับ
เก่าแต่เพราะนะครับจะบอกให้
ที่บล็อกผมกำลังเหงาอย่างแรงครับผม


โดย: esprit_pawin วันที่: 17 มิถุนายน 2550 เวลา:12:38:50 น.  

 
ว้าว กำลังอยากกินพอดีค่ะ ชอบมากข้าวผัดปลาเค็ม


โดย: sailamon วันที่: 17 มิถุนายน 2550 เวลา:12:54:23 น.  

 
โอยยยยย.. หิวเลย


โดย: d.. diary วันที่: 18 มิถุนายน 2550 เวลา:18:35:51 น.  

 
ครบเครื่องมากๆเลยค่ะ น่าทานมากเลยค่ะป้า


โดย: angielicious วันที่: 18 มิถุนายน 2550 เวลา:19:15:39 น.  

 
ป้าจ๋า...วัยรุ่นใจร้อนมั่กๆๆๆๆเลย อิอิอิ หนูกลับมายังไม่ทันตั้งตัวเลย ป้าตามไปทวงรูปถึงบล๊อกเลย อิอิ หนูเอารูปมาลงบล๊อกไว้แล้วนะคะ แต่เอามาลงแต่รูปสัตว์น้อยน่ารักที่ถ่ายมาได้ ส่วนรูปหนู ขอไปเลือกก่อนน๊า ว่ารูปไหนน่ากลัวน้อยที่สุด จะได้เอามาลง


ตามลายแทงไปได้เลยค่ะ

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=angielicious&month=19-06-2007&group=7&gblog=1


โดย: angielicious วันที่: 19 มิถุนายน 2550 เวลา:3:45:30 น.  

 
ป้าลักกี้คะ แวะมาเยี่ยม หอบความคิดถึงมาฝากด้วยค่ะ

(อยากทานข้าวผัดปลาเค็ม)


โดย: ฟ้ากระจ่าง วันที่: 19 มิถุนายน 2550 เวลา:10:25:11 น.  

 
และแล้วความหิว บวกกับความคิดถึง
ก็ทำให้ผมต้องมาทักทายและราตรีสวัสดิ์ป้าลักกี้

ฝันดีและสุขภาพแข็งแรงนะครับ
ผมจะได้มีอาหารอร่อยๆสะอาดๆอย่างนี้กินทู้กวันเลย


โดย: esprit_pawin วันที่: 20 มิถุนายน 2550 เวลา:0:06:16 น.  

 
ป้าลักกี้ค๊า หอบความคิดถึงมากองไว้ให้ อย่าลืมมาเก็บไปนะคะ
ขอให้มีความสุขมากๆน๊าค๊า
คิดถึงๆๆๆค่า(รอเมนูต่อไปของป้าด้วย จะมีอะไรอร่อยๆมาให้ทานอีกน๊า)


โดย: ฟ้ากระจ่าง วันที่: 20 มิถุนายน 2550 เวลา:9:58:55 น.  

 
อ๋า น่ากินจังเลยฮะป้าลักกี้

ยิ่งรูปสุดท้ายเนี่ย โอ๊ ไม่ไหวแล้ว อยากกินๆๆ


โดย: แคน IP: 203.113.60.75 วันที่: 20 มิถุนายน 2550 เวลา:18:15:33 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Lek_Sriratri
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




ได้ฤกษ์เปลี่ยนชื่อในพันทิปแล้วเรา
ชื่อเล่นเล็ก ชื่อจริงศรีราตรี นะคะ














New Comments
Friends' blogs
[Add Lek_Sriratri's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.