Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2552
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
2 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 

หมูผัดเต้าเจี้ยวใส่ถั่วฝักยาว



สวัสดีค่ะเพื่อนพ้องน้องพี่ทั้งหลาย..วันนี้มีโอกาศเปิดครัว..อิชั้นขอนำเสนอเมนูของคุณชายเธอนะคะ..เมนูนี้..เธอว่าที่บ้านเธอทำให้ทานสมัยเป็นเด็กค่ะ แล้วมาวันนึง..เธอก็มาบอกให้อิชั้นลองทำให้เธอทานดูบ้าง..แหม..ไอ้เราก็ไม่เคยรู้จักมาก่อนเลยนิเมนูนี้..แต่ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว ลองดูซักกะหน่อยก็ได้ เพราะฟังจากที่เธอบอกกล่าวแล้ว..ท่าทางจะไม่ยากนา..มาดูกันเลยค๊า



เครื่องปรุง
เนื้อหมูสไลด์ 300 กรัม
ถั่วฝักยาว 200 กรัม
กระเทียม 3-4 กลีบ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1. ตั้งกระทะที่ปานกลาง สับกระเทียมแล้วเอาลงเจียวในน้ำมันจนหอม



2. หั่นเนื้อหมูสไลด์ตามขนาดที่ต้องการ แล้วใส่ลงไปผัดให้เข้ากับกระเทียม



3. พอเนื้อหมูเริ่มสุกก็ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย



4. ผัดให้เครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากันดี



5. จากนั้นก็ใส่ถั่วฝักยาวลงไป ตามด้วยน้ำมันหอย



6. เร่งไฟแรงและผัดให้เข้ากัน (อย่าผัดนานนะคะ เดี๋ยวถั่วจะเหี่ยวและเหนียว)



เสร็จแล้วก็ตักใส่จาน จากนั้นก็ยกขึ้นโต๊ะทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค๊า



ขอบคุณเพื่อนๆ ที่แวะมาทักทายกันเสมอมานะคะ..ขอให้ทุกคนมีความสุขในทุกๆ วันกันมั่ก..มากค่ะ





 

Create Date : 02 มิถุนายน 2552
31 comments
Last Update : 2 มิถุนายน 2552 3:24:50 น.
Counter : 2347 Pageviews.

 

เจิมก่อนนะคะ อิ อิ

 

โดย: Suessapple 2 มิถุนายน 2552 4:04:13 น.  

 

เจิมเสร็จลงมือทานเลยค่ะ..ดูทำง่ายๆแต่น่าทานมากๆเลยค่ะคุณนิ้ง นี่เล่นเอาเราหิวข้าวตอนดึกเลยนะคะเนี่ย...อยากได้สักชาม อิ อิ

 

โดย: Suessapple 2 มิถุนายน 2552 4:06:02 น.  

 

Na tan mak mak ka.

 

โดย: CrackyDong 2 มิถุนายน 2552 5:49:31 น.  

 

น่ากินจัง ขนาดกินข้าวอิ่มแล้ว ยังหิวอีกเลยเนี่ย

 

โดย: Febie 2 มิถุนายน 2552 6:22:51 น.  

 

กินด้วยค่า น่าอร่อยจัง เดี๋ยวตักข้าวสวยร้อน ๆ มารอ อิอิ

 

โดย: บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ 2 มิถุนายน 2552 6:43:41 น.  

 

ทำเอาหิวเลย
แต่ผัดบ้านคุณนิ้งนี่คุ้ยหาถั่วไม่ค่อยเจอเลย
ทำคราวหน้าขอแต่ถั่วล้วนๆ นะคะ เนื้อสัตว์ไม่ต้องก็ได้

 

โดย: narellan 2 มิถุนายน 2552 6:54:01 น.  

 

น่าทานจังค่ะ เคยผัดแบบนี้เหมือนกันค่ะ แต่เปลี่ยนจากถั่วฝักยาวเป็นดอกหอมหรือดอกกุ่ยช่าย

 

โดย: petunia lover 2 มิถุนายน 2552 7:04:55 น.  

