ราดหน้าหมูหมัก(สัปปะรด) วันนี้นึกครึ้ม อยากกินราดหน้าขึ้นมา แต่มานึกดู ราดหน้าถุงนึง 30-40 บาท กินคนเดียว แถมไม่สะใจ ทำกินเองมันซะเลย หลังจากที่คิดว่า จะทำ จะทำ มาหลายครั้ง แต่ก็ยังไม่ได้ฤกษ์ ราดหน้าที่ทำในครั้งนี้เป็นราดหน้าหมูนุ่มค่ะ แต่ก็มีหลายสูตรเหลือเกิน ทั้งหมักหมูด้วยนมบ้าง แป้งบ้าง ผงฟูบ้าง จาคิดเอาไว้ว่าอยากลองหมักจากสัปปะรดดูบ้าง เลยลองเปิดหาสูตรจากเน็ต (มีเน็ตนี่มันก็ดีหลายอย่าง ถ้าเป็นสมัยก่อนต้องเปิดหาจากหนังสือ) หลายท่านบอกว่า เอ็มไซม์ในสัปปะรดนี่ มันช่างร้ายกาจ เพราะถ้ากะเวลาผิด หมูนั่นจะยุ่ยเป็นทิชชู่ทีเดียว แถมบางท่านยังว่าหมูที่หมักได้ยังเป็นยางอีกต่างหาก เลยทำให้ต้องศึกษานานหน่อย มาเจอสูตรนี้เข้า ลองประยุคและลดเวลาดูว่าจะเป็นเช่นไร มาดูสูตรกันเลยดีกว่าค่ะ เครื่อง - เส้นบะหมี่ (ควรใช้บะหมี่เส้นใหญ่ ที่ใหญ่กว่าบะหมี่ที่เรากินตามร้านทั่วไป) - ผักคะน้า - เนื้อหมู 1/2 กิโล (จาใช้สันในค่ะ) - สัปปะรด 1 ชิ้น - แป้งท้าว หรือ แป้งมัน ตามสะดวก - กระเทียม - เต้าเจี้ยว - น้ำตาลทรายแดง (ถ้ามีจะดีมากเพราะหอม) - ซีอิ้ว , น้ำปลา ,ซอสหอยนางรม ขั้นตอนการทำ - หั่นหมูชิ้นใหญ่ๆ หน่อยค่ะ จะได้ไม่ยุ่ยง่าย - หมักหมูโดยใส่ ซอสหอยนางรม,น้ำตาลทราย,น้ำปลานิดหน่อย (พักไว้แป๊ป) - จากนั้นจึงตามด้วยสัปปะรด(สับละเอียด) ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า - พักหมูโดยใส่ตู้เย็นไว้สัก 1 ชั่วโมง *********** น้ำราดหน้า - ผัดกระเทียมให้หอม + เต้าเจี้ยว (ผัดให้หอมเช่นกันค่ะ) - เติมน้ำเปล่าลงไป (ใครอยากใส่คนอร์ก้อนก็ตามใจค่ะ) - เมื่อน้ำเดือดก็ปรุงรส น้ำตาลทรายแดง + น้ำปลา + ซีอิ้วขาว - เมื่อปรุงรสได้ตามต้องการก็ผสมแป้ง+น้ำเปล่า เทลงในหม้อ คนเร็วๆจะได้ไม่เป็นก้อนค่ะ - เมื่อเดือดอีกรอบก็ใส่หมูที่เราหมักไว้ลงไปเลยค่ะ รอจนหมูสุก ตักเสริฟค่ะ - เอ่อ..อย่าลืมลวกผักคะน้านะค่ะ ************* ส่วนเส้น วันนี้เลิอกใช้เส้นบะหมี่ แต่ตลาดแถวบ้านดันมีแต่บะหมี่เส้นเล็ก(วันก่อนยังเจอแบบเส้นใหญ่อยู่เลยอ่ะ) ทอดเส้นบะหมี่ให้เหลืองกรอบ (ซึ่งมันอยากกว่าที่ทำมาทั้งหมดอีกค่ะ เลยได้บะหมี่กรอบสีเข้มเหมือนคนทำมาแทน) ดูรูปกันหน่อยดีกว่าค่ะ หมู ครึ่งกิโล หมักด้วย ซอสหอยนางรม + ซีอิ้วขาว + น้ำตาล (พักไว้แป๊ป) หั่นๆ ซอยๆ สับๆ สัปปะรด กะให้ได้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 2 1/2 ก็ได้ค่ะ ใส่ลงไปเลยค่ะ ตามด้วยน้ำเปล่า (เติมให้น้อยกว่านี้หน่อยก็ได้ค่ะ) พักไว้ 1 ชั่วโมง (วางไว้ในตู้เย็น) ลวกผักค่ะ ใส่ก้านลงไปก่อน แล้วค่อยตามด้วยใบคะน้า ทอดเส้นบะหมี่ (พักไว้) เจียวกระเทียมให้หอม ตามด้วยเต้าเจี้ยวค่ะ ผัดให้กลิ่นหอมๆโชยออกมา ระวังอย่าให้ไฟแรงไปนะค่ะ เติมน้ำเปล่าลงไปค่ะ จัดการปรุงรสนะค่ะ น้ำปลา + น้ำตาล + ซีอิ๊ว ปรุงให้ออกหวานนิ๊ดๆค่ะ (หรือตามใจชอบ) ปรุงรสจัดๆ ก็ไม่ต้องเติมมากเวลาตักใส่จานนะค่ะ จะแป้งท้าว หรือแป้งมัน ใช้ได้หมดค่ะ คนเร็วๆ จะได้ไม่เป็นก้อนแป้ง เมื่อเดือดก็นำหมูที่หมักไว้มาใส่ลงไปเลยค่ะ สุกแล้วค่ะ เด็กๆบอก หมูนุ่มอร่อยแล้ว ไม่ต้องปรุงด้วยค่ะ แต่อิป้ามันรู้สึกอยากให้นุ่มกว่านี้อีกหน่อย บะหมี่คล้ำไปหน่อย แต่ก็กรอบเป็นแพใช้ได้ กินร้อนๆ หมูนุ่ม อร่อยทีเดียวค่ะ วันนี้จ่ายค่าเสียหายไป 125 บาท กินได้ 8 คน สบายๆค่ะ *********** ปล. แนะนำว่าเวลาเติมน้ำตอนหมักหมูให้เติมให้น้อยกว่าของจาค่ะ หมูจะได้นุ่มๆ มากๆ แม้ว่าที่ทำมานี้ หมูจะนุ่มแล้ว ก็ใจก็อยากให้นุ่มกว่านี้อีก สูตรเค้าจริงๆ ต้องหมักทิ้งไว้ 1 คืนค่ะ ลาก่อนค่ะ รีบไปดู ศึกไทยไฟต์ ขวัญใจของจาตอนนี้ต้องคนนี้เลยค่ะ บัวขาว ป.ประมุข เคยดูเขาให้สัมภาษณ์ในรายการ Princess Diary ร้องออกมาเลยว่า น่าร๊ากอ่ะ   Create Date : 25 กันยายน 2554 55 comments Last Update : 25 กันยายน 2554 15:15:24 น. Counter : 3146 Pageviews. Share Tweet

