Bloggang.com : Tick Juntavaro : อาหารเพื่อสุขภาพที่ Water Cress (K.Village) สไตร์ไทยฟิวชั่นฟู๊ด

อาหารเพื่อสุขภาพที่ Water Cress (K.Village) สไตร์ไทยฟิวชั่นฟู๊ด

เก็บตกจากตรุษจีน หลังจากเคลียร์ของไหว้เคลียร์บ้านเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็จูงมือสามีไปหม่ำข้าวต่อที่ K.Village
ถึง K.Village ก็เดินวนรอบๆโครงการได้สามรอบ สามีให้โจทก์ว่าของดอาหารญี่ปุ่น
เราเลยตกลงมาจบที่ร้าน Water Cress เป็นร้านอาหารสไตร์ไทยฟิวชั่นฟู๊ด ใครไม่ชอบอาหารรสจัดและเพื่อสุขภาพแนะนำร้านนี้เลยค่ะ

บรรยากาศภายในร้าน Water Cress
เน้นตกแต่งแนวเอิร์ธโทนสีเบจ

บริเวณหน้าบาร์น้ำ
ตกแต่งโทนสีส้มเรียกน้ำย่อยด้วยโทนสี จุดเด่นอีกอย่างที่สังเกตุเห็น ผนังและเพดานด้านหน้าบาร์น้ำจะตีระแนงไม้ไผ่เล่นระดับ

มาดูเมนู Water Cress กันดีกว่าน่ะค่ะ ปกเมนูเป็นหนังค่ะ พอจะเห็นสันเล่มกันไหม๊เอ๋ย

นี่คือจุดขายเพื่อเพิ่มมูลค่าของสินค้าและบริการของเค้าค่ะ เมนูหน้าแรกจะบรรยายบอกวัตถุดิบ แหล่งที่มา กรรมวิธี ประโยชน์ของวัตถุดิบที่นำมาผลิต
คงถูกใจคนรักสุขภาพ แต่เราสองคนไม่ได้ซีเรียสค่ะ แค่อยากหาสิ่งแปลกใหม่

ระหว่างรออาหารก็ถ่ายรูปการจัดวางโต๊ะ ลวดลายของโต๊ะโดดเด่นตัดกับพุ่มไม้สีเขียวดีค่ะ
ชามะนาวแก้วนี้เป็นของสามีค่ะ เค้ามีจุดเด่นให้เราจดจำอีกแล้วสังเกตุเห็นไหม๊ค่ะ เค้าเสริฟมาสามส่วน คือแก้วชา น้ำมะนาว และไซรัป ซึ่งชามะนาวนี้แยกส่วนมาค่ะถ้าใครต้องการเปรี้ยวหวานแค่ไหนในชามะนาวก็เติมผสมสัดส่วนเองตามต้องการ ไม่ต้องมาบ่นที่หลัง เปรี้ยวไป หวานไป

ออเดิร์ฟกินเล่นมาแล้วค่ะ
"ก้านเห็ดหอมทอด" กรุปกรอบ รสชาติคล้ายเสื้อสัตว์
จานนี้สามี Recommend ชื่นชอบอย่างมากมายออกปากชมว่าชอบจานนี้ที่สุดในมื้อนี้ตั้งหลายหน

"ข้าวสวย & ข้าวกล้องงอก" เสริฟมาในถ้วยเล็กๆคล้ายถ้วยซุปค๊า แลดูน่ารักดี

"แกงเลียงปลาสลิดแดดเดียว" รสชาติกลมกล่อมอาจจะไม่จัดมากนัก โดยส่วนตัวอยากให้เพิ่มดีกรีความเผ็ดร้อนอีกสักนิสสสสสสส จะเด็ดสะระตี่

