Group Blog
 
 
สิงหาคม 2551
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
31 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 

มะละกอ หวาน ๆ .........




สวัสดีค่ะ

วันอาทิตย์นี้มีผลไม้มาฝาก เข้าใจว่าเป็นผลไม้ไทยแท้มาตลอด
แต่มีเกล็ดความรู้มาฝากค่ะว่า มะละกอนี้
มีถิ่นกำเหนิดมาจาก อเมริกาใต้ แพร่หลายโดยโคลัมบัส
เข้ามาเมืองไทย ตั้งแต่สมัยอยุธยาโน้น.....แน่ะค่ะ

อยากรู้จังว่า..มะละกอที่อเมริกาใต้จะหวานหอม สีสวย
อรอ่ยเหมือนมะละกอสัญชาติไทยไหมน้อ...........


ช่วงนี้นอกจากทำกับข้าวทานเองแล้ว ก็ยังชอบทานผลไม้เอามาก ๆ
พอดีว่าแถวบ้านมีร้านขายผลไม้ที่มีมะละกอสุกเนื้อแข็งถูกใจ
ก็เลยอุดหนุนกันเป็นประจำ

แต่ตัวเราเองชอบจินตนาการไปว่าแม่ค้าปอกผลไม้
เค้าจะล้างมือสะอาดไหมน้า....

ก็เลยชอบที่จะซื้อเป็นลูก ๆ มาปอกเอง ทานเอง
อุ่นใจดีค่ะวันนี้ก็เลยเอามะละกอมาฝาก พร้อมปอกให้ดูด้วยค่ะ




วิธีการปอกมะละกอของเรามีดังนี้ค่ะ.
หลังจากได้มะละกอมา ล้างทั้งลูกก่อนแล้วผ่าเป็น 2 ซีก
อ้อ!...ลืมถามแม่ค้าเลยค่ะ ว่าพันธ์อะไร
แต่ผ่าออกมาแล้วไม่เห็นมีเม็ด สักเม็ดเลยค่ะ








แล้วผ่าเป็น 4 ซีกอีกครั้ง พอผ่าออกมาจะมียางมะละกออยู่ใช่ไหมค่ะ
เราก็เลยล้างออกด้วยน้ำมะนาวผสมเกลือนิดหนอ่ย แล้วค่อยปอกตามขั้นตอนต่อไป








จากนั้น หั่นเป็นท่อน ๆ พอคำ









แล้วปอกด้านที่เป็นเปลือกก่อน








เสร็จแล้วพลิกกลับอีกด้านปาดส่วนที่เป็นไส้ออกเลยค่ะ








จัดเรียงใส่จานเอาไว้ ปอกแบบเดิมต่อไปจนหมด








ล้างด้วยเกลือและมะนาวนี้คิดเองค่ะ และสังเกตุว่าทำให้กลิ่นมะละกอดีขึ้นด้วยค่ะ








ปกติเราจะไม่ล้างตอนปอกเสร็จแล้วเพราะว่ามะละกอจะอมน้ำไม่อรอ่ยค่ะ








เชิญทานด้วยกันค่ะ







ปกติแล้วถ้ายังไม่ทานก็จะ Wrap ใส่ตู้เย็นเอาไว้ก่อน
เวลาเอาออกมาทานเย็นชื่นใจดีค่ะ
ดูซิดู.... ใส่ช้อนเข้าไปด้วยทำไมนั่น ...







มะละกอสุกนี่ดี ทานได้ พอกหน้าแก้ริวรอยจากสิวก็ได้ค่ะ
และนอกจากจะมีเบต้าเคโรทีนสูงแล้วก็ยังมี วิตามินอี ซี
และเกลือแร่ต่าง ๆ อีกมากมาย ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้ดี
เชิญทานด้วยกันค่ะ





 

Create Date : 31 สิงหาคม 2551
13 comments
Last Update : 1 กันยายน 2551 11:39:07 น.
Counter : 8543 Pageviews.

 

ปอกได้น่าทานมากๆ ค่ะ สีสวยอีกตะหาก นึกถึงมะละกอแบบนี้จังค่ะ ที่อยู่เนี่ยมีมะละกอของแม๊กซิกัน ลูกออกจะกลมๆ หน่อย แต่ก็โอเคล่ะค่ะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 31 สิงหาคม 2551 10:10:29 น.  

 

ทานล่ะนะ..อั้ม..ฮืม..หวานจัง

 

โดย: Nissan_n 31 สิงหาคม 2551 10:49:55 น.  

 

ทุกอย่างมันมีเคล็ด จริงๆ แค่ปอกมะละกอให้ดูน่าทาน ก็มีวิธี น่าทึ่งจัง จะจำไปทำบ้าง

 

โดย: wildbirds 31 สิงหาคม 2551 11:43:47 น.  

 

ปอกได้สวยมั่กๆ jjbd มีแต่ผ่าครึ่งเอาเม็ดออก แล้วก็เอาช้อนตักกินเลย

 

โดย: jjbd 31 สิงหาคม 2551 15:21:34 น.  

 

น่ากินที่สุดเลย

ชอบ ชอบมะละกอ

 

โดย: chalawanman 31 สิงหาคม 2551 16:12:04 น.  

 

อิอิ ปอกได้น่าทานมากเลยอ่ะ

 

โดย: wiyada_susi 31 สิงหาคม 2551 19:45:40 น.  

 

ปอกผลไม้เก่งจังค่ะ....ที่บ้านเกี่ยงกันปอกแต่พอปอกปั๊ป หายเรียบปุ๊ป.......หุหุหุ

 

โดย: popang (popang ) 31 สิงหาคม 2551 20:09:04 น.  

 

สีสรรน่ามากๆเลยค่ะช๊อบๆช่วยขับถ่ายได้ดีมากๆค่ะ
มะละกอที่มาจากแม้กซิกันลูกเล็กๆหวานดีเหมือนกันค่ะ
ของไทยเราอร่อยกว่าเยอะเลยค่ะ

 

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 1 กันยายน 2551 3:51:12 น.  

 

ปอกมะละกอเก่งจังค่ะ น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นด้วยค่ะ ปอกเองปลอดภัยกว่า

อยากลองมะละกอที่อเมริกาใต้เหมือนกันค่ะ ว่ารสชาดจะเป็นอย่างไร

มีความสุขมาก ๆ น่ะค่ะ

 

โดย: jiney (สวยตลอดกาล ) 1 กันยายน 2551 7:12:34 น.  

 

ปอกได้น่าทานมั่กมากค่ะ

 

โดย: tj-takm 13 กันยายน 2551 22:29:02 น.  

 

999

 

โดย: porn IP: 118.172.130.214 20 สิงหาคม 2554 9:45:01 น.  

 

ปอกได้สวยมากเลยค่ะชอบๆ

 

โดย: Tally IP: 101.51.225.254 6 เมษายน 2558 20:21:39 น.  

 

ปอกได้สวยน่ากินมาก

 

โดย: แจมมี่ IP: 27.55.36.240 16 กุมภาพันธ์ 2559 1:46:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


girlroom13
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add girlroom13's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.