Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
แวะพักทักทาย
สำรับกับข้าว
ขนม นม เนย
แถวนี้...มีอะไรให้ดู
เก็บภาพ...เอาไว้ดูเมื่อยามคิดถึง
เรื่องเม้าท์...ในครัวเรือน
เรื่องของ Tag..Tag..Tag
เรื่องเล่า...แถวบ้านนี้
สูตรเขาเอามาเล่าใหม่
เมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรื่องเม้าท์...ในครัวเรือน 2009
เที่ยวเมืองไทย...ไปที่ไหนกันดี
ทำไป..ตามใจอยาก
ตุลาคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
31 ตุลาคม 2550
ไข่คนและผองเพื่อน
All Blogs
หมูผัดเต้าเจี้ยวใส่ถั่วฝักยาว
เต้าหู้ทอดราดซอสเห็ดกุ้ง
ปลาแซลมอนนึ่งซีอิ้ว
บะหมี่ปีกไก่ตุ๋น
ข้าวหน้าไก่
Honey BBQ Pork Rib และผองเพื่อน
ยำเห็ดหูหนูขาว
ข้าวน่องไก่ตุ๋น
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
ปีกไก่ตุ๋นซอสสตูว์
Hot & Sour Soup
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
เต้าหู้ทรงเครื่อง
โจ๊กหมู..ใส่ไข่เยี่ยวม้า
ข้าวผัดมันกุ้ง
กระดูกหมูตุ๋น Honey BBQ Sauce
ไก่ทอดซอสเปรี้ยวหวาน
ก๋วยเตี๋ยวหมูสับ...เลียนแบบก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ
ปีกไก่ผัดเกี่ยมฉ่าย
ไก่ทอดกระเทียมพริกไทยและผองเพื่อน
ไข่คนและผองเพื่อน
ไข่คนและผองเพื่อน
ขอเริ่มประเดิมสูตรแรกด้วยการนำอาหารแสนง่ายเข้ามาไว้ในสำรับกับข้าวก่อนเลยนะคะ เมนูนี้นอกจากง่ายแล้วยังรวดเร็วทันใจดีอีกด้วย สามารถช่วยชีวิตให้รอดพ้นจากอาการหน้ามืดตาลาย (แบบว่า...หิวมากอ่ะค่ะ) ได้เป็นอย่างดีที่เดียว ต้องขอขอบคุณเจ้าไข่คนและผองเพื่อนที่ช่วยให้รอดตายมาได้อีกหนึ่งมื้อนะจ๊ะ...
เครื่องปรุงไข่คน
ไข่ไก่ 4 ฟอง
นมสด ¼ ถ้วย
เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
พริกไทย ¼ ช้อนชา
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไข่คน
1. ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นใส่นมสดลงไป
2. ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทย
3. คนให้เครื่องปรุงทั้งหมดเข้ากัน
4. ตั้งกระทะที่ไฟปานกลาง ใส่เนยสดลงไป รอจนเนยละลายก็เทไข่ที่ผสมไว้ลงไป รอให้ไข่เริ่มเซ็ตตัวก็เริ่มคน
5. ค่อยๆ คนไปเรื่อยๆ นะคะ
6. คนไปจนไข่เริ่มแห้ง
7. ตักใส่จานเตรียมรอเสริฟได้เลยค่ะ
วิธีทำผองเพื่อน (แฮม + เบคอน)
1. ต้มน้ำในกระทะที่ไฟปานกลางจนน้ำเริ่มเดือดก็เอาแฮมลงไปลวกซัก 2 นาที
2. สะเด็ดน้ำแล้วจัดใส่จาน
3. จากนั้น นำเบคอนลงทอดที่ไฟปานกลาง
4. ทอดไปเรื่อยๆ จนเหลืองกรอบ
5. ตักขึ้นใส่จาน
6. ก่อนเสริฟอย่าลืมปิ้งขนมปังด้วยนะคะ
เสริฟไข่คนพร้อมผองเพื่อน อันได้แก่ แฮม + เบคอน และขนมปังปิ้ง ได้เลยค่ะ
Create Date : 31 ตุลาคม 2550
Last Update : 31 ตุลาคม 2550 10:00:39 น.
5 comments
Counter : 6261 Pageviews.
Share
Tweet
โอ้ววว น่ากินสุดๆเลยค่ะ ของชอบเลยนะเนี่ย
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:17:13:22 น.
โห แฟนชอบทานมาก แต่ทำไม่เป็น อิๆๆ ไว้จะลองทำมั่งค่ะ
โดย:
designbox108
วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:20:24:34 น.
ว้าว ง่ายจริงๆนะคะเนี่ย
เป็นเมนูที่น่าทำและน่าทานมากๆค่ะ
โดย:
thaispicy
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:6:43:23 น.
คุณ Complicatedgirl คะ...ถ้าชอบก็ลุยได้เลย ตามสบายค่ะ
คุณ designbox108 และคุณ thaispicy...ลองทำดูนะคะ ง่ายมากๆ เลยค่ะ แถมอิ่มอร่อยอีกด้วย
โดย:
กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 2 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:39:36 น.
น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆ
โดย:
สเตอร์ลิงค์
วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:25:11 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
กะตุ้งนิ้ง
Location :
Canada
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [
?
]
Message
to Ning
Blog นี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเพื่อนพ้องน้องพี่สมาชิก Bloggang ทั้งหลายที่ร่วมแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ต่างๆ ที่เป็นประโยชน์จนทำให้คนๆ หนึ่งอยากที่จะเข้าร่วม Gang นี้ด้วย ต้องขอขอบคุณน้ำใจอันงดงามทั้งหลาย และยินดีที่ได้รู้จักทุกคนค่ะ
Friends' blogs
สุดวอน
ฉันขอมีเธอในหัวใจ
กบเมืองชล
Life is wonderful
kao_poon
ป้ามะลิกับลุงมะระ
thaispicy
Cookie Nim
phoebe
Webmaster - BlogGang
[Add กะตุ้งนิ้ง's blog to your web]
Links
Ucancookthai
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.