 

โอ คุณนิ้งขา เป็นเมนูที่บ้านพี่วิสกี้เหมือนกันค่ะ สมัยเด็กๆ เนี่ยคุณยายจะผัดให้กินเสมอ แต่ที่บ้านไม่ใส่เต้าเจี้ยวค่ะ ถั่วผักยาวกรุบๆ เนื้อหมูนิ่มๆ อร่อยเชียว

เห็นจานข้างบนแล้วอยากกินเลยค่ะ กับข้าวสวยร้อนๆ เนี่ย

 

โดย: วิสกี้โซดา 2 มิถุนายน 2552 7:07:03 น.  

 

ตักข้าวมาขอกับคุณนิ้งกินดีกว่า น่ากินมากเลยค่ะ...

เดี๋ยวไว้พี่มีถั่วฝักยาวเยอะ ๆแล้วจะลองผัดกินบ้าง

แต่ตอนนี้ต้นถั่วยังแค่คืบเดียวเองนะ...

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 2 มิถุนายน 2552 7:24:10 น.  

 

คณนิ้งคะ..ขอข้าวสวยร้อนๆสักจานนะคะคุณน้ิง
น่าทานสุดๆเลยค่ะ ชอบทานผัดถั่วฝักยาวด้วยน่ะค่ะขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยค่ะคุณน้ิง ไว้จะต้องทำทานแล้วค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำผัดถั่วฝักายาวเลยค่ะ

 

โดย: tiktoth 2 มิถุนายน 2552 7:45:03 น.  

 

กับข้าวน่าหม่ำอีกแล้วคะพี่นิ้ง
แอบนึกเล่น ๆ ว่าคุณชายพี่นิ้งเป็นชาวเอเชียอ่ะป่าว
เพราะกับข้าวคล้าย ๆ บ้านเราเหมือนกันน๊ะเนี้ย...

 

โดย: pumorg 2 มิถุนายน 2552 8:34:10 น.  

 

เดินถือจานข้าว มาั่นั่งร่วมวงด้วยคนได้มั้ยคะเีนี่ย

น่ากินจริงๆ (ข้าวเช้ายังไม่ตกถึงท้องเลยค่ะ)

 

โดย: Shallow Grave 2 มิถุนายน 2552 9:46:48 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สีสันน่าทานจังเน๊าะ

 

โดย: อุ้มสี 2 มิถุนายน 2552 10:59:54 น.  

 

สีสวยน่าหม่ำจังเลยค่ะ
อยากได้มาราดข้าวสวยซักจาน ท่าจะสุดยอดเลยล่ะคะ

 

โดย: wiyada_susi 2 มิถุนายน 2552 11:38:06 น.  

 

กะข้าวสวยร้อน ๆ นะ อร่อย เหอะ

 

โดย: suki (ZoneSmile ) 2 มิถุนายน 2552 14:32:09 น.  

 

ไม่ยากจริงด้วยจ้า แถมหมูยังเยอะกว่าถั่วซะด้วย อย่างงี้ส้มชอบค่ะ

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 2 มิถุนายน 2552 17:25:18 น.  

 

ง่ายแต่อร่อยค่ะ
แค่คิดว่า ทานกับข้าวร้อนๆ ก็หิวขึ้นมาเลย

 

โดย: dailydelicious 2 มิถุนายน 2552 18:13:18 น.  

 

สวัสดีเจ้าพี่นิ้ง

ม่ได้แวะมาทักทายพี่นิ้งนานเลย สบายดีนะเจ้า
แหม๋หันจานนี้น้ำลายไหลเลย กิ๋นกับข้าวสวยฮ้อนๆ โฮ๊ะลืมอิ่มเลยเจ้าปี้ ผัดได้น่ากิ๋นแต้ๆเจ้า

 

โดย: แม่เฮือน 3 มิถุนายน 2552 1:32:35 น.  

 

ยกจานข้าวมาทานกับคุณนิ้งแล้วค่ะ
กำลังหิวพอดีเลยค่ะ
(เขียนไปหม่ำแตงโมไปด้วย)

เหมือนกันเลยค่ะ บ้างช่วงก็ขี้เกียจอัพบล๊อก
ช่วงไหนขี้เกียจก็พัก ขยันก็อัพ

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 3 มิถุนายน 2552 4:41:43 น.  

