สปาเก็ตตี้หมูสับ เป็นแบบไม่ครบสูตรนะคะ รสชาดแบบเด็ก ๆ นิดนึง แต่พ่อบ้านชอบมากนะคะ ขอเติมอีกจานเลยทีเดียว เตรียมเครื่องปรุงกันก่อน ไม่ได้บอกปริมาณนะคะ เพราะเป็นคนทำกับข้าวแบบโยน ๆ กะ ๆ มันลงไป -*- - สปาเก็ตตี้ - หมูสับ - หอมใหญ่ - มะเขือเทศสด - ซอสถั่วเหลือง - เกลือ - น้ำมันพืช - เนย - น้ำ มาเริ่มทำกันเลย - สปาเก็ตตี้จะอร่อยไม่อร่อยอยู่ที่เส้น เตรียมน้ำและภาชนะกะว่าให้น้ำท่วมเส้นสปาเก็ตตี้ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ทยอยเอาเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ต้มประมาณ 10-12 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณเส้นสปาเก็ตตี้) หมั่นคน ลองเอาส้อมลงไปม้วนเส้น ถ้าม้วนได้แสดงว่าใช้ได้แล้ว แต่ให้แน่ใจให้ลองชิมว่าใช้ได้หรือยัง เมื่อเส้นได้ที่แล้วนำเส้นขึ้นจากน้ำร้อน แล้วมาช๊อคเส้นด้วยน้ำเย็น จะได้เส้นนุ่มเหนียวกำลังดี ถ้าไม่รับประทานทันทีสามารถเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ได้ โดยให้คลุกเส้นด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เส้นจะไม่ติดกัน - หมูสับ สับละเอียด - หอมใหญ่ มะเขือเทศ หั่นให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กหรือจะสับหยาบ ๆ ก็ได้ - ขั้นตอนการผัด ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนยลงไป ตามด้วยหมูสับ หอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดให้หอม ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลืองหรือเกลือ เติมน้ำลงไปนิดนึง ชิมรสตามชอบ ผัดจนสุกนิ่ม เป็นอันเสร็จ - นำเส้นสปาเก็ตตี้จัดวางลงบนจาน ตักน้ำสปาเก็ตตี้ราดด้านหน้า พร้อมเสริฟ ปล.สำหรับคุณแม่ที่มีเวลาน้อย สามารถทำแล้วเก็บใส่กล่องเก็บอาหารแช่ตู้เย็น เก็บแยกเส้นแยกน้ำ พอจะทานค่อยมาเข้าไมโครเวฟค่ะ   Create Date : 23 มกราคม 2552 11 comments Last Update : 23 มกราคม 2552 0:29:33 น. Counter : 3954 Pageviews. Share Tweet

สีสันสวยและน่าหม่ำจังค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 23 มกราคม 2552 0:48:18 น.

น่าหม่ำมากมายค่า   โดย: lovers 23 มกราคม 2552 1:09:41 น.

น่ากินจังค่ะ เด๋ว ไปทำให้ตาริวกินมั้ง   โดย: เจน IP: 210.246.156.71 23 มกราคม 2552 10:29:31 น.

น่าหม่ำจังเลยค่ะพี่นัท   โดย: kookgee! 23 มกราคม 2552 11:41:10 น.

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ขอเก็บสูตรไว้ทำให้ลูกทานมั๊งนะค่ะ   โดย: Augusta & Mummy 23 มกราคม 2552 11:45:50 น.

น่าทานมากค่ะ ขอสักจานได้ไหมคะ   โดย: คุณแม่น้องปอ (So Confuse ) 23 มกราคม 2552 13:42:00 น.

ลอกๆๆๆ ขอบคุณจ้า   โดย: รินตินติน 23 มกราคม 2552 16:50:53 น.

โห ว่าจะทำพรุ่งนี้พอดีเลย ขอบคุณนะคะ   โดย: ดอกหญ้าพันงู 23 มกราคม 2552 21:34:19 น.

กำลังหาสูตรพอดีเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: คนแก่งคอย IP: 58.10.155.86 26 มกราคม 2552 16:43:13 น.

ต้องลอง ลอกเลยดีกว่า   โดย: wanwan IP: 124.120.125.69 7 ตุลาคม 2554 21:16:37 น.

น่าหมัมแต่กินไปแล้วจะอวก   โดย: แหว IP: 203.113.113.59 3 กันยายน 2555 16:03:54 น.