เมนครอสมาแล้วก๊าปปปปปปปปปปปป ทีแรกจะสั่งแค่คนละจานคือเมนูนี้
"สเต็กปลาแซลม่อลกับยำส้มโอ" ปลาแซลม่อนกริลกำลังดีเนื้อไม่ด้านหวานมีน้ำฉ่ำๆ ส่วนยำส้มโอคลุกมากับมะพร้าวคั่วหอมเจียว
ส้มโอทางร้านเลือกมากำลังดีหวานเนื้อกรอบเด้งไม่เหี่ยว แต่ติดรสชาติตรงมะพร้าวค่ำโดยส่วนตัวไม่ชอบฮ๊า
ปล.จานนี้เป็นเมนูแนะนำทางร้านค๊า
"อกเป็ดรมควัน ราดซอสส้ม&เสาวรส" รสชาติดีค่ะ อกเป็ดก็คัดมาอย่างดีเนื้อนุ่ม ส่วนตัวน้ำซอสเยี่ยมเช่นกัน เคยเจอซอสส้มบางร้านเปรี้ยวจนขมเพราะตะบี้ตะบันคั้นน้ำให้ได้เยอะที่สุดเท่าที่จะทำได้
ร้านนี้อาจจะรสดีตรงที่ผสมน้ำเสาวรสก็ได้ทำให้เปรี้ยวกำลังดี ช่วยตัดเลี่ยนสำหรับอาหารเนื้อๆอย่างนี้

ในที่สุดก็สั่งกันจนเต็มโต๊ะจนได้

อิ่มแล้วค๊า!!!!!!!!!!!! อิ่มมากมายจนเบือนหน้าหนี 2 คน 4 อย่างอิ่มน่ะเนี้ยยยย

โดยรวมฟิวชั่นฟู๊ดยังไม่ทำให้ปลื้ม ไม่ถูกคอพอใจลิ้นสักเท่าไหร่ ถึงแม้ร้านนี้จะสร้างจุดขายมากมายก็ตาม
รสนิยมการกินยังฝักใฝ่อาหารรสจัดจ้านอย่างพวกส้มตำ น้ำพริกหนุ่ม แกงไตปลา แกงส้ม คั่วกลิ้ง

ส่วนราคาก็มารตฐานตามทำเลที่ตั้ง คุณภาพและรสชาติ สองคนสี่อย่างข้าวสองน้ำคนละที่ก็ +900 บาท ตกราคาจานละสองร้อย

Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2554

Last Update : 8 กุมภาพันธ์ 2554 15:58:59 น.

7 comments

Counter : 2480 Pageviews.

สวัสดีค่ะ

เคยผ่านร้านนี้ด้วยเหมือนกันค่ะ

ขอบคุณนะคะ ได้เห็นอาหารแล้ว เย้ยย

โดย: นู๋ยู้ฮู้

วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:19:03 น.

น่าอร่อยจัง...

โดย: bee_koki

วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:16:57 น.

ถ้าชอบสไตร์ไทยฟิวชั่นฟู๊ดก็เป็นอีกหนึ่งที่แนะนำค๊า

โดย: Tick Juntavaro

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:1:05:48 น.

แวะมาทักทายค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนบ้านเนินน้ำนะคะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:26:33 น.

Wowww

โดย: nuboonme

วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:02:34 น.

อาหารน่าทานมากๆเลยค่ะ แต่ละรูปเห็นแล้วน้ำลายจะไหลเลย เพื่อนค่ะๆถ้าสนใจที่อยากจะทานอาหารแบบบุฟเฟต์ราคาเบาๆ เชิญมาลิ้มลองความอร่อยที่ห้องอาหารโกล์ดทีค ที่อยู่ภายในโรงแรมเดอะทวินทาวเวอร์ อาหารรสชาติอร่อย สำหรับมื้อเที่ยงที่อยากจะทานอาหารหลากหลาย ราคาต่อท่าน 340 บามค่ะ ให้มื้อนี้เป็นมื้อแห่งความอร่อยคุ้มของคุณได้ที่ โทร 0-2216-9555

โดย: ผึ้ง IP: 124.120.166.63 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:15:09 น.

ไปมาแล้วครับอิ่มสุดๆ 2 คน 4 อย่าง
1.สเต็กปลาแซลม่อลกับยำส้มโอ
2.ซีซ่าสลัด
3.หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส
4.สปาเก็ตตี้เส้นดำ....ใส่ไข่ปลาคราเวียร์ๆๆๆ

โดย: Satawad IP: 58.11.228.129 วันที่: 5 เมษายน 2555 เวลา:22:19:29 น.