มาแล้ววววค่ะน้องจา ตามมาชิมราดหน้าหมูหมัก สับปะรด โอ้โห ดูกรรมวิธีละเอียดมาก เนื้อท่าทางจะออกมานุ่ม (เคี้ยวแล้วละลายในปาก อิอิ) อยากลองชิมฝีมือน้องจา ขอหม่ำซักจาน อิอิ ปล. โอ้ว้าว บัวขาว ป.ประมุข หน้าตาน่ารักจัง ฮี่ๆ เดี๋ยวจะไปกูกเกิ้ลข้อมูลของหนุ่มน้อยคนนี้ซะหน่อย   โดย: diamondsky 25 กันยายน 2554 16:42:59 น.

ปล.(อีกครั้ง) ดีใจๆๆๆ ได้เจิมบล็อกน้องจา อิอิ   โดย: diamondsky 25 กันยายน 2554 16:43:41 น.

มาชิมราดหน้าของน้องจาแล้ว พี่ชอบนะคะ บะหมี่กรอบราดหน้านี่น่ะ แต่ไม่เคยทำเอง น้องจามาจุดประกายพี่แล้วไง พี่อยากดู บัวขาว ป.ประมุข Princess Diary มั่งน่ะ น้องจามีลิงก์มั๊ยคะ??? แล้ก้อ...ไข่เจียวมะกรูด มันเป็นไง ทำยังไงคะ? อร่อยเหรอ?   โดย: little mouse in big apple 25 กันยายน 2554 23:23:12 น.

มาแล้วๆน้องจา พักบล๊อกได้ไม่นาน คิดถึงน้องๆเพื่อนๆพี่ๆ จึงต้องอัพบล๊อกซะหน่อย กรำ พี่อ๋อ แหมๆๆๆ นู๋อยากดูมั่งอ่ะบัวขาวน่ะ น้องจา พี่ขอลิ้งค์ด้วยจ๊ะ   โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ 26 กันยายน 2554 0:00:53 น.

