Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
my diary...เรื่องราวเรื่องเล่า
my lovey blythe dolls...
my beauty
my hands making
my good books
กลอนพาไป
my gallery
my cooking ครัวอพาทเมนท์
อาหารนานาชาติ -ไทยทำ
ของหวาน VS ผลไม้
my trips
My Cooking@home
My Home
สิงหาคม 2551
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
31 สิงหาคม 2551
มะละกอ หวาน ๆ .........
All Blogs
มะละกอ หวาน ๆ .........
มะละกอ หวาน ๆ .........
สวัสดีค่ะ
วันอาทิตย์นี้มีผลไม้มาฝาก เข้าใจว่าเป็นผลไม้ไทยแท้มาตลอด
แต่มีเกล็ดความรู้มาฝากค่ะว่า มะละกอนี้
มีถิ่นกำเหนิดมาจาก อเมริกาใต้ แพร่หลายโดยโคลัมบัส
เข้ามาเมืองไทย ตั้งแต่สมัยอยุธยาโน้น.....แน่ะค่ะ
อยากรู้จังว่า..มะละกอที่อเมริกาใต้จะหวานหอม สีสวย
อรอ่ยเหมือนมะละกอสัญชาติไทยไหมน้อ...........
ช่วงนี้นอกจากทำกับข้าวทานเองแล้ว ก็ยังชอบทานผลไม้เอามาก ๆ
พอดีว่าแถวบ้านมีร้านขายผลไม้ที่มีมะละกอสุกเนื้อแข็งถูกใจ
ก็เลยอุดหนุนกันเป็นประจำ
แต่ตัวเราเองชอบจินตนาการไปว่าแม่ค้าปอกผลไม้
เค้าจะล้างมือสะอาดไหมน้า....
ก็เลยชอบที่จะซื้อเป็นลูก ๆ มาปอกเอง ทานเอง
อุ่นใจดีค่ะวันนี้ก็เลยเอามะละกอมาฝาก พร้อมปอกให้ดูด้วยค่ะ
วิธีการปอกมะละกอของเรามีดังนี้ค่ะ.
หลังจากได้มะละกอมา ล้างทั้งลูกก่อนแล้วผ่าเป็น 2 ซีก
อ้อ!...ลืมถามแม่ค้าเลยค่ะ ว่าพันธ์อะไร
แต่ผ่าออกมาแล้วไม่เห็นมีเม็ด สักเม็ดเลยค่ะ
แล้วผ่าเป็น 4 ซีกอีกครั้ง พอผ่าออกมาจะมียางมะละกออยู่ใช่ไหมค่ะ
เราก็เลยล้างออกด้วยน้ำมะนาวผสมเกลือนิดหนอ่ย แล้วค่อยปอกตามขั้นตอนต่อไป
จากนั้น หั่นเป็นท่อน ๆ พอคำ
แล้วปอกด้านที่เป็นเปลือกก่อน
เสร็จแล้วพลิกกลับอีกด้านปาดส่วนที่เป็นไส้ออกเลยค่ะ
จัดเรียงใส่จานเอาไว้ ปอกแบบเดิมต่อไปจนหมด
ล้างด้วยเกลือและมะนาวนี้คิดเองค่ะ และสังเกตุว่าทำให้กลิ่นมะละกอดีขึ้นด้วยค่ะ
ปกติเราจะไม่ล้างตอนปอกเสร็จแล้วเพราะว่ามะละกอจะอมน้ำไม่อรอ่ยค่ะ
เชิญทานด้วยกันค่ะ
ปกติแล้วถ้ายังไม่ทานก็จะ Wrap ใส่ตู้เย็นเอาไว้ก่อน
เวลาเอาออกมาทานเย็นชื่นใจดีค่ะ
ดูซิดู.... ใส่ช้อนเข้าไปด้วยทำไมนั่น ...
