ข้าวเนื้อเทอริยากิ
เป็นเมนูมั่ว ๆ ง่าย ๆ ส่วนตั๊ว ส่วนตัว แต่ออกมารสชาติอร่อยใช้ได้เลย ไม่ได้โม้นะ 555
เครื่องปรุง - เนื้อ - ซอสเทอริยากิ เราเอาง่ายใช้ของทาคุมิ - เกลือป่น - พริกไทยป่น - มายองเนส - ผักสลัดนิดหน่อย - ข้าวสวยร้อน ๆ ถ้าได้ข้าวญีปุ่นยิ่งดี แต่แค่ข้าวหอมก็โอเคแล้วค่ะ
วิธีทำ - นำเนื้อมาโรยเกลือป่น พริกไทยป่น อย่างละนิดหน่อย ทำให้สุกด้วยการนาบกับกระทะ ใช้ไฟค่อนแรง
- นาบสองฝั่งกะให้เนื้อสุกประมาณ 60% ราดซอสเทอริยากิลงไปให้ชุ่ม เติมน้ำลงไปนิดหน่อย ใช้ไฟแรง ให้น้ำงวด
- ระหว่างนี้ จัดจาน มีผักไว้กินแกล้มเล็กน้อย
- ข้าวสวยร้อน ๆ
- จัดเสริฟ ราดน้ำซอสเทอริยากิที่ได้จากการทอดเนื้อลงบนข้าว น้ำซอสนี้จะมีรสและกลิ่นหอมของเนื้อ อร่อยมาก
- ทานคู่กับมายองเนสก็อร่อยดี หรือจะเอาซอสพริกไทยดำมาแจมด้วยก็อร่อยเช่นกัน ... กินมายองเนสบ่อย ๆ อ้วน -*- ต้องหาโชยุมาติดบ้านซะแล้ว
Create Date : 29 กันยายน 2552 |
|
9 comments |
Last Update : 28 ตุลาคม 2552 14:06:27 น. |
Counter : 2319 Pageviews. |
|
|
|