แวะมาชิมราดหน้าค่ะ น่าอร่อยเชียว หมูท่าทางนุ่มๆ   โดย: vekalover 26 กันยายน 2554 0:09:54 น.

ราดหน้าน่าอร่อยมากค่ะ วิธีหมักหมูน่าสนใจมากค่ะ   โดย: ALDI 26 กันยายน 2554 3:34:01 น.

จริงๆจ้าน้องจา เมื่อเย็นก็เพิ่งกินหลนกับมะระสด จริงๆน่ะเค้าทานมะระเฉยๆไม่จิ้มหลนได้สบายๆด้วยซ้ำ เมื่อวานก็ทานกุยช่ายดิบกับก๋วยเตี๋ยวผัด ปล.เมื่อเย็นพี่ทำไข่เจียวใบโหระพาน๊า อร่อยน๊า น้องจาเคยลองทำหรือยัง ส่วนไข่เจียวมะกรูด วันหลังพี่จะลองค่า พี่ก็ไปเสริชหาเทปที่น้องจาว่า ไม่เจอเหมือนกัน   โดย: little mouse in big apple 26 กันยายน 2554 10:45:50 น.

น่ากินมากเลยค่ะ พึ่งรู้ว่าหมักแบบนี้ เดี๋ยววันหลังขอจดสูตรมั่งนะค่ะ   โดย: 37dessertroom 26 กันยายน 2554 22:25:49 น.

ราดหน้าหมดแล้วแน่ๆ น้องจาไปเรียกพี่ตั้งนานแล้ว พึ่งได้โผล่มา ธ่อ.. น่ากินมากหมี่กรอบด้วยอ่ะ เข้าใจทำนะเี่นี่ย หมักหมูด้วยสับปะรด มันต้องนุ่มละลายเลยปากไปเลยใช่มั๊ยจ๊ะ มัวแต่ยุ่งน่ะค่ะ เด็กทืี่บ้านซนจนได้เรื่อง เลยวุ่นเข้าออกหาหมอ โน่นนี่ยังไม่จบเลย อีกสองวันแน่ะ อากาศวันนั้นก็เย็นๆค่ะ ต้องใส่แขนยาวแล้ว แดดดีปุ๊บก็อุ่นขึ้นหน่อยเดียวเองน้องจา   โดย: anigia 27 กันยายน 2554 2:25:42 น.

น้องจา เก่งจังเลยยยยยยยยย ทำเอาซะคนแก่อยากกินขึ้นมาทันที ดีนะหมักด้วยสับปะรด ธรรมชาติดี คราวหน้าขอเลียนแบบบ้างนะ เออ ว่าแต่ว่าไม่ยักกะรู้เลยว่าน้องจาชอบดูมวย มาเยี่ยมค่ายบ้านพี่มะ นักมวยต่างชาติน่ารักน่ารักทั้งน้านนนน อิอิ   โดย: jaysephine 29 กันยายน 2554 18:17:30 น.

ทิพย์แแวะมาเยี่ยมค่ะ และขอบคุณสำหรับข้อมูลเรื่อง หนังสือที่ศูนย์ประชุมสิริกิตต์นะคะ อยากไปมาก ถ้าอยู่ไทยล่ะก็ไม่พลาดแน่ๆเลย   โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) 1 ตุลาคม 2554 2:35:54 น.

55555555555555++++ ขำน้องจา ทีหลังอ่ะนะ พอเห็นตัวเองจะได้เจิม รีบพิมพ์คำเดียว เจิม จอง...อะไรก็ได้ แล้วส่งไปก่อน แล้วค่อยพิมพ์เมนท์ในรอบที่สองนะค๊า วิธีที่ชัวร์กว่าว่าไม่มีใครส่งก่อน ตอนที่เราก้มหน้าก้มตาพิมพ์ ฮ่า ฮ่า ฮ่า   โดย: little mouse in big apple 1 ตุลาคม 2554 22:36:50 น.

มาแล้ววววค่ะน้องจา ขอบคุณที่แวะชมโฉมพาสต้า หูเล็ก Orechiette พูดถึงอาหารเผ็ด คนอิตาเลี่ยนภาคใต้ก็ทานกันนะคะ ทางภาคเหนือ เมืองที่พี่อยู่คือมิลาน คนไม่ทานเลยอ่ะ (แงๆๆๆ) ที่บ้านเลยไม่ค่อยได้ทำอาหารเผ็ดเท่าไหร่ แต่สามีพี่ทานน้ำพริกเผาได้(นิดหน่อย) ฝึกไว้ค่ะ เป็นลูกเขยไทยแลนด์อย่าให้เสียชื่อ 555+ ปล. เอาดอก hydrangea จากทริปเที่ยวภูเขามาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 3 ตุลาคม 2554 14:39:06 น.