 

เป็นเมนูที่แปลกดีนะคุณนิ้ง เราไม่เคยเห็นมาก่อนเลย ... เดี๋ยวลองทำกินบ้างดีกว่า ตอนนี้หมดมุกไม่รู้จะกินอะไรดีแล้วหล่ะ ... เรายิ่งชอบกินถั่วฝักยาวอยู่ด้วย ... แต่เวลาผัด เราชอบถั่วเหี่ยวๆ อ่ะค่ะ

ปล. เพิ่งล้างหน้าด้วยสบู่กรีนทีของคุณนิ้งล่ะค่ะ ... นิ่มมากเลย ล้างออกง่ายดีด้วยหล่ะค่ะ กลิ่นกรีนทีแรงใช้ได้เลย

 

โดย: Phoebe Buffay 3 มิถุนายน 2552 9:45:50 น.  

 

เมนูนี้ท่าจะเด็ด..ง่ายดี เราเป็นคนชอบเต้าเจี้ยวซะด้วย.ต้องลองบ้าง

มาตัดพ้อที่บล็อคเค้า ใครจะลืมนิ้งได้ลง ขืนลืมก็..อดจกสูตรน่ะสิ อิอิ

 

โดย: BLACK BERRIES 3 มิถุนายน 2552 10:30:27 น.  

 

อร่อยชัวร์ค่ะคุณนิ้ง เอ๊ย.. พี่นิ้งค่ะ อิอิ ... วันหลังจะลองทำดู ชอบผัดถั่วกับหมูด้วยค่ะ แต่รสแบบนี้ยังไม่เคยทำ พี่หั่นหมูได้บางสวยงามจัง คงมีมีด
คู่ใจที่คมเฉียบมาก ๆ

 

โดย: Tristy 3 มิถุนายน 2552 10:37:46 น.  

 

โห น่าทานจังเลยค่ะ

 

โดย: bagarbu 3 มิถุนายน 2552 13:57:25 น.  

 

เป็นเมนูที่ยังไม่เคยเห็นเหมือนกันค่ะ
แต่ดูสีสันน่าทานมาก
เห็นจะต้องลองแล้วค่ะ เพราะชอบกินเต้าเจี๊ยวมาก

สาวอวบที่พากันถักก็เพราะคุณติ๊กน่ะซีคะ
ใครอยากได้แพทฯสวยต้องถักมาแลกน่ะค่ะ
คนงกอย่างป้ากล้วยมีรึจะพลาด..อิอิ

 

โดย: Kluaytub 3 มิถุนายน 2552 21:34:13 น.  

 

มีครบทุกอย่างในเมนูนี้เลยค่ะพี่นิ้งเด่วต้องขอลอกสูตรมั่งแล้ว ว่าแต่สไลด์หมูยังให้ได้ชิ้นสวยๆแบบนี้นะคะ

 

โดย: DUNHILL 4 มิถุนายน 2552 3:39:53 น.  

 



คุณนิ้งสบายดีนะคะ
แวะมาชวนไปเหินฟ้าด้วยกันค่ะ

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 5 มิถุนายน 2552 3:23:59 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ ชอบถั่วฝักยาว เอามาผัดหรือแกง แก้มกินม๊ด

 

โดย: its_gemmi 6 มิถุนายน 2552 23:38:00 น.  

 

สวัสดีค่าพี่นิ้ง
มารายงานตัวแล้วค่ะ
อิอิ หายไปนาน

 

โดย: เพลงเสือโคร่ง 7 มิถุนายน 2552 9:08:15 น.  

 

แวะมากินผัดถั่วของคุณนิ้งอีกรอบจ้า...

 

โดย: narellan 7 มิถุนายน 2552 10:00:17 น.  

 

หิวหิว ที่บ้านกำลังปลูกต้น ถั่วฝักยาว พอดีเลยครับ

 

โดย: everything on 7 มิถุนายน 2552 10:55:25 น.  

 



หวัดดีค่ะ คุณนิ้ง

แวะมาชวนไปเที่ยวด้วยกันต่อค่ะ

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 8 มิถุนายน 2552 3:51:22 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


กะตุ้งนิ้ง
Location :
Canada

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Message to Ning

Blog นี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเพื่อนพ้องน้องพี่สมาชิก Bloggang ทั้งหลายที่ร่วมแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ต่างๆ ที่เป็นประโยชน์จนทำให้คนๆ หนึ่งอยากที่จะเข้าร่วม Gang นี้ด้วย ต้องขอขอบคุณน้ำใจอันงดงามทั้งหลาย และยินดีที่ได้รู้จักทุกคนค่ะ

Friends' blogs
[Add กะตุ้งนิ้ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.