แกงเผ็ดหมูย่าง(อยากทำเป็ดย่างแต่เป็ดย่างหาย)
อาทิตย์ที่แล้วจำได้ว่าเอาเป็ดย่างมาจากบ้านใส่ช่องฟีซไว้เมื่อวานเตรียมอุปกรณ์พร้อมจะทำแกงเผ็ดเป็ดย่าง แต่แป่ว......เป็ดย่างอันตธานหายไปแล้วแล้วทำไงดีล่ะทีนี้ ร้านเป็ดย่างแถวนี้ไม่มีเลยแล้วดึกแล้วด้วย นึกได้ว่ามีน้านหมูแดงหมูย่างอยู่เลยไปซื้อมาทดแทนซะค่ะ
แบบไม่ใช้แฟลชค่ะ
เป็ดย่าง เอ๊ย...อิอิหมูแดงหมูย่างค่ะ
โหระพา พริก ใบมะกรูด
สับปะรด มะเขือเทศ มะเขือพวง
กะทิใส่พริกแกงเคี่ยวให้แตกมัน
แล้วใส่หมูลงผัด
เติมหางกะทิลงค่ะ
ใส่ใบมะกรูด มะเขือพวง
ปรุงรสด้วยน้ำปลา ขอเติมน้ำตาลนิดนึงเพราะวันนี้ใช้กะทิกล่องค่ะชิมรสดูตามชอบเลยค่ะ
แล้วใส่มะเขือเทศกับสับปะรด่ะ
พริกค่ะ
ตามด้วยใบโหระพาเลยค่ะ
เสร็จแล้วแป๊บเดียวได้อ้วนเลยค่ะ
เมนูนี้นาน ๆ ทานทีนะคะเพื่อสุขภาพค่ะ
แบบไม่แฟลชอีกซักรูปค่ะ
Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2552 |
|
3 comments |
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2552 12:52:43 น. |
Counter : 5176 Pageviews. |
|
|
|