ดีจ้าน้องจา ดีใจที่น้องจาแวะไปทักทาย และชมป่าด้วยกันนะคะ น้องเนทใส่หมวกไส้กรอก 2-in-1 ทำให้ปีนู๊นค่ะ ดูๆไปเหมือนเจ้าตัวการ์ตูนในเกมส์มาริโอคาร์ทเลย 555+ น้องจาสบายดีนะคะ   โดย: anigia 4 ตุลาคม 2554 21:49:41 น.

ตอนนี้คงไม่ต้องต้มน้ำตะไคร้แก้ร้อนแล้วน้องจา อาทิตย์นี้นิวยอร์คหนาวแล้ว กลางวัน 17 กลางคืนลงไป 8 องศาแล้วค่ะ ตะไคร้บ้านพี่งามดีใช่มั๊ยคะ แต่ยังไม่เคยตัดมาทำกับข้าวเลย พี่กำลังอยากรู้ว่าเราจะตัดตะไคร้ยังไงให้มันแตกขึ้นมาใหม่ สาวบอกพี่ว่าให้ตัดโดยเหลือโคนโผล่จากดินขึ้นมาสัก 2 นิ้ว แต่วันก่อน พี่อ่านในเนต บางคนว่าให้ตัดลงไปในดินเลย น้องจาพอจะถามคุณแม่ให้พี่ทีได้มั๊ยคะ   โดย: little mouse in big apple 5 ตุลาคม 2554 10:30:06 น.

แวะมาทักทายน้องจาค่ะ แอบมาชิมราดหน้าหมูหมักอีกรอบ ช่วงนี้ดูข่าวน้ำท่วมเมืองไทย น่าใจหายจริงๆ ยังคงส่งกำลังใจให้เสมอในการรับมือกับน้ำท่วมหลายๆ ภาค รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ปล. มีภาพใบไม้เปลี่ยนสีมาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 17 ตุลาคม 2554 17:15:35 น.

น้องจาเป็นไงบ้างจ๊ะ คิดถึง มีปัญหาน้ำท่วมกะเค้าป่าว ??   โดย: anigia 19 ตุลาคม 2554 22:53:10 น.

เจ้าของบล๊อกน่ารักจริงๆ เขียนได้ดีครับ :p black friday nikon coolpix black friday kodak easyshare black friday panasonic lumix black friday tomtom gps black friday ps3 move macbook black friday nikon d90 black friday blackfriday gopro hd helmet hero   โดย: onceuponintime (sinbkk ) 20 ตุลาคม 2554 11:02:32 น.

แวะมาทักทายน้องจาค่ะ บ้านของน้องที่ กทม. เป็นยังไงบ้าง ช่วงติดตามข่าวน้ำท่วมตลอด รู้สึกเครียดนิดๆ แต่ก็ขอเป็นกำลังใจให้ทุกคน สู้ภัยน้ำท่วมด้วยกัน ________________ ขอชวนทำกิจกรรมสนุกๆ นะคะ คลายเครียดจากเรื่องน้ำท่วมนิดนึง เรื่องการโหวต ขนมฮัลโลวีน ตามไปในลิงค์นี้ โหวตได้โดยการเขียนคอมเมนต์ หน้าบล็อกพี่พีช somjaidean100 ได้เลยนะคะ จะนับคะแนนกันที่นั่น รักใครชอบใคร โหวตได้เลย ผู้เข้าประกวดส่วนใหญ่ คือ เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ คนคุ้นเคยทั้งนั้น กฏกติกา รายละเอียดอยู่ในบล็อกเรียบร้อยแล้วค่ะ Click @ โหวตโครงการ Sweet Halloween   โดย: diamondsky 22 ตุลาคม 2554 6:37:56 น.

พี่ติดตามข่าวน้ำท่วมตลอดเลยจ้ะน้องจา แต่พยายามไม่เครียด (จริงๆ เครียดไปหลายรอบแล้ว) มีเพื่อนๆ ญาติๆ ใน กทม. หลายคน ต้องอพยพไป ตจว.เพราะน้ำเข้าบ้าน เห็นข่าวเหมือนกัน ของแจกช่วยเหลือ โดนติดฉลากใหม่ (ว่ามาจากคนบางกลุ่ม บางพวก) ทำเนียน พวกนี้นี่เหลือรับประทานจริงๆ ส่งไปอยู่เขมรดีมั้ยเนี่ย คิดถึงนะคะ ไว้จะมาเยี่ยมเยียนอีกค่ะ   โดย: diamondsky 30 ตุลาคม 2554 22:59:53 น.

