ส่งการบ้าน ------ Homemade Pizza หอมๆ นุ่มๆ
----- Homemade Pizza หอมๆ นุ่มๆ ----- สวัสดีคะ พบกันอีกแล้ว ^^ ก่อนอื่นขอบ่น ดัง ๆ หน่อยนะคะ ว่า ร้อนมากกกกกกกกกก จะละลายอยู่แล้วคะ ว่าไหม? เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านผึ้งนัดรวมญาติกันคะ ช่วงสงกรานต์ไม่ได้เจอกันเพราะน้าๆ ไปบ้านยายที่เชียงใหม่เจ้า... บ้านเราไม่ได้ไป....ว่าแล้ว... วันว่างเลยถือโอกาสเจอกันซะหน่อย ลูกพี่ลูกน้อง อยากกิน ปิสสสซ่า 5555 ร้อนมาถึงเรา ผึ้งเลยรับหน้าที่ทำ ปิสสสซ่า เอง ^^ อร่อย ไม่ อร่อย ต้องลองทำดู ขนมปังทำบ่อยอยู่ แต่แป้งพิซซ่า มิเคยทำเลยคะ ครั้งแรกกกกกก คิดว่า คงเหมือนๆ กัน เนาะ ว่าแล้วหาสูตร มาเจอสูตร basic pizza ที่คุณตาโตสุดสวยได้ทำไว้ ซึ่งเป็น ของ คุณผึ้ง อีกที ....เห็นว่าง่ายดี น่าลองทำดู สูตรค่ะ Basic Pizza ของคุณตาโตสุดสวย สูตรซอสพิซซ่า ของคุณบุ๊ง ขอบคุณคะสำหรับสูตร ลอกการบ้านมาจริงๆ 555555 มาชมฝีมือเราบ้าง ครั้งแรกของการทำพิซซ่า ค่ะ V V V ไม่มีวิธีทำนะคะ ดูตามลิงค์ได้เลยคะ ละเอียดและก็เข้าใจง่ายมากๆ ค่ะ v v v v ซอสพิซซ่า กับ เครื่องแต่งหน้าพิซซ่าของเราวันนี้ ทุกสิ่งอย่าง จัดมา ถ่ายรูปตอนนวดแป้งไว้ ได้ทัน รูปเดียว แฮะๆๆ ก่อน พักแป้ง ไว้ 1 ชั่วโมง (ของเรา พักไว้ 1.30 ชั่วโมงเลย โม้มากเลยลืม 5555) พักแป้งครบตามกำหนดแล้ว ชกไล่ลม โดว์ที่ได้ ประมาณ 500 กรัมนะ แบ่งเป็น 2 ส่วน 1 ส่วนทำเป็นถาดใหญ่ อีก 1 ส่วน แบ่งอีกเป็น 2 ก้อน แบ่งให้ เด็กๆ แต่งหน้าเอง รวม ได้ ถาดใหญ่ 1 ถาด ถาดกลาง อีก 2 ถาด (เอาให้เลี่ยนกันไปเลยจ้า) วอร์มเตา 200 C ไว้ก่อนนะคะ แต่งหน้า กันไป รุมกันคนละมือ สองมือ ได้ออกมาอย่างนี้คะ (แผ่นรองน่าเกียจ จิงวุ้ย 555) สูงเป็นภูเขาเลย แป้งจะสุกไหมเนียะ 55555 แต่งหน้าเรียบร้อยส่งอบได้ เลยคะ 12-15 นาที เรา 15 นาที (ขนมปัง แห้งไปนิด คราวหน้า 12 นาที ก็พอมั่ง) ออกมาเยี่ยงนี้คะ v v v ชีสสสสสส ยืดดดดดดดด 3 ถาดของเรา เด็ก ตื่นเต้น ทำเอง แต่งเอง ตัดเอง ถาดนั้นของเค้า V V V V ของคาวผ่านไป มาต่อของหวาน เราทำ mini pie เป็น แป้งพายสำเร็จคะ ใส่ไส้ Nutella และ Strawberry jam อบ 180 องศา 15 นาที ยัง ยัง ไม่พอ มี Fruit Tart อีก 5555 อ้วนไปเลย คืนวันเสาร์ ปาร์ตี้รวมญาติ ช่วงเวลาสั้นๆ มีความสุขจัง ช่วงน้ำท่วมปีที่ผ่านมา 2554.... ที่บ้านผึ้งน้ำท่วมประมาณ บั้นท้าย พอสวยงาม ต้นไม้ที่บ้าน ตาย เน่า เกือบหมด เวลาผ่านไป นึกว่า ต้นหน้าบ้านจะตาย ใจสู้จิงๆ ออกดอก จนใบหายหมดเลย สวยจัง ปิสซ่าาาา ครั้งแรก ผ่านไหมค่ะ? ขอบคุณที่แวะมาชิม มาชม นะคะ บาย
Create Date : 24 เมษายน 2555 |
|
14 comments |
Last Update : 24 เมษายน 2555 20:49:46 น. |
Counter : 1979 Pageviews. |
|
|
|