Matcha Nama Chocolate II ทำช็อกโกแลตชาเขียวอีกแล้ว เป็นรอบที่สองเพราะรอบแรกผงชาเขียวไม่โดนใจ แต่รอบนี้ผงชาเขียวคือดีงามละเอียดมาก หอมมาก ได้รสขมนิดๆกินพร้อมกับ๙็อกโกแลตเข้ากันมาก เราชอบโรยมัตฉะลงไปเยอะๆก่อนจะหยิบเข้าปากก็เอามาคลุกๆให้ทั่วๆเยอะๆอีกรอบ คือคัดความหวานของไวท์ช็อกฯได้ดีมากๆ อย่าลืมเสิร์ฟพร้อมชาอุ่นๆหอมๆอีกสักแก้วจะเข้ากันมาก  สูตรเป็นสูตรเดิมจากบล็อกที่แล้ว Matcha Nama Chocolate สูตร Matcha Nama Chocolate - ไวท์ช็อกโกแลต 400 กรัม - เฮฟวี่ครีม หรือวิปปิ้งครีม 125 กรัม - เนย(อุณภูมิห้อง) 25 กรัม - ผงมัตฉะ 2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา - พิมพ์ขนาด 8x8" - สับไวท์ช็อกฯให้เป็นชิ้นเล็กๆ ระหว่างนี้ก็อุ่นครีมให้ร้อน  - เทครีมลงบนไวท์ช็อกที่สับไว้เติมเนย คนให้เข้ากัน แล้วค่อยเติมผงมัตฉะลงไปคนให้เข้ากันอีกรอบ - เทใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัว ระยะเวลาประมาณ 4 - 6 ชั่วโมง หรือข้ามคืน (เราแช่ไว้ข้ามคืนเลยค่ะ เวลาหั่นจะง่ายกว่าเยอะเลย) - ก่อนนำมาหั่นนำมีดไปจุ่มน้ำอุ่น เช็ดให้แห้งแล้วค่อยนำมาตัด - พอตัดเป็นชิ้นแล้วก็ค่อยโรยด้วยผงมัตฉะให้ทั่วๆ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ง่ายเนอะๆ   Create Date : 20 พฤษภาคม 2558 3 comments Last Update : 20 พฤษภาคม 2558 21:39:37 น. Counter : 11270 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากค่ะ ขอเอาไปลองบ้างนะคะ ^^   โดย: dinthanthan IP: 134.196.18.239 20 พฤษภาคม 2558 19:02:47 น.

น่าทานค่ะ😋   โดย: Tuk IP: 94.23.252.21 23 พฤษภาคม 2558 14:45:12 น.

ไม่ทราบใช้วิปิ่งครีมแบบผงได้ไหมค่ะ   โดย: ศิริวรรณ​ IP: 1.47.193.153 2 ธันวาคม 2563 7:41:33 น.