ดีใจที่เห็นน้องจาแวะไปทักทายค่ะ คิดถึงเสมอนะคะ   โดย: anigia 31 ตุลาคม 2554 9:34:16 น.

โอ้...น้องจา ไม่เห็นตั้งนานเลยนะคะ แต่พี่ดีใจนะที่น้องจาแวะไปที่บ้าน สบายดีหรือเปล่า น้ำมาที่บ้านมั๊ย พี่สบายดีค่ะ แต่ตอนนี้ทางพี่หนาววววแล้ว ส่วนมากอยู่แต่ในบ้านค่ะ วันๆก็ทำงานบ้าน ทำกับข้าว เหมือนเดิมค่ะ   โดย: little mouse in big apple 20 พฤศจิกายน 2554 22:13:53 น.

ขอบคุณน้องจาที่แวะมาชมเมือง Varese ค่ะ เมืองนี้เล็ก แต่สวย น่าอยู่จริงๆ วันนั้นที่พี่ไป อากาศยังอุ่นสบาย ได้รูปฟ้าแจ่มๆ มาเยอะ ตอนนี้ต่างกันมาก อากาศหนาวมาเยือนแล้ว ฟ้ามืดมัว ไม่ได้คุยกันนานเลย น้องจาสบายดีนะคะ อัพบล็อกเมื่อไหร่อย่าลืมมาเรียกพี่ด้วยค่ะ   โดย: diamondsky 20 พฤศจิกายน 2554 23:47:52 น.

น้องจาเอ้ย พี่ขอโทษทีพักนี้ไม่ได้แวะหาน้องนุ่งเลย สัญญาว่า หลังจากเรื่องเรียนผ่านไปพี่คงได้โผล่บ้านนั้นทีบ้านนี้ทีละ น้องจาสบายดีไม๊ รักษาสุขภาพด้วยนะ มีอะไรอึดอัดอยากระบายก็หลังไมค์มาได้ พี่เก็บความลับเก่งจ๊ะ   โดย: มะฮอกกานีใบใหญ่ 21 พฤศจิกายน 2554 1:29:53 น.

แวะมาทักทายน้องจาค่ะ มาส่งกำลังใจสู้ภัยน้ำท่วม และหลังน้ำลด ได้ข่าวว่าใน กทม. น้ำลดลงในหลายพื้นที่แล้ว วันนี้พี่เอิงทำอาหารสำหรับหน้าหนาวทานที่บ้าน polenta กับเห็ด เอามาฝากจานนึงค่ะ   โดย: diamondsky 21 พฤศจิกายน 2554 19:53:35 น.

ฮ่วย ยังไม่ว่างอัพตอนใหม่อีกน้องจาที่รัก แต่ยังไงก็มาทักทายกันได้เนาะ สบายดีมั๊ยจ๊ะ?? บังเอิญจังที่พี่เขียนเรื่องแอ๊ปเปิ้ลแล้วจาพึ่งไปสอยมา เป็นผลไม้ยอดนิยมทั่วโลกจริงๆ นะจ๊ะ   โดย: anigia 21 พฤศจิกายน 2554 22:32:47 น.

ดีจ้าน้องจา พี่แวะมาเยี่ยมบ้านน้องจาเช่นกันจ้า ขอบคุณสำหรับคำชมนะจ๊ะ ส่วนเรื่องตัดผมหนะไม่อยากบอกเลยว่าครั้งล่าสุดหนะพี่ลองจัดการหั่นผมตัวเองดู เพราะตอนเด็กๆ เคยตัดให้น้องสาว ตัดให้ตัวเองออกมาก็ใช้ได้ทีเดียวเลยละ ทำเอาคนรอข้างเซอร์ไพรส์ไปตามๆกัน อิอิ คิดถึงนะจ๊ะ   โดย: Adorable Corazon 22 พฤศจิกายน 2554 0:32:53 น.

จุ๊บุ๊ๆๆๆๆ   โดย: พี่แอ๋น (anigia ) 23 พฤศจิกายน 2554 22:38:10 น.

ขอบคุณน้องจาที่แวะมาชม polenta ค่ะ อาหารช่วงหน้าหนาวฮอตฮิตของชาวอิตาเลียน ช่วงนี้ได้ข่าวว่าน้ำใน กทม. ลดลงหลายพื้นที่แล้ว บ้านน้องจาเป็นไงบ้าง ทุกอย่างปลอดภัยมั้ยคะ เอาภาพสวยๆ ในเมืองมิลานมาฝาก...ช่วงนี้คึกคัก ใกล้บรรยากาศคริสมาสแล้วค่ะ   โดย: diamondsky 24 พฤศจิกายน 2554 22:07:54 น.

