"นอนไม่หลับ" เพราะขาด "สารอาหาร" ใดบ้าง
แมกนีเซียม
แมกนีเซียมไม่เพียงเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้ระบบประสาทและสมองสงบพร้อมจะหลับเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นอีกด้วย โดยทั่วไปร่างกายต้องการแมกนีเซียมวันละ 300-350 มิลลิกรัม หากเรารับประทานอาหารที่มีแมกนีเซียมอย่างเพียงพอเป็นประจำก็ไม่จำเป็นต้องรับประทานแมกนีเซียมในรูปผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอีก
อาหารที่มีแมกนีเซียม ได้แก่ ผักใบเขียวเข้ม โฮลเกรน ถั่ว ธัญพืช อาหารทะเล ผลไม้ ข้าวกล้อง
แคลเซียม
นอกจากจะเป็นสารอาหารสำคัญในการเสริมสร้างกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือนยิ่งขาดไม่ได้ เพราะแคลเซียมยังเป็นสารอาหารสำคัญต่อระบบประสาท ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและช่วยให้นอนหลับได้ง่าย ตรงเวลา และหลับอย่างมีคุณภาพมากขึ้น
อาหารที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม นมถั่วเหลือง ถั่ว ธัญพืช ปลาตัวเล็กตัวน้อย ผักใบเขียว
เหล็กและทองแดง
ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีเหล็กและทองแดงต่ำ มีแนวโน้มว่าจะนอนหลับได้ยากขึ้น เพราะแร่ธาตุทั้งคู่มีส่วนสำคัญที่ช่วยสร้างสารเคมีในสมองที่เกี่ยวข้องกับการนอนหลับ อย่างไรก็ตาม การรับประทานแร่ธาตุดังกล่าวมากเกินไปอาจส่งผลร้ายต่อร่างกายได้ (ร่างกายควรได้รับธาตุเหล็กวันละ 18 มิลลิกรัม หลังจากอายุ 51 ปีควรได้รับวันละ 8 มิลลิกรัม ส่วนทองแดงควรได้รับวันละ 2-3 มิลลิกรัม) ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดคือการรับประทานอาหารที่มีแร่ธาตุทั้งคู่จะปลอดภัยกว่า
อาหารที่มีเหล็กสูง ได้แก่ ปลา เนื้อแดง ผักใบเขียวเข้ม
อาหารที่มีทองแดงสูง ได้แก่ ตับ หอยนางรม ถั่วลันเตา
ที่มาthaiza.com
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [
