ยำทูน่า
ส่วนผสม + เครื่องปรุง
- ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
- พริกขี้หนูสวนซอย 10 เม็ด (ชอบเผ็ดน้อยลดจำนวนลงได้)
- หอมแดงซอย 5 หัว
- ตะไคร้ซอย 3 ต้น
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 1/2 ลูก
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- อุ่นทูน่าในหม้อให้ร้อน ยกลง
- ยีเนื้อปลาทูน่าพอแหลก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป คลุกเคล้ากับทูน่า ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
เป็นเมนูที่กินบ่อยมากถึงมากที่สุด กินเป็นกับข้าวตอนกลางวัน กินเป็นมื้อเย็นแกล้มกับผัก ทูน่ากระป๋องมีติดบ้านตลอด กินแล้วไม่อ้วน
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