อะโหลๆ น้องจาที่คิดถึง ทำอะไรอยู่จ๊ะ ยุ่งมั๊ย สบายดีป่าว?? ชมรูปถ่ายที่บล็อกพี่อีกแล้ว ขอบคุณน๊า กำลังหัดใช้อุปกรณ์นะจ๊า วิวขาวๆมันท้าทายมาก งั้นเอาความหนาวมาฝากน้องจาด้วยนะ เผื่อแถวบ้านร้อนน่ะ อิอิ   โดย: anigia 7 ธันวาคม 2554 22:34:58 น.

หวัดดีจ้าน้องจา กลับมาพร้อมกับราดหน้าน่าหม่ำมากๆ น้องจาสบายดีนะจ้ะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 8 ธันวาคม 2554 5:11:00 น.

ขอบคุณน้องจาที่แวะมาชมพาสต้าใส่ดอกกะหล่ำค่ะ เห็นเพื่อนๆ หลายคนบอกว่าเมืองไทยก็มี เรียกกะหล่ำเจดีย์ (พี่ก็เพิ่งรู้ อยู่เมืองไทยไม่เคยสังเกต อิอิ) กรอบๆ อร่อยดี แต่ไม่หวานเทียบกับดอกกะหล่ำไทย ส่วนคุณพ่อพี่ ตอนนี้เป็นข้าราชการบำนาญ ไม่ต้องทำงานแล้ว รับใช้หลวงมาเกือบสี่สิบปี สบายตอนแก่นะคะ วิชาฟิสิกส์นี้เป็นอะไรที่ต้องทำความเข้าใจ ใช้ความคิด ตอนพี่เรียนยากจริงๆ ช่วงนี้พี่ไม่ค่อยอยู่บ้าน ไปเดินตลาดนัดบ่อย แถวบ้านจัดตลาดนัดคริสมาสประจำ เอาภาพมาฝากน้องจาค่ะ   โดย: diamondsky 8 ธันวาคม 2554 16:21:17 น.

ปล. ลืมตอบคำถาม ช่วงคริสมาสและปีใหม่ ส่วนใหญ่พี่จะฉลองกับครอบครัวของสามีในมิลานน่ะค่ะ ไว้ไปเที่ยวหลังปีใหม่ อิอิ   โดย: diamondsky 8 ธันวาคม 2554 16:22:39 น.

เอาไวน์ร้อนมาฝากน้องจาแก้หนาวจ้ะ ปีใหม่พี่ไม่ได้ไปไหนจ้ะ ถ้าไปเที่ยวต้องไปแถบอื่นค่ะ เพราะแถวยุโรปหิมะตกอากาศหนาวมาก นอกจากว่าจะออกไปเล่นหิมะกัน แต่ตอนนี้เด็กๆโตกันหมดแล้วจ้ะ พี่ก็สว. อยู่ในบ้านนอนดูหนัง อ่านหนังสือดีกว่าค่ะ แล้วน้องจาหล่ะมีแพลนไปเที่ยวไหนไหมจ้ะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 9 ธันวาคม 2554 1:33:12 น.

ขอบคุณน้องจาที่แวะมาชมตลาดนัดนานาชาติด้วยกันค่ะ ช่วงนี้มิลาน และหลายๆ เมืองในอิตาลีคึกคัก มีตลาดนัดจัดขึ้นหลายที่ ทั้งในร่มและกลางแจ้ง ช็อคโกแลตทำเป็นรองเท้า ไอเดียบรรเจิด ใช่เลยค่ะ สาวๆ ที่ชอบทานช็อคโกแลตคงถูกใจ (หนุ่มๆ ด้วย) บู้ธอาหารส่วนใหญ่จะมาจากยุโรปซะเยอะ บ้านใกล้เรือนเคียง (แต่พี่ไปหม่ำข้าวราดแกงของไทย อร่อยกว่า อิอิ) เอาภาพจากงาน ตลาดนัดมาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 9 ธันวาคม 2554 15:55:36 น.

ตอนพี่อย่กทม.ก็รู้สึกเหมือนกันค่ะ ช่วงวันหยุดนี่รถจะติดน้อย ในกทม.ก็มีที่ให้เที่ยวเยอะเหมือนกัน ไม่ต้องขับรถไปไกล หรือไปแย่งที่เที่ยวกับคนอื่นๆ วัดพระแก้วพี่ก็ชอบไปมากค่ะ ไปไหว้พระแก้วมรกต เดินชมวัดแค่นี้ก็มีความสุขแล้วค่ะ ถ้าอยากนั่งเรือเที่ยวก็เดินไปที่่ท่าพระจันทน์ อีกอย่างอาหารขนมแถวนั้นก็อร่อยด้วย   โดย: ข้ามขอบฟ้า 10 ธันวาคม 2554 22:21:33 น.

