Sauce: 1 C diced onions 1 C diced celery 1/4 C salad oil 2 T vinegar 1 T lemon juice 2 T brown sugar 1 tsp salt 1 T worcestershire sauce 1 C catsup or chili sauce 1 C beef stock
อบในไฟ 350 F' 1 hour 45 minutes Brown ribs and throw out fat for sauce brown onion and celery . Add remaining ingredients and add to ribs. Cook untill tender.
(จขบ. จะนำ Short ribs นำไปต้มในน้ำเดือดก่อนค่ะ แล้วค่อยนำมาผสมกับซอสและนำไปอบอีกทีค่ะ)
เมนูน่าหม่ำจังเลยค่ะ เห็นแล้ววิสกี้แอบน้ำลายไหลนะคะ