เมนู 116.*ผัดผักกาดขาว วุ้นเส้น เห็ดฟาง* เมนูนี้ทำกินที่ คอนโดที่สัตหีบ (ไปทำงานที่พัทยา ทุกๆเสาร์อาทิตย์) ทำกินมื้อกลางวัน เป็นอาหารจานเดียวได้เลย มื้อนี้เว้นข้าวไปหนึ่งมื้อได้เลยค่ะ 1.เครื่องปรุงที่ใช้ 2.ผักกาดขาว ล้างสะอาดหั่นเตรียมไว้ 3.วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นท่อนสั้นด้วย เห็ดฟางหั่นแล้วล้างน้ำเกลือ หอมใหญ่ ต้นหอม 4.เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นเส้นไว้ กระเทียมสับหยาบๆ 5.ผัดกระเทียมในน้ำมันให้หอม ใส่เห็ดหอมลงไป ผัดรวมกับกระเทียม 6.ใส่ผักกาดขาว ลงไปผัด เติมน้ำนิดหน่อยด้วย 7.พอผักเริ่มยุบตัวลง ก็ใส่เห็ดฟางลงไป 8.เติมซอสภูเขา ซีอิ้วขาว ลงไป 9.ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำนิ่มแล้ว ลงไป 10.ใส่ต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากัน ถ้าน้ำแห้งเติมน้ำได้ ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟได้ 11.พร้อมเสริฟ จานแรก 12.จานที่สอง 13.แบ่งได้สองจานพอดีเลย   Create Date : 25 กรกฎาคม 2550 12 comments Last Update : 7 มีนาคม 2551 11:24:41 น. Counter : 5058 Pageviews. Share Tweet

ป้าลักกี้ทำอาหารน่าตาน่าทานจัง สงสัยต้องตามป้าไปอยู่คอนโดใกล้ๆ จะได้อาศัยฝากท้อง..อิอิ   โดย: saren IP: 91.10.231.247 26 กรกฎาคม 2550 0:21:14 น.

หน้าตาค่ะ (แห่ะๆๆ เขียนผิดขอโทษทีค่า)   โดย: saren IP: 91.10.231.247 26 กรกฎาคม 2550 0:22:37 น.

saren...ตามมาได้เลย กะลังขาดคนถูคอนโดอยู่ อิ อิ ล้อเล่น กับข้าวป้าลักกี้ก็ว่าธรรมดาๆนะ เพียงแค่เราทำตามที่เราอยากกิน แล้วก็นำภาพมาลงแบ่งกันดู เท่านั้นเองค่า   โดย: ป้า (ลักกี้ ) 26 กรกฎาคม 2550 8:28:04 น.

เพื่อสุขภาพดีแต๊ๆ ง่ายด้วยแฮะ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 26 กรกฎาคม 2550 9:12:22 น.

ของชอบโมทั้งนั้นเลยนะ....เห็ดหอม...เห็ดฟางด้วย อืมอยากกิน อยากชิมฝีมือป้าจัง...กินแบบนี้ เลี่ยงข้าวได้ด้วย อิ่มเหมือนกันเนอะ เริ่มหิว.........   โดย: ชลภัสส์ (ชลภัสส์ ) 26 กรกฎาคม 2550 16:11:19 น.

อ่า...ให้เป็นคนถูคอนโดก็เอาค่ะป้า แต่ต้องมีอาหารเลี้ยงครบสามมื้อนะค่ะ ไม่งั้นไม่ยอมหล่ะ   โดย: saren IP: 91.10.205.16 26 กรกฎาคม 2550 16:49:16 น.

หิวจัง หนูคิดถึงน๊า เทคแคร์ค่า   โดย: คำถามจากดวงดาว 26 กรกฎาคม 2550 16:58:51 น.

ต้องขอเก็บไว้ทำบ้างแล้ว เป็นเมนูสุขภาพได้เลยเพราะกินแล้วอิ่ม แล้วก็ไม่มีเนื้อสัตว์ ถ้าผักปลอดสารพิษก็เยี่ยมเลย   โดย: ต่อตระกูล 26 กรกฎาคม 2550 18:57:31 น.

สวัสดีตอนดึกๆคืนวันฝนฟ้าคะนองทั่วเมือง เอาหิน อาร์มิทิสต์ มาฝากครับ ช่วยดูดซับรังสีที่แผ่มาจากจอมอนิเตอร์ หรือทีวี และกระจายพลังงานด้านบวกช่วยให้ผ่อนคลายครับ (ปล. โปรดใช้วิจารณญาณในการพิจารณานะครับ) ขอให้วันนี้เป็นวันที่ไม่เครียด ไม่เบื่อ ไม่เซ็ง ไม่เศร้านะครับ ถ้าเดินทางไปต่างจังหวัดก็ขอให้ปลอดภัยไร้อุปสรรคครับผม เอ่อ ... ป้าลักกี้ครับ ป้าทำผมน้ำลายไหลทุกครั้งเลยที่แวะมาหาเนี่ย แต่ผมก็ชอบแฮะ ชอบกินอย่างนี้เหมือนกันครับ ไม่ต้องง้อข้าวสวยให้เมื่อยกรามเลย อร่อย แถมไม่อ้วน(มาก)ด้วย   โดย: esprit_pawin 27 กรกฎาคม 2550 1:09:41 น.

เที่ยงแล้ว ไปกินข้าวกันเถอะครับ หิวเป็นที่สุด แต่ก็ง่วงด้วยเหมือนกัน ตอนนี้เลยแยกไม่ออกว่าจะง่วงหรือหิว งั้น ... กินข้าวเสร็จแล้วนอนดีกว่า เอิ๊กๆ เอาแกงเขียวหวานมาเสิร์ฟป้าลักกี้คร้าบบบบบ   โดย: esprit_pawin 27 กรกฎาคม 2550 12:05:11 น.

ชอบกินสารพัดเห็ดมากเลยคะ และเป็นเด้กเส้น อิอิชอบกินพวกเส้น เอาแกงส้มมาฝากคะ   โดย: เนเวอร์แลนด์ (เนเวอร์แลนด์ ) 28 กรกฎาคม 2550 0:37:07 น.

ถ้าใส่น้ำจิ้มสุกี้ที่เค้าทำขายสำเร็จรูป ก็จะได้สุกี้แห้ง อีกเมนูเลยนะค่ะ   โดย: หนิง/เชียงใหม่ 4 สิงหาคม 2550 20:32:11 น.