พี่จาทำอิ๊บน้ำลายสอ แง้งงงงง ตอนมาเมกาเวลาไปร้านไทย สั่งราดหน้าตลอดเลย แต่เค้าใส่บลอคโคลี่แทนคะน้า แถมไม่หั่นให้มันเล็กๆ กินทีเสียความเป็นหญิงหมดเลย เอิ้กก   โดย: army_wifey 13 ธันวาคม 2554 4:07:40 น.

ก๊อก ก๊อก ก๊อก พี่จาอยู่มั้ยคะ? ฮี่่่ๆๆๆ   โดย: army_wifey 15 ธันวาคม 2554 23:05:40 น.

ขอบคุณน้องจาที่แวะมาชมบรรยากาศคริสมาสด้วยกันค่ะ ช่วงนี้ร้านรวงคึกคัก ตกแต่งถนนกัน แต่พี่ว่า กทม. คึกคักมากกว่า เห็นภาพหน้า CTW ต้นคริสมาสใหญ่มาก ส่งความสุข (สคส.) มาให้น้องจาล่วงหน้า มีความสุขมากๆ ค่ะ   โดย: diamondsky 22 ธันวาคม 2554 16:32:40 น.

พี่ก็ดีใจที่ยังเห็นน้องจาแวะเวียนมาบ้างค่ะ น้องจาสบายดีนะคะ ขอให้ฉลองคริสมาสต์และปีใหม่กับครอบครัวอย่างมีความสุขนะคะ ปีใหม่หยุดหลายวัน ไปเที่ยวหรือเปล่าคะ ปล.ปอเปียะสด พี่ชอบกินมาก แต่ทำแล้วจุกจิกเหมือนกัน เครื่องมันเยอะ ตอนนี้เลยหายอยากไปเยอะค่ะ ฮ่า ฮ่า คนอยู่เมืองไทยโชคดีอ่ะ มีของอร่อยให้ซื้อกินได้ 24 ชั่วโมงเลย   โดย: little mouse in big apple 22 ธันวาคม 2554 22:59:50 น.

สวัสดีจ้าน้องจา ช่วงนี้แถวบ้านพี่หนาวมากเลยจ้ะ และก็คงจะเป็นแบบนี้อีกยาวนาน อย่าให้มีหิมะตกที่เมืองไทยเลยนะ เพราะมันทรมานมากๆ ใกล้ปีใหม่แล้วเตรียมของขวัญจับฉลากหรือยังจ้ะ น้องจาก็ดูแลสุขภาพเช่นกันนะจ๊ะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 23 ธันวาคม 2554 4:07:09 น.

น้องจาที่คิดถึง ขอบคุณมากๆเช่นเคยที่แวะไปทักทาย ไม่ลืมพี่คนนี้นะคะ ใกล้เทศกาลแล้ว มีความสุขมากๆจ้า   โดย: anigia 23 ธันวาคม 2554 20:18:37 น.

MERRY CHRISTMAS & HAPPY NEW YEAR 2012 สวัสดีปีใหม่ 2555 ค่ะ ส่งความสุขจากนิวยอร์ค ขอให้น้องจาและครอบครัว มีแต่ความสุข มีแต่สิ่งดีดีเข้ามาในชีวิต ตลอดปีใหม่นี้นะคะ ด้วยรักจากพี่อ๋อและคุณ K   โดย: little mouse in big apple 24 ธันวาคม 2554 8:38:37 น.

ซาลาเปาที่พี่ทำ ไม่ได้ใส่แอมโมเนียหรอกค่ะน้องจา ที่นี่ไม่มีขายน่ะ หรือมี พี่ก็ไม่รู้ว่าเค้าเรียกอะไร ขายกันที่ไหน ซาลาเปาที่พี่ทำรุ็สึกเค้าจะเรียกว่าสูตรยีสต์น่ะค่ะ เวลาทำนี่ เสร็จแล้วก็แข่ช่องฟรีส เก็บได้เดือนนึงเลยค่ะ เวลาจะทาน ก็เอาออกมาวางไว้ซักพัก แล้วค่อยเวฟ ก็จะอร่อยเหมือนเพิ่งนึ่งมาเลยค่ะ ตอนพี่อยู่กรุงเทพฯ ปีใหม่พี่ไม่ไปไหน เพราะกรุงเทพฯว่าง จะไปห้าง ไปไหน ก็สะดวก ...คนก็น้อยหน่อย รถก็ไม่ติด ส่วนน้องจา...ไม่ว่าจะทำอะไรทานกับที่บ้าน หรือไปเที่ยว ก็ขอให้สนุกมากๆนะคะ   โดย: little mouse in big apple 24 ธันวาคม 2554 8:43:43 น.

