Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
6 พฤศจิกายน 2552
 
All Blogs
 

เมนูปลา "กระเพาะปลา"

เมนูนี้ไม่อยากบอกเลยว่าเคยทำขายมาก่อนด้วย อิอิ สมัยอยู่เมืองไทย



ส่วนผสม
 
กระเพาะปลาแห้งที่ผ่านการทอดแล้วประมาณ 100 กรัม
 
เห็ด


หน่อไม้ไผ่ตรง 300 กรัม
ซีอิ้วขาว 1 ชต


ซีอิ้วดำ 1 ชช


น้ำมันหอย 1 ชต.


พริกไทย


แป้งข้าวโพด 1 ชต


น้ำซุปไก่  1หม้อเล็ก



วิธีทำ


นำกระเพาะปลาแห้งไปแช่น้ำ


จากนั้นนำไปต้ม ใส่ขิงลงไปเพื่อลดความมัน นำมาพักไว้ก่อน


ตั้งน้ำซุป


ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย


ใส่หน่อไม้ กระเพาะปลา เห็ด
 
ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ แล้วนำมาผสมลงใน
ตักใส่ชามโรยต้นหอมผักชี พริกไทย พริกดองน้ำส้ม






Free TextEditor




 

Create Date : 06 พฤศจิกายน 2552
6 comments
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2552 4:38:25 น.
Counter : 997 Pageviews.

 

กระเพาะปลานี่ทอดตอนไหนหรอคะ อ่านแล้ว งงๆ ชอบทานกะเพาะปลาคะจะลองทำดู

 

โดย: ปาร์ (prettypar ) 6 พฤศจิกายน 2552 9:03:43 น.  

 

สวัสดีค่ะ


ทำได้น่าทานมาก และดูไม่ยาก ดิฉันชอบใส่เลือดด้วยค่ะ คุณคงหายาก
ชอบใส่เครื่องในไก่ โดยเฉพาะกึ๋นค่ะ

ขอบคุณที่กรุณาทำให้ชมค่ะ
ขอให้ประสบแต่สิ่งดีๆนะคะ


สิริสวัสดิ์ศุกรวาร - ปรีดิ์มานกมลสรวลค่ะ

 

โดย: sirivinit 6 พฤศจิกายน 2552 11:48:38 น.  

 

 

โดย: เพื่อนคนใหม่ 6 พฤศจิกายน 2552 14:37:21 น.  

 

หวัดดีค่ะ ขอบคุณที่ชมกันนะคะ
ตอบคุณปาร์นะคะ กระเพาะปลานี่ซื้อแบบที่เค้าทอดมาเรียบร้อยแล้ว อบแห้งเป้นแพ็คมาค่ะ ไม่ได้ทอดเอง หรอกนะคะ อ่านแล้วอาจจะดูงงๆ ไปนิด

คุณ sirivinit ค่ะ พวกเครื่องในไก่หรือเลือด หาในต่างแดนได้ยากมากค่ะ ก็เลยใส่เท่าที่หาได้ค่ะ

 

โดย: mamapinky 8 พฤศจิกายน 2552 18:49:52 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ แต่ที่นี่คงหากระเพาะปลาทอดสำเร็จรูปแบบนี้ไม่ได้ ขอทานด้วยสายตาก็แล้วกัน

 

โดย: ป้าโซ 11 ธันวาคม 2552 15:02:41 น.  

 

หาซื้อกระเพราะปลาไม่ได้นี่จังหวัดไหนอะคับ

 

โดย: momo IP: 223.205.203.63 26 กุมภาพันธ์ 2554 15:31:16 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


mamapinky
Location :
กรุงเทพ Netherlands

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เกิดและโตที่นครปฐม เข้ามาเรียนมัธยมและมหาวิทยาลัยที่กรุงเทพ จบมาทำทัวร์เป็นไกด์ เป็นเหตุให้พบรักกับแฟน หลังแต่งงาน ย้ายตามมาอยู่ที่ฮอลแลนด์ มีลูกสาว 1 คนค่ะ
Friends' blogs
[Add mamapinky's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.