สูตรอาหารไทย : ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
* ปลาหมึก 350 กรัม (ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) * ไข่เค็ม 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง โดยนำไปบดและผสมกับน้ำ 1/4 ถ้วยตวง คนจนผสมกันดี) * ต้นหอม 1 ต้น (หั่นยาวหนึ่งนิ้ว) * พริกชี้ฟ้าหั่นตามยาว 1 เม็ด * กระเทียมสับละเอียด 5 กลีบ * ซ๊อสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ * ซิอิ๋วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาล 1 ช้อนชา * น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ * พริกไทย 1/4 ช้อนชา * น้ำมันพืช วิธีทำทีละขั้นตอน 1. นำเนื้อปลาหมึกที่หั่นไว้แล้วไปลวกในน้ำร้อนจนเกือบสุก นำออกมาสะเด็ดน้ำเตรียมไว้ผัด 2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ และนำไปตั้งไฟร้อนปานแลาง ใส่กระเทียมลงไปจนเหลือง ใส่ต้นหอมและปลาหมึกลงไปผัด 3. เติมซ๊อสหอยนางรม, ซิอิ๊วขาว, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำพริกเผา, พริกไทยป่น และน้ำไข่แดงเค็มที่เตรียมไว้ 4. ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงเติมพริกชี้ฟ้าลงไปผัดอีก 10 วินาทีจึงปิดไฟ 5. ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้า เสริฟทันทีกับข้าวสวยร้อนๆ
Tubelaunch Hottest And Freshest Website Of 2013 Up To $170/ Sale! The Fat Loss Factor Guaranteed Highest Converting Front End On CB The Tao Of Badass Dating Advice Now Earn Up To $325 Per Sale! Over $1,000,000 Paid Out In 2013! Highest $/sale On CB .. Get Cash For Surveys No Cost Income Stream And The Real Coaching Club Truth About Abs 90% Comms Avail For High Volume Affs Kick-butt Cellulite Redux Not Weight Loss, Not A Gym Routine Peoplesearchaffiliates.com 1 For Over 2 Years The Magic Of Making Up Get Your Ex Back
| Create Date : 28 มิถุนายน 2556 |
| Last Update : 28 มิถุนายน 2556 14:16:23 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1017 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