Merry Christmas ขอให้น้องจามีความสุข สุขภาพแข็งแรง และสมปรารถนาในสิ่งที่หวังนะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 25 ธันวาคม 2554 3:15:32 น.

Merry Christmas & Happy New Year ค่ะ ขอให้น้องจาและครอบครัวมีความสุขมากๆ มีสุขภาพดี แข็งแรง คิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนานะคะ   โดย: diamondsky 25 ธันวาคม 2554 4:40:57 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้น้องจาและครอบครัว ประสบแต่ความสุข ความเจริญ มีสุขภาพแข็งแรง ค้าขายร่ำรวย เจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน พบเจอแต่สิ่งดีๆ ตลอดปี 2555 และตลอดไปนะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 31 ธันวาคม 2554 23:58:52 น.

แวะมาเยี่ยมน้องจา สุขสันต์วันตรุษจีนย้อนหลังค่ะ ขอให้ปีนี้เป็นปีแห่งความมั่งคั่ง ร่ำรวยมิตร ร่ำรวยเงินทอง มีสุขภาพดีทุกวัน ปล.ขอบคุณที่แวะไปทักทายในเฟ้สด้วยนะคะ   โดย: diamondsky 24 มกราคม 2555 21:44:07 น.

แวะมาทักทายน้องจาค่ะ สุขสันต์วันแห่งความรัก (มาช้าไปหนึ่งวัน อิอิ) Happy Valentine's Day ขอให้มีความสุขมากๆ เต็มไปด้วยความรักสดใสทั้งเดือนนะคะ   โดย: diamondsky 15 กุมภาพันธ์ 2555 1:44:53 น.

หายไปไหนน๊า น้องสาวบ้านนี้ สงสัยยุ่ง ไงก็ขอให้มีความสุข รักษาสุขภาพจ้าน้องจา   โดย: anigia 17 กุมภาพันธ์ 2555 23:35:10 น.

ของชอบเลยน้องจาจ๋า ทั้งๆ ที่เพิ่งกินไปเมื่อสองวันก่อน แต่พี่ไม่มีผักคะน้าเลยใช้ เบบี้บ๊อกชอย ทำ สะกดมันไม่ถูกทั้งไทยทั้งอังกฎษ เขียนอย่างนี้ละเด้อ สับประรดน่าจะทำให้หมูนิ้ม และหอมมากๆ เลยใช่ปะ น้องจาสบายดีน๊า หายไปนานเลย ครือว่าไม่รู้ว่าพี่หรือจาที่หายไปนาน ยังงงๆ อยู่อ่ะ   โดย: ลูกหมูตัวกลม 12 เมษายน 2555 12:43:29 น.

ราดหน้าหมูหมักขานนี้ หมักนานไปหน่อยแล้วมังคะ? คิดถึงน้องจา เลยแวะมาแฮปปี้สงกรานต์ค่ะ สวัสดีวันปีใหม่ไทยค่ะน้องจา   โดย: little mouse in big apple 14 เมษายน 2555 6:04:22 น.

ขอบคุณน้องจาที่แวะมาชมสูตรอาหารค่ะ คิดถึงจังเลย รออ่านบล็อกใหม่ของน้องอยู่เน้อ ครัวซองทานอร่อย ทำครั้งนึงชักติดใจ อิอิ สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ   โดย: diamondsky 21 เมษายน 2555 16:08:11 น.

พี่สบายดีค่ะน้องจา....ขอบคุณมากที่แวะไปทักทายกัน แต่คุณ K พักนี้ไม่ค่อยสบายเลยค่ะ เค้าเป็นโรคแพ้เกสรอะไรก็ไม่รู้ ที่มันออกมาช่วงเดือนเมษา พฤษภา นี่ เลยเจ็บหน้าอก หายใจไม่ค่อยได้ เสียงแหบเสียงแห้ง (อาการ) แต่ยังกินได้ค่ะฮ่า ฮ่า ฮ่า ยังกินนู่นกินนี่อยู่ ความอยากอาหารยังเท่าเดิม น้องจาเป็นไงมั่ง งานยุ่งมากจนไม่มีเวลาอัพบล็อกเลยหรือคะ เอารูปตัวเองมาลงซักรูปสองรูป พอให้พวกพี่ๆเห็น ให้หายคิดถึงซีคะ   โดย: little mouse in big apple 22 เมษายน 2555 9:05:32 น.

ราดหน้าะ ทานเพลินเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 7 กุมภาพันธ์ 2563 11:40:25 น.