วิธีทำ
- นำปลาทูนาใส่จาน เทน้ำมันออก เกลี่ยให้ฟู แล้วนำไปทอด
- หลังจากทอด ซับด้วยกระดาษ พักไว้
- ถั่วนำไปลวกก่อนค่
- ใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอม
- ใส่น้ำ ใส่น้ำตาล น้ำปลา ปรุงรสตามชอบ
- ใส่เนื้อปลาทูน่าฟู
- ใส่ใบมะกรูด พริกแดง ผัดให้เข้า
- เสริฟใส่จาน ทานกะไข่เค็ม พอดีไม่มีไข่เค็ม เลยทานกะไข่ต้มก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
ยังไม่ได้ลงบล๊อกนะคะ แต่เอามาเอามาฝาก่อนเลยค่ะ :))