มะละกอสุกนี่ดี ทานได้ พอกหน้าแก้ริวรอยจากสิวก็ได้ค่ะ
และนอกจากจะมีเบต้าเคโรทีนสูงแล้วก็ยังมี วิตามินอี ซี
และเกลือแร่ต่าง ๆ อีกมากมาย ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี
เชิญทานด้วยกันค่ะ
Create Date : 31 สิงหาคม 2551
Last Update : 1 กันยายน 2551 11:39:07 น.
13 comments
Counter : 13762 Pageviews.
Share
Tweet
ปอกได้น่าทานมากๆ ค่ะ สีสวยอีกตะหาก นึกถึงมะละกอแบบนี้จังค่ะ ที่อยู่เนี่ยมีมะละกอของแม๊กซิกัน ลูกออกจะกลมๆ หน่อย แต่ก็โอเคล่ะค่ะ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:10:10:29 น.
ทานล่ะนะ..อั้ม..ฮืม..หวานจัง
โดย:
Nissan_n
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:10:49:55 น.
ทุกอย่างมันมีเคล็ด จริงๆ แค่ปอกมะละกอให้ดูน่าทาน ก็มีวิธี น่าทึ่งจัง จะจำไปทำบ้าง
โดย:
wildbirds
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:11:43:47 น.
ปอกได้สวยมั่กๆ jjbd มีแต่ผ่าครึ่งเอาเม็ดออก แล้วก็เอาช้อนตักกินเลย
โดย:
jjbd
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:15:21:34 น.
น่ากินที่สุดเลย
ชอบ ชอบมะละกอ
โดย:
chalawanman
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:16:12:04 น.
อิอิ ปอกได้น่าทานมากเลยอ่ะ
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:19:45:40 น.
ปอกผลไม้เก่งจังค่ะ....ที่บ้านเกี่ยงกันปอกแต่พอปอกปั๊ป หายเรียบปุ๊ป.......หุหุหุ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:20:09:04 น.
สีสรรน่ามากๆเลยค่ะช๊อบๆช่วยขับถ่ายได้ดีมากๆค่ะ
มะละกอที่มาจากแม้กซิกันลูกเล็กๆหวานดีเหมือนกันค่ะ
ของไทยเราอร่อยกว่าเยอะเลยค่ะ
โดย:
แม่น้องKevin and Jasmin
วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:3:51:12 น.
ปอกมะละกอเก่งจังค่ะ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นด้วยค่ะ ปอกเองปลอดภัยกว่า
อยากลองมะละกอที่อเมริกาใต้เหมือนกันค่ะ ว่ารสชาดจะเป็นอย่างไร
มีความสุขมาก ๆ น่ะค่ะ
โดย: jiney (
สวยตลอดกาล
) วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:7:12:34 น.
ปอกได้น่าทานมั่กมากค่ะ
โดย:
tj-takm
วันที่: 13 กันยายน 2551 เวลา:22:29:02 น.
999
โดย: porn IP: 118.172.130.214 วันที่: 20 สิงหาคม 2554 เวลา:9:45:01 น.
ปอกได้สวยมากเลยค่ะชอบๆ
โดย: Tally IP: 101.51.225.254 วันที่: 6 เมษายน 2558 เวลา:20:21:39 น.
ปอกได้สวยน่ากินมาก
โดย: แจมมี่ IP: 27.55.36.240 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:1:46:21 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
girlroom13
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
ป้ามด
lozocat
นวลกนก
SwantiJareeCheri
popang
ladycake
ยอดสน
เสียงซึง
Paradijs
tuktikmatt
สายของพิณ
kaajibjib
แม่เฮือน
maew_kk
thattron
KungGuenter
maczy
ClayAnn
Nilz
ดอกหญ้าเมืองเลย
ผ้าไหมไทย
petunia lover
ลูกสน
chalawanman
Complicatedgirl
น้องหมาบีเกิ้ล
SevenDaffodils
jjbd
Webmaster - BlogGang
[Add girlroom13's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.