|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เมนูปลา "แป๊ะซะปลาช่อนทอดชะอม"
"แป๊ะซะปลาช่อนทอดชะอม" เมนูนี้ชอบกินเป้นการส่วนตัวค่ะ พอดีได้ปลาช่อนจากร้านเวียดนามก็นะเอาซะหน่อย
สูตรแกงส้มแป๊ะซะนี่ทำกินบ่อยค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้
- ปลาช่อนหั่น
- เนื้อปลา
-พริกแกงแดง
-พริกตำ
- หอมแดง
-กะปิ
-น้ำมะขามเปียก
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-ชะอม
-แครอท ข้าวโพดอ่อน (จะใช้ผักอย่างอื่นเพิ่มก็แล้วแต่ค่ะ)
วิธีทำ
-นำชิ้นปลาไปต้มก่อน
-นำปลามาโขลกกะหอมแดง พริกแกง พริกตำ กะปิ
-เด็ดชะอม ตีไข่ ใส่น้ำปลานิด ลงไปทอด
-ปลาช่อนดรยด้วยแป้งสาลีก่อนนำไปทอด ให้เหลืองกรอบค่ะ
- นำพริกแกงส้มที่โขลกเรียบร้อยใส่น้ำตั้งไฟต้ม
-ใส่น้ำมะขามเปียก
-ใส่แครอท ข้าวโพดอ่อน
-ใส่ไข่ทอดชะอม
-ใส่ปลาช่อนทอด
จัดใส่ถ้วยพร้อมเสริฟค่ะ
Free TextEditor
| Create Date : 05 พฤศจิกายน 2552 |
| Last Update : 5 พฤศจิกายน 2552 3:56:18 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 4682 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: CrackyDong  วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:4:09:47 น. |
|
|
|
| โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:4:28:00 น. |
|
|
|
| โดย: Currywurst (currywurst ) วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:6:33:45 น. |
|
|
|
| โดย: sailamon วันที่: 5 พฤศจิกายน 2552 เวลา:10:45:17 น. |
|
|
|
| โดย: mamapinky วันที่: 8 พฤศจิกายน 2552 เวลา:18:51:18 น. |
|
|
|
| โดย: นิว IP: 27.55.172.99 วันที่: 21 พฤษภาคม 2556 เวลา:18:59:32 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Netherlands
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
เกิดและโตที่นครปฐม เข้ามาเรียนมัธยมและมหาวิทยาลัยที่กรุงเทพ จบมาทำทัวร์เป็นไกด์ เป็นเหตุให้พบรักกับแฟน หลังแต่งงาน ย้ายตามมาอยู่ที่ฮอลแลนด์ มีลูกสาว 1 คนค่ะ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
